热带水果可以放在冰箱里吗

不可以。热带、亚热带水果之所以害怕低温,与它们的生长地区和气候有关。一般来说,在温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此,一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,这样的水果往往更容易腐烂。

有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。

常见类:香蕉、橙子、腰果、菠萝、荔枝、枇杷、芒果等。

少见类:杨桃、红毛丹、龙眼、番石榴、榴莲、海南柚子、椰子、山竹、橄榄、莲雾、鸡蛋果等。

罕见类:菠萝蜜、蜜番、荔枝、黄皮、木瓜、西番莲、神秘果、酸角等。

稀有类:猴面包、酸豆、人心果等。

时间: 2024-10-23 10:45:29

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哪些水果不宜放在冰箱里

热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏.冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉就会腐烂. 一般说,温带水果,如葡萄.苹果.梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用.而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑,菠萝在6摄氏度到10摄氏度下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状,荔枝和龙眼.红毛丹等在1摄氏度到3摄氏度下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了. 热带水果最好放在避光.阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果

热带水果可以放冰箱里保存嘛

1.热带比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏保存. 2.果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质.果皮先发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂. 3.一般来说,在温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差.热带水果最好放在避光.阴凉的地方贮藏.

哪些水果不能放在冰箱里

1.香蕉,在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂. 2.鲜荔枝,在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味. 3.黄瓜,在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味. 4.西红柿,经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑. 5.黄瓜青椒,黄瓜.青椒在冰箱中久存,会出现冻"伤",变黑.变软.变味.黄瓜还会长毛发粘.因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃.故不宜久存.

那些水果不能放在冰箱里

1.香蕉 将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂. 2.西红柿 西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑.煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂. 3.鲜荔枝 如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,会使之表皮变黑.果肉变味.

火参果放在冰箱里保质期多久

火参果是热带.亚热带水果,不适宜放在冰箱中冷藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间不超过两天:火参果放在冰箱里附上保鲜膜,可以放置三至四天不会溃烂,最佳食用时间是两天以内. 火参果保存方法: 1.放在常温.避光.阴凉的地方贮藏: 2.保证火参果果皮表面的完整,不要使火参果刺碰刺.

芒果可以放在冰箱里吗

芒果不可以放在冰箱里.芒果是热带水果,喜旱,最怕低温,若将其放在冰箱里,会释放出一种酶物质,加快芒果变质速度.购买芒果时不宜过量,如不能一次吃完,可在购买时挑选稍青的芒果,让其在20-25℃的条件下自然成熟.

芒果可不可以放在冰箱里贮藏

芒果最好不要放在冰箱里储存. 理由如下: 1.因为芒果放冰箱会加快变质.芒果这种热带水果最好放在避光.阴凉的地方贮藏. 2.可能会产生细菌.冰箱是通过人造低温环境,降低食物中各种化学反应的速度,从而有利于保存食物的品质.而平常生活中,频繁开关冰箱门可导致冰箱内温度升高,食物中的细菌就会生长,而冰箱内也会产生一种污染食物的嗜冷菌.

椰子放在冰箱里会坏吗

椰子放在冰箱里不会坏,但是时间不宜太久.椰子是棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根.椰子原产于亚洲东南部.印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛.海南.台湾及云南南部热带地区均有栽培.

蘑菇放在冰箱里冷冻会坏吗

蘑菇放在冰箱里冷冻会冻坏.无论是洗过与否的蘑菇都只能冷藏,不能冷冻.一旦冷冻,再化冻以后,蘑菇就变味或者变质了.蔬菜一般情况下是进行冷藏. 蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸,矿物质,维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白,低脂肪的营养保健食品.经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收.春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养. 冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉禽,水产,乳,蛋,蔬菜和水果等易腐食品的生产,运输和贮藏.而蔬菜一般进行冷藏.