带壳花生怎么煮好吃

1、主料:花生(鲜)450克,调料:食盐2茶匙,八角2颗,花椒1茶匙,桂皮1段,干辣椒6个,香叶2片,黑胡椒1茶匙。

2、准备卤水,把所有材料加入半锅水里煮滚,转小火。

3、把花生洗干净,加入锅里,加盖大火煮滚,转小火卤。喜欢脆一点的口感卤半个小时即可。

4、熄火,不开盖,泡上3个小时,泡一个晚上更好。然后沥干卤水,即可食用。

时间: 2025-01-31 16:42:26

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高压锅煮带壳花生多长时间

5-10分钟.带壳花生在水开后煮5-10分钟,水变成淡黄色,能嗅到花生仁的芳香即可捞出.如果有糊味便是煮的时间过长,水会变成灰黑色.水煮花生是中国一道很普遍的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生.冰糖.白胡椒籽等.既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择. 高压锅煮花生的方法: 1.花生需要反复用清水洗,直到盆里水澄清无泥尘. 2.将花生放到高压锅里,放入各种调料,加入清水. 3.盖上锅盖和压力阀,用大火煮到压力阀出声后转成中火,继续煮5分钟后关火,然后等压力阀可以取掉后打开锅盖捞出就可以食

不带壳花生煮多久

不带壳花生煮三十分钟即可.做法如下: 准备食材:花生米适量.芹菜丁适量.胡萝卜丁适量.黄瓜丁适量.盐适量.花椒适量.香油适量.大料适量.姜适量.川椒适量.十三香适量.花生米加水,加入花椒大料盐和葱姜,浸泡几个小时.开火煮十分钟,转小火煮二十分钟,焖一会即可出锅.将芹菜.黄瓜.胡萝卜切好.用盐水将胡萝卜.芹菜.黄瓜丁煮片刻,过凉水后捞出备用.把煮好的配料.花生米和香油搅拌均匀即可.

煮带壳花生多长时间

带壳花生在水开后煮5~10分钟,水变成淡黄色,能嗅到花生仁的芳香即可捞出.如果有糊味便是煮的时间过长,水会变成灰黑色.水煮花生是中国一道很普遍的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生.冰糖.白胡椒籽等.既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择.

带壳花生怎么入盐炒

原料:带壳花生500克.花椒2.5克.八角.茴香各2.5克.桂皮2小片.大蒜4瓣.盐适量. 具体步骤如下: 1.把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐.花椒.八角.茴香.桂皮.适量水(水量浸没花生为度). 2.剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜. 3.将花生连同盐水.香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟. 4.将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘.

带壳花生受潮了怎么办

带壳花生受潮了,可以用锅复炒,将受潮的花生倒入铁里,加入细沙,以小火慢慢炒即可.这种方法可以还原受潮花生的味道. 花生又名落花生.双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被.历史上曾叫长生果.地豆.落花参.落地松.成寿果.番豆.无花果.地果.唐人豆.花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称"长生果",并且和黄豆一样被誉为"植物肉"."素中之荤".

微波烤带壳花生几分钟

微波烤带壳花生需要30分钟左右.花生原名落花,是我国产量丰富.食用广泛的一种坚果,又名长生果.泥豆等.主要分布于巴西.中国.埃及等地.可用于制作化妆品的原料.花生宜气候温暖,生长季节较长,雨量适中的沙质土地区:在我国,山东生长最佳.花生对于地质土壤的相求相对较高,在花生种植的而选择上,宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地.

怎样炒带壳花生

花生含有一般杂粮少有的胆碱.卵磷脂,可促进人体的新陈代谢.增强记忆力,可益智.抗衰老.延寿.降低胆固醇,炒带壳花生的方法为: 1.将带壳花生和清砂混合,放入锅中. 2.大火翻炒20分钟,待花生炒香停火,用余温翻炒10分钟. 3.将花生从清砂里拣出来,晾凉即可.