白菜粉条猪肉怎么炒好吃又简单

圆白菜清洗干净后,再切成细丝,青椒切成细丝。

猪腰眉肉清洗干净,切成细丝,顺着纹路切防止碎掉。

锅中放入清水烧开,再放入粉条煮软,捞出来再冲下凉水,沥掉水分。

锅中倒入花生油,加入肉丝炒得肉色发白,再加入蒜末炒香。

先加入青椒翻炒,再倒入圆白菜丝大火翻炒。

圆白菜炒倒后,再加入盐、醋、白糖、生抽、老抽和蚝油翻炒均匀,最后加入煮软的粉条翻炒均匀即可出锅装盘。

时间: 2024-08-11 12:19:02

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猪肉怎么炒好吃又简单

猪肉做法: 1.准备材料:猪肉400克.八角两个.桂皮一块.花椒一小把.生姜一小块.蒜六瓣.干辣椒七个.植物油适量.猪油一勺.盐适量.料酒一勺.老抽一勺.香菜适量.白糖一小撮. 2.猪肉洗净切小方块,沥干水分待用,生姜切片,蒜去皮. 3.锅内倒入适量油,开大火烧热后,转小火,放入花椒.八角.桂皮.生姜片炸香. 4.再放入猪肉转中火翻炒. 5.将猪肉水分炒干后,倒入一勺料酒翻炒均匀. 6.再倒入老抽翻炒均匀. 7.放入少量白糖翻炒. 8.再倒入刚没过肉块的水,大火烧开. 9.放入蒜瓣.猪油,转小火

老南瓜怎么炒好吃又简单的做法

老南瓜味道清甜.口感绵密,还有解毒防癌的作用,下面给大家分享一下老南瓜怎么炒好吃又简单的做法. 简要答案 炒老南瓜首先将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净切成小片,之后将大蒜拍碎去皮后放入锅中小火炒香,接着将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒:南瓜炒至微微变软后加入适量食用盐调味,然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右,倒入少许耗油,翻炒均匀出锅. 具体内容 将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净,然后切成小片. 之后,将大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香. 接着,我们将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒. 之后将

白菜粉条怎么做才好吃

1.葱.姜.蒜切碎,白菜洗净切碎: 2.粉条洗干净,用热水泡发10分钟: 3.锅里放油,六成热放入葱.姜.蒜: 4.将放入泡好的粉条和白菜中火翻炒: 5.放入盐.生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可.

南瓜饭怎么炒好吃又简单

南瓜适量.干香菇3朵.蒜两根.萝卜干适量.猪肉适量.胡椒粉适量.蚝油适量.盐适量.味精适量.食用油适量. 香菇泡发切粒,萝卜干切粒,蒜切斜段,南瓜去皮去籽切片,猪肉加少许油.蚝油.胡椒粉.盐抓均腌制. 热油中火炒下香菇粒,再改大火炸下萝卜干粒. 倒入南瓜翻炒均匀,炒到熟透,加盐味精耗油胡椒粉调味,倒入猪肉翻炒. 加米饭,下蒜段,翻炒均匀就可以关火.

酸白菜怎么炒好吃又简单

一.酸白菜炒油渣. 1.准备食材:酸白菜.油渣.泡椒.植物油.盐.姜.蒜苗.味极鲜.料酒.鸡精.红辣椒. 2.热锅凉油加姜末.泡椒翻炒出香味. 3.下酸白菜翻炒出酸味. 4.下油渣.料酒翻炒均匀. 5.下蒜苗.红辣椒.盐.味极鲜.鸡精翻炒均匀即可. 二.汤圆炒酸白菜. 1.准备食材:炸汤圆.酸白菜.干辣椒.姜丝.蒜.耗油.盐. 2.锅里留油炒姜丝.蒜.干辣椒爆香,放耗油. 3.酸菜炒干水分,放盐再和辣椒翻炒均匀. 4.放入汤圆翻炒均匀即可. 三.冬笋炒酸白菜. 1.酸白菜300克.冬笋150克.

黄豆白菜怎么炒好吃又简单

1.大白菜200克.洗净,切成菱形块儿,待用. 2.黄豆20克.提前泡水.用前提前煮熟.(便于炒制) 3.大葱5克.剥好,洗净,切碎待用. 4.鲜姜5克.洗净,切碎待用. 5.大蒜5克.剥好,洗净,切碎待用. 6.锅里放油,加热.待油温升至七成热时,放入葱姜蒜爆香.放入大白菜翻炒.再放入黄豆翻炒.加入生抽,蚝油翻炒,适当淋水,不要太多.加盐,味精调口调味出锅. 7.大白菜炒黄豆操作完成.

白菜和猪肉怎么做好吃

1.材料:五花肉1条,粉条(干)1把,白菜适量,料酒适量;冰糖适量;桂皮1块;八角2个;花椒适量;色拉油适量;食盐适量;酱油适量;葱适量;姜适量; 2.白菜猪肉炖粉条的做法:将猪皮上的毛刮洗干净,切成块. 3.白菜洗净,切成块,红薯粉条用凉水浸泡,锅置火上,倒入清水,放入五花肉.料酒,煮开.撇净浮沫.捞出. 4.炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化.倒入五花肉,翻炒至上色. 5.放入葱段.姜片.花椒.大料.桂皮.酱油,翻炒几下,加入水,没过五花肉.炖30分钟. 6.放入红薯粉条,

白菜粉条肉怎么炒

白菜炖粉条的主料:白菜,五花肉,粉条.辅料:葱,蒜,十三香,生抽,蚝油,盐,鸡精. 1.白菜洗净,撕成小块. 2.锅中烧油,炒香五花肉,放入葱花蒜末,再加入十三香.生抽.老抽.蚝油翻炒均匀. 3.放入大白菜,大火翻炒. 4.加入提前泡好的粉条,炖煮5分钟,加入盐.鸡精.切好的青红椒片,翻炒均匀,即可出锅.

白萝卜怎么炒好吃又简单的做法

白萝卜有清热解毒的功效,维生素丰富,是一道很常见的家常菜,做起来也很方便的,下面来给大家分享一下具体的做法. 简要答案 白萝卜简单的做法,主要将切好的白萝卜下锅与耗油翻炒均匀,然后倒入适量的清水炖熟即可. 工具/材料 主料:白萝卜1个辅料:耗油2勺小葱:2根植物油适量 具体内容 首先准备好食材,然后将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块. 锅中加入适量的油,烧热后,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒. 放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀. 之后放入适量的清水,没过白萝卜,大火烧开后,转中