红鲳鱼怎么做好吃

做法如下: 主料:红鲳鱼600克.辅料:油适量,盐适量,洋葱适量,蒜适量,泡椒适量,茴香适量,上海老酒适量,老抽适量. 步骤: 1.将红鲳鱼从冻箱里取出自然解冻,去除腮和内脏,在红鲳鱼表面划几刀. 2.将洋葱和蒜切碎备用. 3.将锅内倒油后放入洋葱,蒜,泡椒翻炒. 4.翻炒后加入老抽酱油和老酒. 5.将汤汁烧至半沸腾状态后放入红鲳鱼. 6.加入茴香加盖大火煮. 7.10分钟后轻翻一次鱼,加入食盐调味,煮至汤汁变浓. 8.出锅前撒入胡椒粉. 9.装盘后撒入少许茴香即可.

鱼肉的营养丰富,而且脂肪含量少,所以我们可以为家人多做些鱼吃,会更利于健康. 把鲳鱼解冻,去除内脏,在表面切上花刀. 锅中放油,大火烧热,放入鲳鱼煎至两面微黄. 放入葱姜蒜和红辣椒.花椒,煸出香味. 放入适量的水,大火烧开,再调入适量的盐.料酒.老抽.白糖和醋以及两片腊肠. 继续大火烧开,再中小火保持锅开15分钟,可以把汤卤往鱼身上浇浇,以便更好地入味. 为了更入味,翻了鱼身,不小心破坏了造型,入味好吃也很重要,汤汁浓稠,妈可出锅装盘.

清蒸白鲳鱼的做法简单,味道又好吃,只需将鱼洗净装盘,加葱姜蒜上锅蒸15分钟即可.白鲳鱼的蛋白质营养价值较高,维生素氨基酸的组成比例适合人体需要,尤其对于婴幼儿和学龄儿童是一种具有优质蛋白质营养的食物.

1.红薯圆子北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子,因为口感好,而且寓意也很好,象征着团团圆圆.做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸,出锅后就可以吃了.而且还可以放在冰箱里,放在火锅里吃也很美味. 2.红薯饼红薯饼也许很多人都没有听说过,做法就是把红薯切成一个个小丁状,然后加入少量的面粉,轻轻的搅拌一下.最后房子烧滚的油锅里炸,这种做法的红薯饼外焦里嫩,又甜又美味. 3.红薯干这个好像是有个地方的特产吧,吃过从别人那里集镇上买回来的地瓜干,就是整个地瓜晒干了,有嚼劲,又非常的味美

好吃又简单的红薯饼做法如下. 1.红薯去皮切薄片,放入容器中,放入蒸锅中,大火蒸20分钟. 2.蒸好后趁热压成泥,加入白糖,拌匀,加入糯米粉,拌匀,捏成面团. 3.搓成条并分成小面团,搓圆按扁,将红薯饼煎熟即可.

炒毛蟹好吃. 炒红毛蟹的做法: 一.材料: 主料:活毛蟹八两: 辅料:黄酒三钱.鸡蛋二个.胡椒粉二分.葱末一钱.湿淀粉二钱.姜末二钱.食油八钱.精盐七分. 二.做法: 1.将活蟹用清水洗干净,顺长斩成2片,剁去爪尖和蟹脐,蟹肚刀斩处蘸满干面粉,不使蟹肚内蟹黄流出: 2.锅放旺火上,放油50克烧热,把蟹蘸面粉的一面朝下放入油内煎至淡黄色,将锅颠翻使蟹壳脚都受热变红: 3.烹酒,加酱油.白糖.姜末.毛豆肉.白糖,盖上锅盖烧至肉熟入味: 4.加味精,待汤汁稠浓时下水淀粉推匀翻和,使卤汁滚粘在蟹壳上,淋

清炒红甜椒好吃,以下是清炒红甜椒的做法: 1.准备材料,红甜椒一颗,油少许,盐少许,酱油少许,醋少许: 2.食材的预处理,红甜椒去蒂洗净备用: 3.烹炒红甜椒,用中火烧热锅,不放油,把洗净的红甜椒整个放锅里翻炒,边翻,边用锅铲轻压红甜椒: 4.收汁起锅,炒至红甜椒变软,皮上有纹印,往锅里加入少许植物油,翻匀红甜椒,再放入适量盐,翻匀即可起锅,装盘后倒入适量酱油和醋即可.

简单介绍红肠的吃法,非常简单,分分钟搞定! 红肠的处理:将红肠的一端切两刀,长度占到二分之一即可,从侧面看像一个"田"字形.分量按照个人喜好,爱吃的同学不要吃太多哦!切好备用. 在平底锅里加入少许油,不用太多,将锅底铺上薄薄的一层即可.待油稍微温暖的时候(一般几秒钟即可),加入切好的香肠,用筷子翻动一下,煎得更加均匀.你会发现,红肠切过的一端会慢慢张开,形状像一条小章鱼.既好吃又好看,家里的小朋友会比较喜欢.想吃清淡点的朋友可以不用加盐,就已经很美味了.

可以做成红薯饼. 1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. 3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. 4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.