冬叶是什么

冬叶即柊叶,是竹芋科,属多年生草本植物, 株高可达1米,叶基生,长圆形或长圆状披针形,叶柄可达60厘米,无毛.头状花序,无柄,萼片线形,花冠管较萼为短,紫堇色,裂片深红色,子房被绢毛.果梨形,5到7月开花.该种根茎治肝肿大,痢疾,赤尿.叶清热利尿,治音哑,喉痛,口腔溃疡,解酒毒等.民间取叶裹米棕或包物用.

吃碱水粽的好处是有很多的,可以适当的中和身体的酸碱程度,但是不宜多量食用. 传统的碱水粽不加馅料,在糯米中拌入一点碱水,用冬叶直接包出来就是碱水粽.碱水粽最大特点就是米粒不粘不散,肉色金黄透明,脆口不腻,吃时蘸上蜜糖或白砂糖,口感清爽弹牙,还有一股淡淡的碱水香味.

广东肇庆的特产: 1,牙雕. 牙雕是指在象牙上进行的一系列的雕刻,是一门古老的传统艺术,也是一门民间工艺美术.象牙雕刻艺术品,以坚实细密,色泽柔润光滑的质地,精美的雕刻艺术,倍受收藏家珍爱,成为古玩中独具特色的品种之一. 2,剑花. 剑花也称霸王花.七星剑花.龙骨花,为仙人掌科量天尺属植物量天尺的花.夏.秋间采收净花,纵向切开(基部相连),略蒸后,晒干. 3,肇庆裹蒸粽 肇庆裹蒸粽,是传统节日的特色食品.肇庆人制裹蒸非常讲究,一要选用具有色绿.叶香.防腐的冬叶作裹蒸的外皮:二要选用上好糯米和当年

一.叶片 耐冬叶片为革质,互生,呈椭圆形或者卵形后至倒卵形,长4-10厘米,先端为渐尖或者急尖,基部为楔形后至近半圆形,边缘有锯齿,正面颜色为深绿色,背面颜色较淡,无毛,叶柄粗且短,有柔毛或者无毛. 二.花 耐冬花单生或者有2至3朵生于叶腋或者枝稍顶端,花瓣有5-7片,颜色为粉红色或者大红色,先端有缺口或者有凹,基部连一起为筒状.雄蕊比较发达,数量就多达100多枚,花丝为白色,花药为金黄色. 三.种子 耐冬为蒴果呈圆形,外壳木质,成熟后蒴果就能自然裂开,散出种子,种子为黑褐色或者淡褐色,呈近球形

小麦返青的时间一般会在2月上旬到3月上中旬,返青时间与地区.当地的气温有关,即使同一地区每年返青时间也不相同,南方的小麦返清早,北方的返青晚. 返青是指小麦越冬后,麦苗越冬叶和心叶恢复生长逐渐变为绿色.由于此时的季节气温尚不稳定,忽冷忽热,早晚温差比较大,浇返青水需灵活掌握,以免麦苗冻伤.

1.北京粽子,以北京粽子为代表的甜粽,是北方粽子的代表品种,多为三角形或四角形,最常见的馅料是蜜枣和红豆,也有少数以果脯为馅,软糯微调的糯米包裹着馅料,粘韧而清香,别具风味. 2.广东粽子广东粽子是南方的代表品种.个头较小,外形别致,状如锥子,冬叶包裹着糯米.绿豆.咸蛋黄.冬菇.花生.五花肉及莲子等,丰富的材料充盈了口感. 3.嘉兴肉粽,嘉兴肉粽是浙江嘉兴特色传统名点,以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中著称,尤以鲜肉粽最为出名,上等白糯米裹着大块上好猪腿肉,鲜香适口,肉粽也是咸粽中经典之作

粽子不放盐,如果想放的话,一斤米下1-2勺盐即可.甜粽子不放盐,加入红小豆.红枣等均可.吃的时候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜.咸粽子也不在米里放盐,添加的其他东西上可以用盐酱油等腌渍. 想要包粽子,必须要准备好所有的材料,叶子可以用粽子叶.箬竹叶.冬叶.芭蕉叶.包扎的绳子用芭蕉树皮.者水草.者棉线.馅料有糯米.红豆.猪肉.花生仁.红枣.芝麻.板栗.香菇.火腿等.辅料:五香粉.食盐.食用油.酱油.白糖等.

粽叶分为多种,在我国乃至世界各地使用的种类各不相同,常见的为冬叶,芦苇叶.箸叶.箬叶:以及种类繁多的其他粽叶等等.冬叶是肇庆当地有名的制作粽子使用的叶子,冬叶属凉性阴生植物,含丰富的叶绿素,生长于山谷.溪涧之间.芦苇,又称苇子,芦苇是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁.河堤沼泽地等,我国很早就出现用芦苇叶包粽子的习俗,用新鲜的芦苇叶包出的粽子,清香软儒.

主料:糯米粉200克,红豆沙适量,水130克. 辅料:冬叶两张,油适量. 做法: 1.将热水慢慢倒入糯米粉中,边倒边用勺子搅拌均匀. 2.揉成软硬适度的面团.(要比面粉团稍硬一些) 3.分成数个等份的小面团. 4.取一小面团包入红豆沙,收口朝下撮圆. 5.凉水入锅,蒸屉上铺上两张冬叶,抹食用油,依次摆入糯米胚,大火蒸12分钟即可. 烹饪技巧:没有冬叶也可用包粽子的叶子或用不沾蒸笼垫子. 蒸制的时间要根椐糯米胚的量来增减.蒸好晾凉后最好放单个包入保鲜袋保存.