白菜帮3片、熟肥肠500克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜。
把熟肥肠切块。白菜帮切片。
锅烧开水,放入白菜片焯透。捞出过冷水后,攥干水分备用。
热油,炒香葱姜。放入肥肠,烹入少许料酒。
放入备用的白菜片,翻炒均匀。
加盐调味,烧制1分钟,旺火收汁,即可关火。
时间: 2025-01-06 01:36:08
白菜帮3片、熟肥肠500克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜。
把熟肥肠切块。白菜帮切片。
锅烧开水,放入白菜片焯透。捞出过冷水后,攥干水分备用。
热油,炒香葱姜。放入肥肠,烹入少许料酒。
放入备用的白菜片,翻炒均匀。
加盐调味,烧制1分钟,旺火收汁,即可关火。