汉堡牛肉饼怎么煎

1、首先先把把白吐司丁放入牛奶里浸泡2分钟。

2、然后全部倒入鸡蛋液里,搅拌均匀。

3、这时候,再倒入牛肉糜里,再加入剩下的所有食材。

4、然后顺着一个方向搅打上劲,搅拌均匀。

5、分成6等分,每个50g。如果做的汉堡坯大的话,就每个分多一些肉。

6、再用油纸夹好,然后用手掌压扁成圆形。

7、肉饼尽量压薄压大一些,一煎还会变小的。

8、全部做好之后可以放冰箱里冻起来,吃的时候拿出来解冻。

9、煎锅里放油,然后把牛肉饼放进去,小火煎。

10、其中不时翻面,直至把肉饼煎至不带血水,能闻到香味即可。

时间: 2024-10-19 14:12:18

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做汉堡的牛肉饼怎么煎

制作材料为:牛肉糜.洋葱.帕玛森芝士.面包糠.橄榄油.黑胡椒碎.海盐. 汉堡牛肉饼的做法如下: 1.将牛肉糜加入洋葱碎.帕玛森芝士碎.面包糠,用海盐和黑胡椒调味. 2.充分搅拌使肉馅紧实,制成与汉堡胚尺寸相配的肉饼待用. 3.预热平底锅,加入少许橄榄油. 4.当橄榄油达到中高温时放入肉饼煎至上色,每面约1.5到2分钟. 5.将肉饼移入烤箱,用180度加热7到10分钟,出炉后冷却3分钟即可.

牛肉饼需要煎多少分钟

牛肉饼大火煎10分钟左右即可. 煎牛肉饼方法: 主料: 牛肉饼1盒.黑胡椒少许.盐少许.平底锅1个. 步骤: 用最大火把锅加热到极热,滴一滴水试温度,会迅速蒸发掉,锅要很干净,不然容易糊或粘锅,确定很热以后将牛肉饼放入锅内,开始煎牛肉饼:20到30秒翻面一次,底面会迅速变色,一直保持大火,若锅低比较薄,间隔时间可略短一些,为了锁住肉饼中的水分,翻面时水分开始向下流,反复3到5次,有油脂被煎出来时,肉饼就全熟了:取出牛肉饼撒少许黑胡椒,根据自己口味加盐即可使用.

汉堡牛肉饼做法

原料:牛肉400克.盐1小匙.胡椒粉适量.洋葱奶油3大匙.面包粉1杯.鸡蛋1个. 做法步骤:1.取1个深盘,放入奶油及洋葱未,用微波炉以强微波3分钟炒香后,拌入面包粉备用: 2.牛绞肉加入蛋拌匀,再加入炒香的洋葱未料及调味料,充分搅拌均匀后,分制成6个肉饼: 3.烤锅里放入沙拉油3大匙,先以强微波预热5分钟,放入牛肉饼,用强微波煎2分钟后,取出翻面,再以强微波2分钟即可.

汉堡王皇堡的牛肉饼怎么制作

汉堡牛肉饼的做法详细步骤: 1.取1干净的盘子,放入奶油及洋葱未. 2.用微波炉以强微波3分钟炒香后,拌入面包粉备用. 3.牛绞肉加入蛋拌匀,再加入炒香的洋葱未料及调味料. 4.充分搅拌均匀后,分制成6个肉饼. 5.烤锅入沙拉油3大匙. 6.先以强微波预热5分钟,放人牛肉饼. 7.用强微波煎2分钟后,取出翻面,再以强微波2分钟即制成牛肉饼.

汉堡王是100%纯牛肉吗

汉堡王不是100%纯牛肉,汉堡牛肉饼为美式汉堡,主要原材料为牛肉.鸡蛋.面粉.奶油.洋葱等.含有较高热量.最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成.现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油.芥末.番茄酱.沙拉酱等,再夹入番茄片.洋葱.蔬菜.酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食.这种食物食用方便.风味可口.营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一.汉堡包热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用.

芝士汉堡包的做法

原料:水.黄油.糖.盐.高粉.奶粉.干酵母.蛋液少许.白芝麻.牛肉饼.生菜适量.芝士片1片.番茄1个.做法: 1.把水.黄油.糖.盐.高粉.奶粉.干酵母.按照排列的顺序放入面包机,不让干酵母碰到水:选Dough键,Start.面包机可以帮助完成到基本发酵:把面团拿出来,压出空气.分成4份,塑形:烤箱里下层放热水,上层放面团.关起门来继续发酵: 2.面团发到2倍大,取出来,表面刷上蛋液,撒上白芝麻:烤箱预热350oF,烤10-15分钟.烤好后取出稍冷却:锅中放少许油,把汉堡肉放进去,煎5.6分钟翻

肯德基有什么好吃的早餐

肯德基好吃的早餐有:皮蛋瘦肉粥.香菇鸡肉粥.牛肉蛋花粥.香糯薏米粥.田园脆鸡堡.培根芝士蛋堡.芝士猪柳汉堡.香煎烟肉堡.火腿蛋堡.熏肉法式烧饼.培根蛋法风烧饼.醇豆浆甜(热).牛奶(热).奶茶(热).安心油条.葡式蛋挞(经典). 肯德基,简称KFC,是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰山德士创建,主要出售炸鸡.汉堡.薯条.盖饭.蛋挞.汽水等高热量快餐食品. 肯德基于1987年来到中国,在北京前门开出中国第一家餐厅.到2010年6月,肯德基在上海开出

汉堡包是从哪里来的

汉堡包原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,19世纪末由德国传入美国, 1932年有美国人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包. 最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡包还在圆面包的第二层中涂以黄油,芥末,番茄酱,沙拉酱等,夹入蔬菜等食物. 汉堡包食用方便,风味可口,营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一. 但汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用.

汉堡包的由来

1. 汉堡包,原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,19世纪末由德国传入美国: 2.1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包: 3.近年来,除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油.芥末.番茄酱.沙拉酱等,再夹入番茄片.洋葱.蔬菜.酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食. 4.这种食物食用方便.风味可口.营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一.