五谷是哪五谷杂粮又是指什么

一.指的是什么 五谷指的是麦子.玉米.稻谷.大豆.薯类,但同时也习惯的将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也被泛指粮食作物,所以说五谷也是粮食作物的通称. 二.历史渊源 五谷杂粮的说法已经有非常长的历史了,中国人已经沿袭了数千年以粮食谷物为主的饮食,早在两千年的<黄帝内经>一书中,就提到过.人们一般认为小麦和稻米是细粮,杂粮就是指除此以外的其他粮食,我们现在所说的五谷杂粮包含了多种的谷类和豆类食物,比如说:玉米.小米.大麦.黑豆.蚕豆.绿豆.豌豆.甘薯等等.

是指稻谷.麦子.大豆.玉米.薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物.故通常认为,五谷杂粮是粮食作物的统称. 五谷杂粮的说法有相当久远的历史,中国人以五谷杂粮.粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年,早在两千年前的<黄帝内经>一书中,就提出了五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充.通常人们认为稻米和小麦是细粮,杂粮就是指除此以外的其他粮食,我们现在所说的五谷杂粮其实是个大家庭,包括了多种谷类和豆类食物.

五谷是指:稻谷.麦子.大豆.玉米.薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称. 在<黄帝内经>中,五谷被称之为:"粳米.小豆.麦.大豆.黄黍",而在<孟子滕文公>中称五谷为"稻.黍.稷.麦.菽",在佛教祭祀时又称五谷为"大麦.小麦.稻.小豆.胡麻",再而后便是李时珍在<本草纲目>中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多.还有一种说法认为五谷泛指五

稻谷.麦子.大豆.玉米.薯类. 注意事项: 1.不要给与过多的高热量食品,仓鼠容易发胖,营养不均衡.过胖的仓鼠,夏天容易中暑,皮肤脂肪过厚,容易脱毛: 2.水一定要供给且两天换一次饮用水: 3.不要一次喂食过多的蔬菜水果,容易造成腹泄,蔬果类大部分都含有农药,用清水洗净拭干再喂食: 4.点心部分与主食搭配,点心增加,主食减少: 5.将饲料与零食等用密封罐密封保存,可放置冰箱,丢弃滋生虫蚁的食品.

"五谷"主要有两种,一种指稻.黍.稷.麦.菽:另一种指麻.黍.稷.麦.菽.两种"五谷"的区别是前者有稻无麻,后者有麻无稻.最早的"五谷"中是无稻的,因为古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限.五谷这一名词的出现,标志着人们已经有了比较清楚的分类概念,同时反映当时的主要粮食作物有五种.

五谷杂粮是泛指粮食作物,而不是狭义上的"稻.黍.稷.麦.菽". 广义上的五谷杂粮包括稻米.小米.糙米.玉米.灿米.糯米.薏米.黑米.红米.大豆.红豆.绿豆.黑豆.荞麦.燕麦.小麦.高粱.地瓜等等. 这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮粉. 五谷杂粮粉有两种吃法.一种是生粉,另外一种是熟粉. 生粉可以加入冷水中,煮熟后食用:熟粉则可以直接拿开水冲泡食用. 五谷杂粮粉又有了一种新吃法,即干吃五谷粉.不经水煮直接食用. 类似于方便面,方便传统吃法是做沸水泡着吃,干吃方便面则是不经水泡直接吃

五谷即粟.豆 .麻.麦.稻 . 古代所指的五种谷物."五谷",古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻.黍.稷.麦.菽:另一种指麻.黍.稷.麦.菽. 两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以"五谷"中最初无稻. "谷"原来是指有壳的粮食:象稻,稷,即谷子,黍亦称黄米等外面都有一层壳,所以叫做谷.谷字的音,就是从壳的音来的.五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物.

1.稻:指直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的"水稻". 2.黍:指一种子实叫黍子的一年生草本植物.其子实煮熟后有粘性,可以酿酒.做糕等. 3.稷:指粟,我国古老的食用作物.一说为不粘的黍,又说为高粱. 4.麦:指小麦,为单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包.馒头.饼干.面条等食物. 5.菽:指豆子,双子叶植物的一科.豆子植物的一种果实.豆子的种类包括大豆.蚕豆.豌豆.绿豆.菜豆.小豆等.大

1.五谷",古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻.黍.稷.麦.菽:另一种指麻.黍.稷.麦.菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以"五谷"中最初无稻. 2.五谷文化举足轻重,可谓人类文明之起源.据权威资料显示,人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹,说明五谷孕育了人类十多万年.人类将野生杂草培育成五谷杂粮,这不能不说是人类史上的一个壮举,五谷孕育了人类文明.同时告诉世人,人类与五谷的不解情缘.