海苔卷饭怎么卷

1、首先在温热米饭中放进盐,白芝麻,芝麻油,用手搅拌均匀后放在一边;

2、蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,在油锅中把切成条的火腿和胡萝卜翻炒;

3、一切准备就绪后拿出两张紫菜细细铺好,倒上米饭,用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等;

4、把紫菜卷起来,一定要卷紧,如果卷不紧切的时候就会松散开来;

5、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成两厘米的小片。

时间: 2024-12-12 12:48:48

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糯米饭卷做法

材料:长糯米300克,面皮10张,姜1小块,青豆仁50公克,素火腿100公克,香菇3朵, 酱油6大匙,胡椒粉少许 做法: 1.糯米.青豆仁洗干净,火腿.香菇.姜切成末,与面皮备用. 2.糯米加适量水放入电锅煮熟. 3.以2大匙油起油锅,放入火腿.香菇.姜末,及青豆仁炒1-2分钟. 4.然后加入糯米饭.调味料扮匀. 5.最后用面皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可.

紫菜卷饭需要什么

1.紫菜卷饭需要锡箔纸.最好糯米.紫菜.紫菜包饭是一款非常经典的韩式料理,深受韩国大众的喜爱.不用开火,适合炎热的夏季制作.制作紫菜包饭用料灵活多样.方法简单.营养丰富,又因便于携带,也是外出野餐的首选. 2.韩国紫菜包饭和日本寿司有很多不同之处,其中的一个区别就是对米饭的处理.韩国紫菜包饭的米饭中加的是香油和盐,而日本寿司的米饭中加入的是醋和糖.韩国紫菜包饭的馅料选取比较随意,胡萝卜.黄瓜.淹萝卜.肉松.蟹肉棒.鸡蛋.青菜.金枪鱼罐头.香肠.腊肠等,各种颜色的食材搭配在一起,漂亮且精致.

做紫菜卷饭里面放什么比较好吃

紫菜卷饭里面放火腿肠.鸡蛋.黄瓜.胡萝卜.腌黄萝卜好吃. 材料:卷寿司的竹卷.紫菜.火腿肠.鸡蛋.黄瓜.腌黄萝卜.胡萝卜.大米.芝麻.香油.粘大米: 步骤: 1.将大米洗净,加适量粘大米,做成米饭待用: 2.将火腿肠.黄瓜.胡萝卜.腌黄萝卜切成细长条待用: 3.鸡蛋打入碗中,放少许盐,打散,平地锅放油,将鸡蛋摊成鸡蛋饼摸样,晾一会儿,切成细长条代用: 4.平底锅放少许油, 分别将火腿肠. 胡萝卜抄熟: 5.将做好的米饭盛出, 用芝麻.少许香油.盐搅拌好待用: 6.将竹卷打开,铺上一张紫菜,在紫菜

磁饭卷怎么做_有教的吗谢谢

做法如下: 材料:糯米,大米,榨菜,肉松,油条. 方法步骤: 1. 糯米和大米以2比1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸熟. 2.速冻无明矾油条放烤箱180度15分钟烤脆,榨菜切末. 3. 把保鲜膜铺放在竹帘上,勺子沾凉开水防粘. 4. 舀一团米饭在保险膜上,用勺子摊开压紧实. 5. 中间放上榨菜,肉松和油条,上面再铺少许米饭. 6. 提起竹帘的两端, 用手捏紧饭卷后用保险膜包裹起来即可.

磁饭卷怎么做

步骤如下: 糯米浸泡2小时以上.高压锅放适量水,蒸锅上铺上湿纱布.倒入糯米.蒸成糯米饭备用.油烧热.将速冻油条在热油中煎约3分钟.出锅后,用厨房纸巾吸吸油.竹帘上铺上一条保鲜膜,将蒸好的糯米均匀的铺在上面.放上肉松.榨菜末.最后放入油条.像卷寿司那样卷起来即可.

蔬菜鸡肉饭卷的做法

1.鸡胸肉洗净去皮对半切开. 2.用刀切成薄片. 3.依次切成所有的鸡胸肉. 4.把鸡胸肉放入盆中,加入适量的盐.鸡精.生抽.料酒.椒盐.八香粉.胡椒. 5.油抓匀腌制一小时. 6.火腿肠.胡萝卜.黄瓜切小条备用,万用香炸粉备好. 7.锅中倒入适量清水烧开放入油和盐,再放入胡萝卜.黄瓜焯熟. 8.万用香炸粉倒入碗中,加入适量的油和清水拌成糊状备用. 9.准备好所有的食材. 10.取一片鸡肉. 11.放入黄瓜.胡萝卜.火腿肠. 12.卷起卷紧. 13.做好所有的蔬菜鸡肉卷,放入面糊中均匀的裹上一层

豆皮菜卷做法窍门

1.准备干豆皮两张,洗干净切成长条,金针菇去掉根部撕成小朵,洗干净.备用. 2.然后用豆腐皮把金针菇卷起来,再用牙签固定住. 3.起锅烧油,加一晒豆瓣酱,一块火锅底料,炒出红油. 4.再加入适量葱花.姜末,爆香,倒上适量清水,一勺生抽,适量盐.鸡精和十三香,少许蚝油,煮一下汤底. 5.再把卷好的金针菇卷倒进去,大火煮开,小火焖煮三分钟. 6.煮好的干豆皮卷,大火收干汤汁,撒上香菜叶,非常下饭的干豆皮卷就做好啦.

榨菜粢饭做法图解

1.糯米和大米的比例是3:1,洗净浸泡一个晚上左右. 2.放电饭锅里煮熟(我个人觉得加日本醋更有风味!下次要加~). 3.将榨菜切成末,蛋煎成蛋饼切丝 4.将保鲜纸铺在竹帘上,撒上芝麻(我放的白芝麻)铺成一个方形,待饭熟以后放凉,铺在保鲜纸上. 5.将肉松榨菜和蛋末均与撒在上面. 6.从下往上开始卷,注意要一边收紧一边向上卷. 7.最后卷成一个团即可,就这样吃也可以沾沙拉酱啊番茄酱啊更好吃!

寿司与反卷家常做法

1.把煮好的饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀.不要压饭粒,尽量保持饭粒的完整,松软. 2.黄瓜切丝,煎鸡蛋切丝,香肠切丝. 3.珠帘用保鲜膜包好由左至右将饭铺好. 4.将饭由上至下均匀的铺开,用力要轻.饭要铺的松,不要压扁饭粒,这样吃起来口感才会好. 5.下边缘放上食材,可换成任何自己喜欢的馅,好吃就行. 6.由底部向上卷起顺势提起竹帘卷成长条,不要松开捏紧定型几分钟. 7.切寿司的时候,在刀上沾些水,防粘的.一刀利索落下,可以使切口平整.