粉丝饼怎么做的做法

材料:面粉、粉丝、鸡蛋、胡椒粉、食盐、葱、酱料等。

做法:

粉丝提前泡软,葱花可以多准备点;水开焯粉丝八分熟,捞出控干,过凉切碎;将2个鸡蛋和粉丝、葱花混合;然后加入面粉;加适量清水、盐、胡椒粉搅拌匀;在锅底放少许油后倒入饼液;翻烙饼的两面;全程小火,盖会锅盖,烙熟;出锅切块后刷上自己喜欢的酱料既可。

时间: 2024-10-11 20:29:06

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土豆丝鸡蛋饼怎么做

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发面饼怎么做又软又香窍门

发面饼要做的又软又香,和面的时候加入少许植物油,充分发酵,再擀好面皮抹上油,这样做出来的发面饼暄软又有嚼劲.发面饼柔软多层,外皮酥香,里面暄软,而且发面食物更容易消化吸收,不会增加肠胃负担,是非常好的早餐食品,值得亲自动手去尝试做做.

香蕉饼怎么做好吃

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鸡腿做口水鸡做法

鸡腿做口水鸡做法:鸡腿洗净,蒸锅大火烧开,把鸡腿放入蒸锅盖上盖子蒸制5-7分钟,时间到了再把鸡腿翻个面继续5-7分钟,然后关火再焖制10分钟. 口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身.在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味. 口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身.有"名驰巴蜀三千里,味压江南十二州"的美称."口水鸡"这名字

白菜粉丝羊肉丸子汤的做法

白菜粉丝羊肉丸子汤的做法是将羊肉切成沫,加入料酒.淀粉.香油.盐.姜蒜末.鸡蛋拌匀腌制半小时,粉丝提前用温水泡发:肉馅挤成肉丸下油锅炸至表面金黄捞出备用:热油爆香姜蒜末:加入清水煮开,下入白菜煮软,下入肉丸子:加入少许生抽,加入粉丝,起锅前加入盐和葱花即可. 白菜粉丝羊肉丸子汤的烹饪技巧是牛肉剁成馅,加酱油,少许盐,花椒粉.姜粉.十三香.蛋清.水淀粉,朝一个方向搅打上劲:宽油烧7成热,把牛肉挤成丸子炸熟,捞出放入加了清水的沙锅中:炸油全部倒出,用油锅加少许味极鲜酱油炒蔫白菜丝,倒入沙锅:沙锅中再

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