如何挑选出不苦的白萝卜

1、看颜色。新鲜白萝卜,色泽嫩白;2、掂分量。新鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明白萝卜不新鲜;3、看根须。如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜;4、看表面气眼。如果白萝卜表面的气眼排列均匀,并在一条直线上,那么大多情况下,这是甜心白萝卜,反之,则可能会有些辣。

时间: 2024-11-08 17:15:59

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怎样挑选出好吃的菠萝

1.看果肉.切开后,良质菠萝的果目浅而小,内部呈淡黄色组织致密,果肉厚而果芯细小,劣质菠萝果目深而多,有的果目可深达菠萝芯,内部组织空隙大,果肉薄而果芯粗大,如果是未成熟的菠萝果肉比较脆,且颜色有些白. 2.看外观颜色.菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的可直接食用,颜色淡黄色,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是淡黄色的,如果需要过两天吃的可选微带青绿光泽的. 3.用鼻嗅.用鼻子闻菠萝香味,未成熟的菠萝闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝,外表皮就有很浓

如何挑选出好木耳

1.先用手捏:通常,纯正的黑木耳含水分较少,用手捏,容易捏碎:捏完再放开,朵片可以很好地伸展,而且有弹性.但被浸泡过的木耳含水分较多,不容易捏碎. 2.再用嘴尝尝:好木耳口感纯正,不仅没有异味,还能尝出清香.劣质木耳就不同了,香味尝不出来,怪味倒是有.先不说它有没有毒.会不会害人,单是离"好吃"就差得很远. 3.还可用水泡:被墨水泡过的劣质黑木耳会有墨水的臭味,仔细闻还是能闻出来的.另外,在处理木耳的时候,少不了用水泡发一下.如果发现泡发木耳的水变黑了,就别吃了.黑木耳不会掉色,如果掉

如何挑选出好的莲藕

1.看藕节:藕节粗短的莲藕比较成熟,口感特佳. 2.看泥土:买莲藕时要看它是否有泥土.如果没有泥土,说明它经过处理,则不耐保存,有湿泥的莲藕比较好保存,若放在阴凉处可存一个星期. 3.外形饱满:外形要饱满,千万不要挑选外形凹凸不完整的莲藕. 4.看颜色:颜色太过白,像市面上可看到的白皙莲藕,卖相虽好,但都经化学处理,还有它若发黑或者有异味,也不要买回家. 5.看外表:莲藕的外表若"伤痕累累",那就别买回家. 6.看通气孔:如果是已经切开的莲藕,可以看看莲藕中间的通气孔,通气孔大的莲藕比

挑选出与谜语相对的谜底

1.天没它大,人有它大,打一数字,谜底是:一: 2.夫人去也,打一数字,谜底是:二: 3.一减一不是零,打一数字,谜底是:三: 4.兀自高卧空山中,打一数字,谜底是:四: 5.有人入伍,打一数字,谜底是:五: 6.一点一横,两眼一瞪,打一数字,谜底是:六: 7.要虚心,打一数字,谜底是:七: 8.冬初秋末,打一数字,谜底是:八: 9.旭日东升,打一数字,谜底是:九: 10.横竖一起不分离,打一数字,谜底是:十: 11.自身改革,打一数字,谜底是:百: 12.结舌张口,打一数字,谜底是:千.

如何挑选出好的海带

1.在买干海带的时候,一定要把海带卷打开,看看海带是否完整,如果海带很小并且很碎,那就不要买了. 2.看海带上是否有小孔洞,或者是大面积的破损,如果有,就说明海带在长时间的储存过程中,有被虫蛀或者是发霉变质的情况. 3.选择干海带时,首先看其表面是否有白色粉末状随着,因为海带是含碘最高的食品,另外还含有一种贵重的营养物质甘露醇.

如何挑选出好吃的菠萝

1.看果肉.切开后,良质菠萝的果目浅而小,内部呈淡黄色组织致密,果肉厚而果芯细小,劣质菠萝果目深而多,有的果目可深达菠萝芯,内部组织空隙大,果肉薄而果芯粗大,如果是未成熟的菠萝果肉比较脆,且颜色有些白. 2.看外观颜色.菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的可直接食用,颜色淡黄色,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是淡黄色的,如果需要过两天吃的可选微带青绿光泽的. 3.用鼻嗅.用鼻子闻菠萝香味,未成熟的菠萝闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝,外表皮就有很浓

如何才能挑选出好鸡蛋

1.首先要认识要鸡蛋的重要性,一枚好的鸡蛋就像神来之笔,给菜肴增色增味.一枚坏鸡蛋就犹如老鼠屎,能够毁了一锅汤. 2.用眼睛看:好鸡蛋的蛋壳比较粗糙,很久的鸡蛋蛋壳光滑,发霉的鸡蛋有污点.油渍. 3.用手摸:好鸡蛋重量适中,坏鸡蛋手掂重量轻. 4.鼻子闻:用嘴向鸡蛋上哈一口热气,好鸡蛋有轻微的生石灰味. 5.用耳听:摇晃鸡蛋,鲜蛋音实.用手拿几个蛋轻轻相碰,劣质的会发出嘎嘎声.空空声.

怎样挑选毛衣不起球

挑选毛衣不起球的方法:看织物的细密,越细越不易起毛.毛衣织物的孔洞大小,越小越好.看是否为粗织物,粗织物很易起毛.仔细观察即可挑选出不起球的毛衣. 起毛起球的机理是:在毛纱的加工过程和毛衫的穿着过程中,受到摩擦力.拉力等各种外力的作用,毛纱中毛纤维易勾出形成环状或单头脱离状,经反复摩擦后,毛纤维纠结在一起,形成球状.毛衫的洗涤方式有时是起毛起球的重要原因,非注明可机洗的产品必须采用小心手洗方式进行洗涤,切不可为省事而投入洗衣机中一洗了事,因为在洗衣机的强力作用下,摩擦加剧,造成起毛起球.一般情况

糖醋白萝卜怎么腌好吃

1.腌糖醋白萝卜是新鲜的,白萝卜是主要材料,另外还要准备适量的白醋和白糖,除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒,白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮,干净的刀和面板把它切成自己喜欢的条状或者片状. 2.切好以后的萝卜放在干净的小盆中,加入适量食用盐调匀以后腌制半小时,腌好以后的白萝卜取出以后,用手挤一下挤掉里面的水分,用清水把它冲洗干净,重新晾干表面的水分. 糖醋白萝卜怎么腌好吃糖醋白萝卜的家常做法教程 3.处理好的白萝卜放到干净的保鲜盒装加入准备好的白醋和白糖,再放入准备好的生抽,如果有小