梨可以和鸭子一起炖吗

很多食物能和鸭子一块炖出好喝的汤,例如冬瓜: 主要做法如下: 1.把鸭肉清洗干净后剁成块,凉水放入锅中,加入姜片.葱煮开,并不断把水面的血沫浮物去掉. 2.同时,把冬瓜.胡萝卜切块,另外烧一锅开水,把准备好的鸭肉倒入,中火煮30分钟,加入冬瓜.胡萝卜中火继续煮20分钟后转小火煮30分钟,直至鸭肉.冬瓜熟烂. 3.喝汤前根据个人口味加入盐.鸡精调味即可.

山药能和鸭子一起炖汤. 步骤如下: 1.将花椒.八角.小茴香.山楂干放入调料包或调料盒中装好. 2.鸭腿洗净后,放入冷水中,水量要没过鸭腿至少4厘米.不要盖盖子,大火煮开后,用勺子撇去浮沫. 3.放入去皮切片的姜,和准备好的调料包,调入料酒,生抽,老抽和白糖,盖上盖子.用高压锅制作,保持中火,喷气儿后继续炖40分钟.如果用普通锅,保持中火,炖煮1个半小时. 4.山药去皮切成块,放入平底锅中,煎成金黄色后,备用. 5.鸭子炖40分钟后关火,待高压锅中的气跑掉之后,打开盖子,调入盐搅拌均匀后,改成大

梨和冬虫夏草能一起炖有补肺气的效果. 一.制作材料:3克冬虫夏草.2个梨.适量清水.5到10克冰糖. 二.制作方法: 1.将冬虫夏草洗净备用: 2.将雪梨削皮,去心,切成小块: 3.把冬虫夏草和雪梨一起放入炖盅里,加入适量清水,然后大火烧开后继续炖10分钟,然后转为小火继续炖1小时: 4.加入冰糖调味关火即可. 三.注意事项: 1.此炖品味道甘甜,滋阴润燥,适合深秋食用: 2.外感风寒咳嗽,痰

1.把杀好的鸭子放入凉水中,然后加入少量的食醋,把老鸭肉放入其中浸泡2个小时左右,再用大火烧开后文火炖老鸭肉,这样炖出来的老鸭肉,不仅很容易烂,而且还能够让老鸭肉返嫩. 2.把一块快猪胰切碎放入老鸭煲同炖,这样炖出来的老鸭,你会发现不仅它的肉很容易烂,且炖出来的汤,味道非常的鲜美. 3.加几颗螺蛳肉与老鸭同炖,就能够将老鸭炖的酥烂. 4.加入山楂.陈皮和白醋一起炖,效果也不错的. 5.最后就是,家里如果有高压锅的,可以直接用高压锅炖,很快就能炖烂.

下面是西洋参炖梨的原料和步骤: 原料:西洋参,梨,枸杞,冰糖. 步骤: 1.将梨洗净,并去掉皮和核,切成块状.西洋参和枸杞分别淘洗干净. 2.将西洋参放入锅中,并加入适量的水,先用大火,后用小火,煮10分钟. 3.将梨块放入锅中,继续煮半小时. 4.放入冰糖煮至溶化,加入枸杞再略煮一下即可.

材料:鸭子.油.甜酒.姜.萝卜.盐.蒜.枸杞.鸡精.胡椒粉. 具体做法: 1.鸭子切块,锅里放油,中火,放进鸭块炒6分钟: 2.放入甜酒,炒1分钟: 3.下姜炒4分钟,将萝卜放进去炒1分钟: 4.加清水大火烧10分钟,加盐.蒜.枸杞.鸡精.胡椒粉,中火炖40分钟.

可以炖山药老鸭汤.莲子薏米老鸭汤.冬瓜煲鸭汤.白果老鸭汤.酸萝卜鸭汤. 一.山药老鸭汤 食材:老鸭.山药.盐.黄酒.生姜.枸杞子. 1.老鸭和山药洗净.山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净. 2.先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净. 3.砂锅里注入清水,把鸭肉,小葱和生姜片加入. 4.大火烧开后撇去泡沫,倒入黄酒. 5.盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时,之后转大火加入把山药加入烧开后再转小火炖半小时. 6.加入枸杞子,最后加盐调味熄火出锅,出锅后撒上葱花即可. 二.莲子

鸭子炖萝卜:有土人参之称,营养价值非常丰富. 鸭子:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化. 萝卜:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力. 做法: 萝卜洗净备用,新鲜鸭洗净备用.一锅水烧开,把鸭肉放入.烫3分钟后,鸭肉捞起来盛盘.放油少许,烧制7成热.把鸭肉倒入翻炒,直到鸭肉变色为止.起锅盛盘.油少许,加热:干红椒.八角.桂皮.姜.蒜瓣入锅翻炒出香味,把鸭肉.萝卜入锅,翻炒,加入适量的盐和生抽.翻炒五分钟左右,倒入清水,水漫过鸭肉

1.将老鸭取出内脏后洗净,切块:酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用. 2.将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油). 3.水烧开后倒入炒好的鸭块.萝卜,加入备好的老姜.花椒. 4.将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制. 5.注:经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,这里为节约时间用高压锅煮制.