碱性的面食主食有哪些

碱性食物没有主食,主食都是酸性食品.如果代谢产物内含钙.镁.钾.钠等阳离子,即为碱性食物:反之,硫.磷较多的即为酸性食物.大部分蔬菜.水果.豆类及其制品.牛乳等都属于碱性食品. 1.弱碱性食品:红豆.萝卜.甘蓝菜.洋葱.豆腐等. 2.中碱性食品:萝卜干.大豆.红萝卜.蕃茄.苹果.香蕉.橘子.番瓜.草莓.蛋白.梅干.菠菜等. 3.强碱性食品:葡萄.茶叶.海带芽.海带.柠檬.青梅等.

主食没有碱性的,大部分的蔬菜类.水果类食物比如:百合.胡萝卜.大头菜.茼蒿.荆芥.白菜.甘蓝.猴头.黑木耳.荠菜.银耳.番薯(红薯).马铃薯(土豆).芋头.都属于碱性食品.

碱性主食可分为以下几类: 1.蔬菜类.如莲藕.魔芋.慈菇.粉葛.萝卜.苤蓝.旱芹.苋菜.茄子.莴苣.茭白.苦瓜.油菜.菠菜.蘑菇.生菜.菜花.金针菇.冬瓜.黄瓜.丝瓜等: 2.水果类.碱性的水果主要有猕猴桃.柿子.橙子.柑子.芒果.罗汉果.苹果.葡萄.山楂.石榴.木瓜.龙眼.槟榔.橘子.荔枝.柠檬.桃子.樱桃等: 3.坚果类.强碱性的坚果主要有黄豆.栗子.杏仁.核桃.松子等:一般来说,坚果都属于碱性食物: 4.食用药材类.可食用碱性药材有菊花.薄荷.地黄.白芍.西洋参.沙参.决明子.黄精.天麻.

中国陕西.山西.山东.黑龙江.甘肃等省份以面食为主食. 材料:银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末. 做法如下: 1.豌豆尖洗净泥沙,放入沸水中烫一下后盛在碗中. 2.锅中坐油炒熟加生粉的肉末炒熟. 3.加辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁. 4.锅内鸡汤烧沸,下面条煮至断生后捞起,装入豌豆尖垫底的碗内,淋上麻辣味汁,撒上葱花即成.

东北主要是大米为主食,也吃面食,但是还是以大米为主.东北肥沃的黑土地使得黑龙江省.吉林省皆为农业大省,其中黑龙江省粮食总产多年全国第一,吉林省粮食单产多年全国第一.东北盛产大米,东北大米粒形短圆,腹白少.胶质率高,主要产于吉林省.黑龙江省.辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮.磷.钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般为五个月左右.独特的地域优势,保证了东北大米独有的高品质.东北大米含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素.矿物质等营养物质.

米饭和面条都是酸性食品. 食物的酸碱性的简单分类: 酸性食品:除牛奶以外的动物性食品,如粮食.糖果.糕点.鱼.猪肉及其他动物肉类等. 碱性食品:除了五谷杂粮外的植物性食品,如水果.蔬菜.豆制品:在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品. 1.强酸性食品:蛋黄.乳酪.白糖做的西点 或柿子.乌鱼子.柴鱼等. 2.中酸性食品:火腿.培根.鸡肉.鲔鱼. 猪肉.鳗鱼.牛肉.面包.小麦. 奶油.马肉等. 3.弱酸性食品:白米.落花生.啤酒.酒. 油炸豆腐.海苔.文蛤.章鱼.泥鳅. 4.弱

1.新疆.甘肃.宁夏的拉面: 2.陕西凉皮.凉面.肉夹馍: 3.山西臊子面: 4.河南烩面: 5.山东大馒头.火烧.烙饼: 6.北京卤煮火烧.褡裢火烧: 7.天津蒸包: 8.河北肉饼.驴肉火烧: 9.东北冷面.

阳春面 原料:精白面粉500克,碱35克,淀粉125克,味精15克,盐75克,熟猪油185克,蒜75克,酱油300克,猪骨头750克,黄酒.葱.姜各50克,白糖50克. 做法: 1.碱用水化开,面粉放入和面机中,加入碱水和匀,再上轧面机轧成长面条,共轧4次,在第三.第四次时拍淀粉,然后切成面条. 2.锅内放入酱油.盐,加水450毫升,置火上煮成咸汁,另用锅加糖50克.酱油少许和适量水煮成甜汁. 3.猪骨头加盐.葱.姜

热干面是碱性食物. 热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法.其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量.热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一. 热干面与北京的炸酱面.河南烩面.山西的刀削面.四川担担面同称为中国五大名面. 在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上,评选出了"中国十大面条",武汉热干面排在首位,名声噪起. 2015年6