素炒豆皮的做法是什么

凉拌豆皮的做法是,首先,干豆皮用温水泡胀.胡萝卜切细丝,香菜切段,葱切丝,切好的各种丝放一起.然后,依次放入香油,芥末油,酱油,醋,味精,盐,接着将它们拌匀.拌好后盛盘里,就可以了.凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,做法非常简单.该菜品的特点是脆嫩辣香,清爽适口.

素炒茄子的做法: 1.将茄子去皮,洗净,切成长6厘米.0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水. 2.锅架火上,放油烧至七成热,下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要),再下葱末稍炸变黄,然后放入茄丝同炒三分钟左右,炒至茄丝变软,加精盐.酱油和素汤,汁烧开后加盖,用小火焖烧三分钟,汁快干时,放味精,颠翻均匀即成. 素炒茄子是用是茄子制作的一道美食,是一餐桌上十分常见的家常蔬菜,有软烂,咸香的特点. 茄,茄科,茄属植物.茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6

凉拌豆皮的做法及调料方法如下: 食材,千张豆皮200克,黄瓜30克,胡萝卜30克,紫甘蓝30克,大蒜2瓣,小米椒3个,香菜3根,花椒1小撮,辣椒粉1小勺,盐少许,生抽2勺,老抽少许,蚝油1勺,香醋1勺,香油5克,白芝麻1小勺,鸡精少许,食用油1勺. 1.首先准备好需要的食材,将千张豆皮切成细条,将胡萝卜.黄瓜和紫甘蓝切成细丝,大蒜拍扁去皮剁碎,小米椒洗净去蒂切小圈,香菜去根后洗净切小段. 2.接着在锅里放入适量清水,水开后下入豆皮焯烫1分钟,捞出过一遍凉开水,这样可以避免豆皮粘在一起. 3.将沥

主料: 韭菜200g 尖椒10g 辅料: 盐适量 鸡精适量 纯绿色素炒韭菜的做法 1.锅烧热,放少许油,油热后放入尖椒碎: 2.爆香后放入韭菜段: 3.翻炒至韭菜变软,加少许盐: 4.加少许鸡精,翻炒均匀即可.

素炒藕片具体做法如下: 1.准备藕300g,青椒50g,油,盐各适量,鲜藕一节,青椒一个备用: 2.将藕切薄片,青椒切丁备用: 3.锅里倒入开水,等水烧开后焯藕片: 4.将焯好的藕片捞出,控水晾凉: 5.将起油锅,下青椒丁煸炒,加盐炒熟: 6.随后将藕片放入锅中,均匀炒拌即可: 要注意总热水淖藕片,会使藕片口感更鲜脆,藕片经过开水淖,更容易炒熟,用大火翻炒即可.

红辣椒含有丰富的维生素,它味道辣中带甜,非常开胃,是人们夏季特别爱吃的蔬菜之一,今天来介绍一下素炒红辣椒的做法. 将红辣椒去掉籽,洗净切成丝. 将大蒜去皮切成沫. 将大蒜叶去掉根须洗净切好. 在锅中放入适量油. 先加入切好的大蒜炒出香味. 将切好的红辣椒倒入锅中. 爆炒一会,加入切好的大蒜叶. 加入适量食盐. 炒匀后起锅,美味的素炒红辣椒就做好了.

1.食材:叉烧肉.猪肉丁.水发香菇.胡萝卜.榨菜丁.葱姜蒜.食盐.豆腐干.食盐.生抽. 2.做法: (1)卷起豆皮,尽量卷实,插上牙签.切成小段. (2)热锅起油,开中小火煎豆皮.煎至两面金黄. (3)撒入适量的胡椒粉.椒盐粉.辣酱粉即可.可以撒一点葱花作点缀哦. (4)香煎豆皮是一道简单的家常菜,主料是大米.绿豆.糯米.叉烧肉.猪肉丁.水发香菇.

一.素炒绿豆芽的主料,绿豆芽500g.春韭50g. 二.辅料,食油2勺.盐适量.白醋适量. 三.素炒绿豆芽做法. 1.准备好绿豆芽和春韭. 2.豆芽洗净沥干水分. 3.春韭洗净,切小段备用. 4.锅中油热,下春韭炒匀. 5.倒入绿豆芽快速翻炒均匀. 6.加入盐.醋,炒匀. 7.调好味,盛入盘中. 四.做素炒绿豆芽的注意事项. 1.绿豆芽富含粗纤维,脾胃虚寒.消化不良者不宜食用. 2.烹调时加点醋,可以使蛋白质尽快凝固,同时可防止维B流失. 3.炒绿豆芽要大火快炒,以保持水分和维生素C不被破坏.

今天早晨素炒茴子白,吃着也好香.茴子白也叫卷心菜.属于家常菜之一.它的素炒做法如下: 把茴子白洗干净控水 把茴子白切成约1.5公分的细丝,葱切成葱花,姜切成姜末 炒锅加热放食油,油热放辣椒.葱.姜花椒面炒匀 炒出香味放茴子白丝,翻炒均匀,加入醋.酱油.盐.茴子白熟了放鸡精炒匀 盛到盘里上桌就可以了