怎么蒸蔬菜丸子好吃

在提倡少油的当下,多吃些蒸食物还是不错的.今天就给大家分享一道蒸蔬菜的丸子. 准备好所有的食材,将胡萝卜,西葫芦擦丝备用. 然后将它们焯水,捞出过凉水,挤出多余的水分. 把所有的食材切成末加入虾皮,食盐,鸡精和淀粉搅拌均匀. 用手做成不大不小的圆球. 水开上锅蒸10分钟即可. 盛出摆盘,蘸着辣椒油吃更美味.

以下是家常蒸多宝鱼怎么蒸味道更好吃的方法: 1.洗净擦干在冰箱冷藏室内放置20分钟左右取出备用. 2.在距离鱼头四指左右的地方将鱼脊骨从腹内斩断,留鱼背两公分左右相连. 3.用橄榄油调和白酒.柠檬汁.盐和胡椒,涂在多宝鱼柳上,腌渍约20分钟. 4.将鱼柳放入蒸笼,急火蒸10分钟左右,至鱼肉熟. 5.将各式蔬菜改刀,焯水后用黄油加洋葱末.蒜泥翻炒,并加盐和胡椒调味,菠菜面煮熟捞出,用黄油翻炒.将奶油加入白酒和红花粉,以小火收浓,加盐调味即成红花汁. 6.将鱼肉装盆,配以蔬菜.菠菜面,淋上红花汁,放

1.首先把提前摘去两头的豇豆放入碗中,再放入食盐,放入凉水泡十分钟,土豆和胡萝卜切成丁,倒入碗中备用,泡好的豇豆切成丁,放入锅中焯水两分钟,再放入食盐和油. 2.两分钟后,把胡萝卜丁和土豆丁放入锅中焯水,捞出沥干水分,装入碗中,再在碗中加入半勺食盐调味,再放入玉米淀粉,充分搅拌均匀,团成团子,放入烧开的蒸锅中. 3.油锅中放入肉末炒散,再放入葱末.姜末.料酒.生抽.老抽.蚝油.白糖,再放入红椒末翻炒,倒入凉水,大火烧开,淋点水淀粉勾芡,装盘,把熬好的芡汁浇在水晶蔬菜丸子上就好了.

清蒸狮子头丸子的做法步骤: 1.准备猪腿肉300克,香菇10克,荸荠50克,胡萝卜10克,葱适量,姜适量,鸡蛋1个,淀粉15克,鸡汤500ml,油菜适量: 2.将香菇.荸荠.胡萝卜剁碎备用: 3.葱切丝.姜切片加入开水泡制10分钟成葱姜水: 4.将去皮的猪后腿肉剁成馅: 5.加入鸡蛋.盐.味精.香油.胡椒粉和料酒搅拌均匀: 6.分次加入葱姜水顺着一个方向搅拌至上劲,在加入淀粉搅拌均匀: 7.加入香菇.荸荠.胡萝卜碎搅拌均匀: 8.将调好的肉馅制成大丸子: 9.锅中加入鸡汤: 10.下入狮子头,大

牛肉丸子好吃又松软的做法: 1.准备材料:牛腿肉400克.猪背脂肪泥50克.蒜酥半勺.碎冰80克.细地瓜粉50克.调味料适量.盐10克.鱼露5克.细砂糖20克.白胡椒粉适量.麻油1小勺. 2.牛肉洗好切小块,猪背油切成泥,放入搅拌机,加入盐.鱼露和一半的碎冰,搅拌两分钟打成冰肉糜. 3.加入蒜酥.细地瓜粉.麻油和其它调味料拌匀. 4.保鲜膜包好,冷藏静置一小时. 5.锅中烧热水,用虎口挤出丸子,放进锅里. 6.开小火,保持水温70-80度煮8分钟,丸子浮起时捞出即可.

蒸糯米丸子不散的做法 将糯米清洗干净,在水中浸泡5小时 将猪肉清洗干净.剁成肉馅,放入碗中,将入葱姜末.料酒.生抽.老抽.十三香.盐.鸡蛋.淀粉,搅拌上劲 用手将搅好的肉馅,挤出小丸子,裹上糯米放在盘子上 开水蒸25分钟,拿出就可以吃了

蔬菜丸子是比较可口的小吃,今天教大家一个炸出松软蔬菜丸子的做法,一学就会,营养美味. 准备半斤面粉,放入碗中. 加入一个鸡蛋.3克盐.5克白糖.2克酵母 加三两温水,再加入自己喜欢吃的配菜,搅匀,和面. 挤出丸子,油温五成热下锅炸. 炸至外皮金黄酥脆,丸子浮起即可捞出.松软的蔬菜丸子做好了

槐花也是树上菜的种类之一,它具有清热除火的功效,在这干燥的天气里,很适合品尝这人间美味.下面说说:蒸槐花的好吃做法. 将买到的槐花择干净,也就是将槐花里面的梗去掉,不然影响口感:买槐花时要选择含苞待放的花骨朵最好吃. 然后,在水中泡一泡(约泡10分钟),然后用漏勺将槐花在水盆中搅一搅,冲洗3.4遍,捞出.空水. 待水空干净后,放入一盆中,再放入白面粉(约3两),再放入稍量的小苏打(碱面),然后,用筷子搅拌均匀,让槐花均匀的沾上白面粉. 将蒸锅放入小半锅水,开火,待水烧开后,将拌好面的槐花倒入蒸笼

用料:胡萝卜.白萝卜.绿萝卜.红萝卜.香菜碎.葱碎.鸡蛋.面粉.淀粉.盐.十三香.胡椒粉. 做法: 1.萝卜擦丝. 2.加盐搅拌均匀,把放完盐的萝卜水倒掉,加入葱碎和香菜碎,搅拌均匀. 3.加鸡蛋,面粉.淀粉搅拌均匀. 4.用手团成丸子,放入热油中炸. 5.炸至两面金黄即可.