肥肠白菜片怎么炒

白菜帮3片、熟肥肠500克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜。

把熟肥肠切块。白菜帮切片。

锅烧开水,放入白菜片焯透。捞出过冷水后,攥干水分备用。

热油,炒香葱姜。放入肥肠,烹入少许料酒。

放入备用的白菜片,翻炒均匀。

加盐调味,烧制1分钟,旺火收汁,即可关火。

时间: 2024-09-02 09:22:18

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白菜羊肉怎么炒

白菜洗净,切成细丝: 羊肉片放少许嫩肉粉.山楂酒.酱油.姜粒.五香粉拌匀腌制20分钟: 锅里放油中火烧热,放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟,盛入盘中待用. 锅里在次放入底油.蒜片.红辣椒碎.葱.姜粒.大料爆炒出香味. 倒入白菜丝翻炒:倒入盘中的羊肉片. 放入鸡精翻炒:倒入酱油继续翻炒. 再加入蒜片.五香粉.蚝油. 翻炒出香味出锅前倒入少许米醋去膻提味,即可出锅.

黄瓜和白菜可以一起炒吗

黄瓜和白菜可以一起炒,因为药效不想冲. 1.黄瓜味甘,甜.性凉.苦.无毒,入脾.胃.大肠.具有除热,利水利尿,清热解毒的功效.主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效. 2.白菜营养丰富,除含糖类.脂肪.蛋白质.粗纤维.钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素B1.维生素B2外,尚含丰富的维生素,其维生素C.维生素B2的含量比苹果.梨分别高5倍.4倍.微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼.其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于牙龈出血.各种急慢性传染病的防治.

白菜炒肉怎么炒

1.白菜梗切成丝,瘦肉切成丝,肥肉切成小块.葱.姜.蒜切成末,泡椒切成小段. 2.瘦肉里加入少许盐.生抽.花生油.生粉,抓匀. 3.锅里放入适量花生油,放入瘦肉,炒熟捞出待用. 4.锅里留底油,放入肥肉,煸炒出油分,趁高温加入葱.姜.蒜末.白菜梗翻炒,加入适量盐.生抽.白醋翻炒均匀. 5.加入炒好的瘦肉,翻炒均匀,加入泡椒,即可出锅.

白菜素菜怎么炒

1.把白菜一片片剥下来,不需要一整个,一整个太多不方便炒: 2.洗干净切成3-5cm左右长: 3.锅洗干净烧干水,锅烧热: 4.放油,多放些油,白菜需要油多,油烧到冒烟: 5.把白菜径的部分放下去炒一分钟: 6.放盐下去炒均匀: 7.放白菜叶的部分下去炒到变软: 8.加适量的鸡精下去炒均匀即可起盘吃.

虾能跟白菜鲜菇一起炒吗

可以,香菇白菜炒海鲜做法如下: 主料:海虾290克.白菜190克.香菇50克. 配料:花生油3汤勺.料酒1汤勺.生抽1汤勺.精盐1勺. 步骤: 1.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的白菜和新鲜香菇翻炒. 2.接着,下入已清洗好的海虾,加1汤勺料酒. 3.互相翻炒至熟. 4.加1汤勺生抽和1勺盐. 5.调味炒匀,完成出锅.

白菜虾仁怎么炒好吃

白虾开水煮一下出锅后去壳. 放入一点点盐,黄酒,生抽.胡椒粉.生粉拌匀备用. 两颗小白菜洗净备用. 白菜切段,菜叶放下面,菜白放上面等下可以先下锅. 半个笋切片备用. 油下锅后放入笋片翻炒放适量黄酒和生抽. 菜叶翻炒时放入一小勺盐,继续翻炒,最后倒入腌制的虾仁翻炒几下即可.

白菜帮子怎么炒着好吃

用料:白菜帮子350克.蒜花适量.淀粉5克.清水50毫升.生抽适量.老抽.海盐适量. 1.白菜帮子切丝. 2.不粘锅冷锅上油,下白菜丝,盖盖子焖煮到菜软. 3.加生抽.老抽.盐调味炒匀. 4.淀粉加水拌匀,倒入锅内,搅拌均匀即可.

西葫芦和白菜能一起炒么

西葫芦能和白菜一起炒. 用料:西葫芦 1个,圆白菜100克,西红柿1个,蒜片10克,酱油5克,盐5克,鸡精5克. 做法如下: 1.油热后,放蒜片爆香: 2.放入西葫芦翻炒一分钟后放入圆白菜翻炒: 3.然后加入适量酱油: 4.等到西葫芦炒软了放入西红柿: 5.炒到有汤汁西红柿不成形之前加入适量盐和鸡精: 6.关火盛盘.

白菜之鸡蛋炒白菜做法

鸡蛋炒白菜,是一个全新的尝试,周末研究了菜谱,发现了这个菜,创意很好,营养搭配均衡,正巧有一个白菜心,做个鸡蛋炒白菜.很好,值得再做,记载一下. 准备食材:鸡蛋和白菜 白菜切片 放开水中焯熟 准备葱花 白菜焯好后过冷水攥干,鸡蛋搅成蛋液 炒锅里放油 油热后放入蛋液,待定型 定型后炒散,盛入碗中 就这炒鸡蛋的锅放一点油,油热后放入花椒面葱花 放入白菜,炒匀后放盐 倒入鸡蛋 翻炒均匀 放味精 装盘了