藕片胡萝卜木耳怎么炒

藕片胡萝卜木耳的做法:

主料:莲藕100克,木耳30克,胡萝卜2到3根。

辅料:油适量, 盐适量, 鸡精适量, 葱花适量, 十三香适量。

步骤:

1、把胡萝卜、木耳、莲藕洗净切好;

2、然后把莲藕冷水下锅汆一下;

3、水开1分钟后捞出;

4、用冷水冲去上面的淀粉;

5、然后爆锅把葱花和十三香爆香;

6、放胡萝卜、木耳翻炒均匀;

7、放莲藕翻炒均匀放盐和鸡精,出锅即可。

时间: 2024-09-01 07:10:51

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胡萝卜木耳怎么炒

用料:猪肉300克,胡萝卜50克,干木耳8克,青椒1个,蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,盐1小勺. 1.木耳用温水泡发,泡发好后冲洗干净,撕成小块待用. 2.猪肉切成丝,放入盘中,用少许淀粉和酱油腌制一会儿. 3.胡萝卜和青椒切片,蒜拍碎,剥去外皮后切末. 4.锅里烧热油,放入肉丝快速炒散. 5.划炒至肉丝变色后,淋入料酒和酱油,翻炒均匀. 6.加入胡萝卜和木耳一起拌炒,炒至断生. 7.再加入青椒,炒至断生,加入蒜末,翻炒均匀,再加入适量盐翻炒一会儿即可出锅.

山药胡萝卜木耳怎么炒

主料:黑木耳100克.胡萝卜半个.山药200克.盐1小勺.鸡精少许.蒜瓣3个.葱2棵. 1.黑木耳用温水提前泡发. 2.山药和胡萝卜切长条状,山药最好浸泡清水里就不会发黑,我马上要炒了就没有浸泡. 3.锅里加入油,放入蒜瓣煸香. 4.先放入胡萝卜翻炒. 5.在加入黑木耳. 6.在放入山药一起翻炒. 7.加入盐. 8.最后放入葱花和鸡精,即可出锅.

胡萝卜木耳鸡蛋能在一起炒吗

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胡萝卜木耳炒肉最正宗的做法

胡萝卜木耳炒肉的做法: 主料:胡萝卜300克.黑木耳100克.猪肉丝100克: 辅料:油适量.盐适量.生抽适量.料酒适量.葱适量.姜适量.蚝油适量.淀粉适量.白糖适量.鸡精适量. 具体做法: 1.猪瘦肉切丝,放料酒,生抽,淀粉抓匀腌一会: 2.胡萝卜洗净切丝: 3.黑木耳提前泡发好后洗净撕成小朵: 4.葱姜准备好: 5.锅中放油,下肉丝滑至变色盛出: 6.锅中倒油,爆香葱姜: 7.倒入黑木耳进行翻炒: 8.倒入胡萝卜继续翻炒,接着放点蚝油.糖.生抽煸炒入味: 9.把之前的肉丝放入继续翻炒至胡萝卜

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