怎样煮兰花豆好吃

1.兰花豆干的热量,以100克可食部分计是336大卡,即1405千焦,单位热量较高.每100克兰花豆干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分14. 2.兰花豆是一种低热量食物,对需要减肥以及患高血脂.高血压和心血管系统疾病的人有益.功用为健脾利湿,凉血止血,降血压消水肿.治膈食水肿,利尿渗湿.其皮可治天泡疮.黄水疮等皮肤病.有实肠作用,可治便溏.益气补中.中气不止所致乏力倦怠.

香炸兰花豆的做法: 1.准备一小碗干蚕豆,泡水: 2.在干蚕豆顶端,用小刀切十字: 3.切好全部干蚕豆: 4.将油温热,将火调小,慢慢炸透至酥,温热时撒盐,按照自己的喜好可以再撒些辣椒面.花椒面等调料: 5.最后按照喜好可以加入少许盐,点染豆香.

1.约200克蚕豆剥壳煮熟,一定要阴干水分哦. 2.小锅准备好植物油,烧到5成热的样子. 3.倒入蚕豆开始油炸. 4.一次不要到太多蚕豆,因为炸蚕豆会起大量的油泡,蚕豆多了容易溢出来. 5.随着蚕豆炸熟,油泡会没有,蚕豆也浮在表面了,还要继续炸一会儿. 6.炸到金褐色时,捞出,金黄色还不行,冷了之后还不够酥脆,一定要看好火了,很容易就炸糊了. 7.准备1.5克胡椒粉.3克盐. 8.撒进刚炸好的兰花豆里,拌匀. 9.装盘,下酒吧.

用料:兰花豆250g.油半锅.盐一勺. 1.兰花豆用冷水泡一晚上,放入电饭锅加水煮熟,水量不要超过兰花豆,煮半小时就好. 2.煮好后放凉,然后用剪刀剪个口子. 3.烧一锅油,8成热时倒入豆子. 4.炸至豆壳子金黄.用铲子铲的时候有清脆的声音. 5.放晾,撒点盐即可食用.

兰花豆又叫蚕豆. 1.新鲜的蚕豆准备好. 2.剥去外壳,把次的都挑出来不要. 3.锅中放入多一点的水大火烧开,倒入蚕豆,加少许盐,不要盖锅盖,煮到微微冒泡就关火. 4.接着捞出蚕豆快速用冷水反复冲洗,直至蚕豆彻底冷却,再控干水分晾干. 5.最后分好装入保鲜袋,挤出空气,扎好口放入冰箱冷冻,吃的时候直接拿一袋,和新鲜的一样.

煮泡面好吃的方法如下. 1.起锅烧油,加入葱.姜.蒜.火锅料炒出红油,再加入花椒. 2.在锅中倒入清水,锅开后加入丸子类,再加入适量的盐.鸡精.白糖调味. 3.最后加入生抽.白菜.方便面,煮熟即可食用.

兰花豆和蚕豆基本没有区别.兰花豆就是蚕豆,兰花豆使用的原料就是蚕豆来进行制作的.兰花豆是做熟的,可以直接吃:蚕豆是生的,需要进行烹饪后才能食用.兰花豆保质期较长,蚕豆保鲜期较短. 蚕豆又名胡豆.夏豆.罗汉豆.兰花豆,是常见的一种豆类.它既可以炒菜.凉拌.又可以制成各种小食品,是一种大众食物.蚕豆中含有大量钙.钾.镁.维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全.平时适当的吃一些,有提高免疫力的作用,另外对于血液循环.肠胃健康,都有一定的保健效果.

炸兰花豆做法: 1.原料要求:选用颗粒饱满,大小均匀,完整无损的蚕豆: 2.浸泡及开花:将蚕豆用温水淘洗干净,除去杂质,放入沸水中焖泡24小时,使蚕豆充分吸水膨胀.然后用清水冲洗,用锋利刀片在蚕豆胚芽顶端划开表皮,以便油炸时蚕豆所含水分能迅速蒸发,避免爆豆溅油: 3.浸矾水,白矾250克研碎并用沸水充分溶解后,加水至10升煮沸.然后将划破皮的蚕豆10千克投入沸水锅内略氽即捞出沥水: 4.油炸蚕豆沥尽水后即可入锅油炸,炸至水分充分蒸发为止,防止炸焦.捞出后沥油冷却即成.根据口味可适量撒拌些食盐等:

能.兰花豆壳可以食用,其含有丰富的丙氨酸.酪氨酸等物质,还有丰富的维生素A,吃兰花豆的时候可以不用去壳直接食用,如果兰花豆壳较硬,则可以去除.