要洗。先用筷子将肠子翻出来,去除掉表面上的脏东西,然后用清水冲洗干净后再用粗盐洗一下,如还有异味可以用白醋来回反复地搓,清水多洗几回,然后再用清水煮一下。另外也可用面粉搓几下,然后再用清水来来回回搓几回,主要是去除腥味,一定要用清水多来来回回多洗几回。
时间: 2024-10-02 14:14:12
要洗。先用筷子将肠子翻出来,去除掉表面上的脏东西,然后用清水冲洗干净后再用粗盐洗一下,如还有异味可以用白醋来回反复地搓,清水多洗几回,然后再用清水煮一下。另外也可用面粉搓几下,然后再用清水来来回回搓几回,主要是去除腥味,一定要用清水多来来回回多洗几回。