冻过的豌豆怎么做好吃

做饺子.方法如下: 1.准备好大白菜半颗.西瓜皮半个.剁好的肉馅.皮皮虾的肉和鸡蛋: 2.西瓜皮削掉外层的绿衣,切成小块: 3.将所有材料用料理机打碎: 4.所有打碎的材料放入盐,鸡精,少许生抽,胡椒粉搅拌好: 5.用饺皮包上调好的馅: 6.饺子包好后,锅内放水,放上蒸笼,稍微刷淡淡的一层油,摆上饺子,大火蒸八至十分钟即可出锅装盘.

一.豌豆糕: 干豌豆300克.白糖100克. 用温水泡干豌豆6个小时左右. 泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右,煮到没有汤为止. 放糖,把豆子挤压成糊状. 放进保鲜盒里抹平盖上,冰箱恒温一个晚上即可. 二.豌豆凉粉:水适量.去皮干豌豆200克.盐适量. 去皮干豌豆泡一夜,洗干净,加两大碗水打汁. 纱布过滤去渣,锅里加半碗水烧开,边倒去豌豆汁边搅. 不停搅,直到没有生豆味,粘稠状. 装模具里,放凉切块即可. 三.油酥豌豆:油500克.盐5克.椒盐适量.辣椒粉适量. 豌豆提前一天泡,泡好的豌

步骤:1.去皮豌豆挑去沙子,洗净. 2.浸泡1个小时. 3.放入高压锅煮熟. 4.煮至软烂. 5.盛出过筛. 6.全部过筛后,放入炒锅. 7.放入糖. 8.小火炒至粘稠. 9.放入器皿中. 10.用勺子压平,放入冰箱冷藏,吃的时候切成小块.

用料:冻完的黄瓜1根.盐3克.白醋5克.生抽3克.辣椒油适量.蒜末5克.辣椒末适量.芝麻适量. 做法: 1.黄瓜一根拍扁. 2.斜切成段. 3.加盐.白醋.生抽.辣椒油.辣椒末.蒜末. 4.搅拌均匀. 5.撒上适量白芝麻即可.

用料:豌豆200克.猪肉60克.玉米粒60克.胡萝卜40克.花生仁40克.油2勺.盐2勺.料酒1勺.蚝油2勺. 1.豌豆事先煮熟,花生炒熟. 2.胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒.盐.蚝油腌10分钟. 3.起油锅煸炒肉丁. 4.等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒. 5.再放入豌豆.玉米粒,放盐翻炒. 6.放入花生米,放点蚝油翻炒均匀即可.

材料:猪蹄.干豌豆.酸菜.料酒.耗油.蒜.酱油.姜片. 步骤:1.将猪蹄洗净,锅里入水放几片姜,少许料酒把猪蹄放进去煮开:2.捞出冲洗净:3.豌豆提前泡几个小时沥干水份:4. 酸菜切碎,将蒜切成片:5.锅里放少许油爆香蒜,放酸菜炒香,多炒会将水份炒干后盛出备用:6.加入猪蹄煸炒干水份到猪蹄微变色:7.把酸菜放下去一起炒2分钟:8.把豌豆一起放下去炒,加入适量酱油和耗油炒匀:9.加入水没过材料烧开:10.放入压力锅40分钟出锅即可.

冻金蝉最佳烹制方法:干煸金蝉和香酥金蝉. 一.干煸金蝉: 主料:金蝉半斤.芹菜两根.辣椒丝.盐.花椒粉.孜然粉. 做法: 1.将金蝉洗净,放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑色的消化道. 2.把盐.花椒粉.孜然粉放在切开的蝉蛹里,让调料均匀的沾在金蝉上,放置15分钟入味. 3.锅中放适量油烧热,投入辣椒丝,放金蝉,不停翻炒,防止糊锅. 4.翻炒至无油和翻动金蝉有沙沙声响时,放芹菜在金蝉里翻炒两下即可出锅装盘. 二.香酥金蝉 材料:金蝉.花生油.盐. 做法: 把金蝉洗净,锅里放油,待油七八

1.将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒.姜蒜粒和豆瓣,放入碎肉炒散,加入豌豆,加适量盐和酱油,渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可: 2.嫩豌豆和大米一起煮粥即可,清香可口: 3.鸡蛋加少许盐打匀待用,炒锅油热后下入豌豆,加少许盐把豌豆炒至5分熟,将打好的蛋液均匀地浇在豌豆上,待蛋液凝固后翻炒几下即可出锅,出锅时还可加入玉米粒或火腿粒等配菜.

素食干豌豆汤 主料:干的豌豆400克.薏米75克.胡萝卜3根.西芹3根.土豆3个.切好的新鲜欧芹1把.干罗勒半茶匙.干百里香半茶匙. 辅料:现磨黑胡椒半茶匙.水1.75升.盐1.5茶匙.蒜头3个.月桂树叶1片.洋葱1个.植物油1汤匙. 步骤: 1.用中高火将大炒锅加热,将洋葱,月桂树叶和蒜末在油里炒5分钟,直到洋葱半透明. 2.再加入豆,薏米,盐和水. 3.煮沸后转小火,再蒸2小时,适时搅动一下. 4.加入胡萝卜,西芹,土豆,欧芹,罗勒,百里香和黑胡椒. 5.再蒸煮一小时直到豆和蔬菜变软即可.