月子餐炒冬瓜做法

准备材料:冬瓜适量、食盐适量、生抽少许、老抽适量、耗油少许。冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后。再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油,大火收汁,起锅撒上葱花即可。

月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点,也指月子期间的饮食和调理,分为普通饮食和中医食补类。月子餐食品种类要丰富,变化花样,多做高营养的汤水。

时间: 2024-11-14 12:44:23

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炒冬瓜丝的做法

炒冬瓜丝的做法: 1.食材洗净. 2.冬瓜去皮,切成丝. 3.黄瓜和葱头切丝,姜切沫. 4.香菜切段. 5.热锅,加入油.花椒和八角小火煸香. 6.捞出花椒,下入姜和冬瓜翻炒至七成熟. 7.加入盐和鸡精翻炒匀,关火. 8.将香菜加入,淋入锅边醋调匀既好. 9.装盘的菜.

炒冬瓜的做法有哪些

材料主料:冬瓜400g. 辅料:油适量.盐适量.五香粉适量.生抽适量.葱适量. 炒冬瓜具体做法如下: 1.冬瓜洗净切片. 2.锅中放入油. 3.加入冬瓜. 4.加入盐,五香粉. 5.再加入生抽,鸡粉炒均匀,最后加入葱即可.

金钩贝尖炒冬瓜的做法

食材用料:冬瓜400克,金钩海米30克,贝尖50克,盐适量,鸡精适量,花生油适量,香菜适量,高汤一碗 步骤: 1.首先准备好金钩贝尖炒冬瓜之全部配料: 2.将冬瓜切成均匀薄片: 3.金钩海米用开水浸泡20分钟: 4.贝尖祛除杂质后开水泡30分钟: 5.香菜洗净切段儿: 6.热油金钩海米.贝尖下锅爆香: 7.放入冬瓜大火翻炒,加入适当高汤,冬瓜变软,加入鸡精.盐翻炒收汤即可.

清炒冬瓜怎么炒出来好吃

食材:冬瓜400g.葱5g.姜3g.盐4g.清水30ml. 清炒冬瓜的做法: 1.冬瓜去皮去瓤洗净切片: 2.葱姜分别切末: 3.热锅下油,先放入葱姜末炝锅: 4.放入冬瓜片: 5.翻炒至冬瓜开始变软: 6.加入清水和剩余的葱姜末: 7.翻炒均匀烧两分钟出锅即可.

淡菜炒韭菜做法

1.淡菜炒韭菜做法 (1)淡菜(干)80g,在沸水中浸泡1小时以上,至涨发,清洗干净后待用. (2)韭菜约300g,择洗干净后,然后切成段. (3)把油加热,放入葱姜的调味品,烧至金黄,倒入淡菜炒一会后倒入料酒调味,再淋一些适量的鲜酱油. (4)最后倒入韭菜,大火翻炒十几秒,放入适量精盐,熄火继续翻炒十秒即可. 2.淡菜炒韭菜功效:滋补肝肾,益精养血.用治肝肾不足.精血亏虚.眩晕.盗汗.腰痛.阳痿.小便余沥.

炒冬瓜发苦还能吃吗

冬瓜味道清淡,炒冬瓜有苦味说明冬瓜已经变质了,不能再食用了. 冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形.

清炒番茄做法

清炒番茄做法:在锅中倒入油,放入姜末,蒜末爆香:倒入事先切好的番茄块和葱段翻炒:番茄炒软(出现红色茄汁)时,撒上胡椒,滴入酱油:最后一步,放少许盐炒均匀即可. 番茄是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季.

一粒一粒的黄金蛋炒饭做法

一粒一粒的黄金蛋炒饭做法如下:选用隔夜饭,然后打入蛋黄,充分搅拌均匀,然后下锅翻炒至不粘连,调味即可出锅. 工具/材料 鸡蛋米饭适量香葱少许 具体内容 首先将蛋清和蛋黄分离,然后将蛋黄倒隔夜饭中. 之后将蛋黄与米粉充分搅拌均匀. 接着,锅中放入适量的油,加入葱白小火煸香. 倒入米饭快速翻炒,直到每一粒米不粘连了,撒少许盐翻匀后关火. 最后,将炒好的米饭装盘,撒上葱花即可.

大葱炒鸡蛋做法

大葱炒鸡蛋做法如下. 1.鸡蛋打散,加少许清水.大葱切末备用. 2.把葱末倒进蛋液里,慢慢地搅拌均匀 3.锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒. 4.放入少许盐和鸡精快速翻炒. 5.带鸡蛋呈金黄色时,出锅即可.