肯德基的香辣鸡翅怎么做

肯德基炸虾球的食材包括冻虾.鸡蛋.面包糠.盐.淀粉.葱.姜.料酒,制作步骤为: 1.将冻虾划开,去掉虾头与虾壳,用刀将虾背划开,挑出虾肠,将虾仁剁成泥,撒上葱姜末,保留完整带尾巴的虾仁: 2.取一颗鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,虾泥里加盐,蛋清和少许淀粉顺时针方向搅拌,准备面包糠,将蛋黄搅成蛋液: 3.取一块虾糊,团成圆形,加上面包糠,锅里放油,烧到六成热,将虾球放入锅中,不断翻炸,直到外表金黄,捞出,即可制作肯德基炸虾球成功.

材料:新鲜鸡翅,色干辣椒剪段,花椒,葱段,姜片,蒜片,蛋青,盐,料酒,面包粉适量. 做法: 1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟.捞出葱段和姜片,然后拌入蛋青,撒上面包粉: 2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅.等油烧至非常热,下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出一边待用: 3.炒锅里留少许油,烧热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅即可.

所需材料有:鲜活虾.海苔 需要的调味料有:白芝麻.葱段.料酒.淀粉.盐 香脆海苔虾的做法步骤如下: 1. 虾剪去虾枪和虾须,背部划开,挑出虾线. 2. 处理好的虾,加入适量料酒.盐.葱段腌制10分钟至15分钟,捞出沥干水份. 3. 将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉. 4. 油锅7成热时转中火,将扑上淀粉的虾稍稍拍打,抖掉多余的淀粉,放入油锅炸至酥脆. 5. 将所有的虾炸好后沥干多余的油. 6. 锅里留少许油将海苔白芝麻放入炸脆,最后放入炸好的虾快速拌匀即可.

1.把鸡翅中清理干净,用刀剁成小块. 2.把鸡翅中放入干净容器里,倒入料酒,加少许精盐,腌渍2小时. 3.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉,拌匀. 4.锅里坐油,待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄,捞出控油备用. 5.把干红辣椒去籽切段,生姜.大蒜切片. 6.调制料汁:干净小碗里倒入适量料酒,加适量精盐.白糖. 7.加入一汤匙香醋,少许酱油,淀粉,搅拌成料汁备用. 8.另起油锅,放入花椒.生姜片.蒜片爆香. 9.放入红辣椒段,炒出香辣味. 10.倒入控净油饿鸡翅,翻炒. 11.倒入调制好的料汁翻炒,小火收

食材明细:塔皮:中筋粉70克,奶油60克,奶酪30克.塔馅:牛奶150克,一个全蛋,糖30克. 方法步骤: 1.做塔皮,把3种材料放一盆里,用一只手搓揉至匀,没有残留奶油和奶酪块即可.分6个小团,直接在6蛋塔模中捏出塔皮形状. 2.做塔馅,牛奶加糖,稍加热,搅动,至糖化,蛋打散,加入,一起过筛.分入6个蛋挞模里. 3.190度烤20分钟.完成.塔皮热时很酥,要凉后再脱模,否则容易碰裂塔皮.

原料:甜糯玉米4根.鲜玉米2根.黄油40克.白糖25克.牛奶1000ml. 制作过程: 1.鲜玉米摘去根须冲洗干净.再把玉米都切成小段: 2.把玉米段泡入牛奶中,牛奶量以没过玉米为宜,再放入黄油和糖: 3.盖上锅盖,大火烧沸后转小火煮20分钟即可: 4.捞出玉米后,把牛奶里放入半碗甜玉米粒,煮约5分钟.晾到稍温后用搅拌机搅匀,奶香玉米就做好了.

食材: 鸡胸肉适量.藤椒20克.面粉适量.盐适量.料酒适量.姜片适量.葱段适量,鸡蛋一个.面包糠少许. 做法: 1.鸡胸肉横剖成蝴蝶状的肉片,并用刀背捶打: 2.撒上盐.藤椒.料酒.姜片.葱段进行腌制,约15分钟左右: 3.将腌制好的鸡胸肉放到面粉中: 4.吸附面粉的鸡胸肉放到蛋液中,充分浸泡: 5.裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠,静置一会儿: 6.待油热后放入鸡胸肉,炸至金黄色即可出锅,可撒上孜然.麻辣或甘梅味调料,切成小块即可食用.

做肯德基香醇奶茶所需材料如下: 红茶叶5克,纯牛奶250毫升,白砂糖10克,盐一小撮,冰块少许. 做法如下: 1.先把红茶叶泡开,泡成红茶,泡2分钟即可. 2.把纯牛奶倒进锅里煮开,冷却即可. 3.把冷却过的牛奶和红茶混在一起,用勺子搅拌均匀. 4.按自己的口味添加白砂糖,然后搅拌至糖溶解. 5.把一小撮盐放入奶茶里,搅拌好之后加入少许冰块,即完成一杯香醇的奶茶.

肯德基使用白羽肉鸡做为食材,是从白洛克中选育出来的,该鸡种除具有快大肉鸡的主要性状外,其特点是其羽毛的白色为隐性性状,作为肯德基中国最大的肉鸡供应商之一的福建圣农,福建圣农按照肯德基严格的产品质量要求生产,原料肉的鸡只全部来自自有农场,生产过程严格按照HACCP计划监管各个关键控制点,按照经肯德基技术部确认的QAP进行生产流程控制,最终产品经化验室检测合格后方可出厂,产品配送采用冷藏车全程保持-18℃制冷运输,并根据肯德基要求配备自动温度记录仪跟踪验证,为满足肯德基对产品质量与食品安全的严格要求