炒韭菜苔怎么做好吃

用料:韭菜苔200克、猪腿肉200克、香豆腐干100克、油2汤匙、黄酒1茶匙、盐少许、生粉1汤匙。

1、把韭菜苔摘取花朵后洗净切成均匀的段,再把豆腐干切丝,猪肉洗净后切成丝加入少许盐、黄酒和生粉抓匀后静置15分钟,使其肉质更为鲜嫩。

2、热锅倒入油,温油把猪肉丝入锅煸炒至全部变色后捞起。

3、把豆干丝入锅先炒出香味。

4、再把韭菜苔入锅不断的煸炒香味后加盐调味。

5、最后把猪肉丝回锅翻炒均匀后熄火出锅。

时间: 2024-11-05 01:25:28

炒韭菜苔怎么做好吃的相关文章

韭菜苔怎么做好吃

内容为空,请联系管理员.

青椒炒茶干怎么做好吃

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

韭菜苔怎么做

准备材料:韭菜苔300克.鸡蛋2个.葱1根.盐适量. 韭菜苔炒鸡蛋的做法: 1.韭菜苔去头洗净,切成段. 2.鸡蛋打散. 3.热锅凉油先将鸡蛋炒熟,盛出备用. 4.二次加油,煸香葱花后放入韭菜苔翻炒出香味加入适量盐. 5.加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅.

海灵菇除了辣炒还能怎么做好吃

海灵菇除了辣炒,也可以做成仁香海灵菇,十分美味,仁香海灵菇的用料:海灵菇500克,杏仁片5克,蒜苔100克,彩椒适量,油适量,酱油适量,盐适量. 仁香海灵菇的具体做法如下: 1.首先将海灵菇用开水过一下,再用150度油过一下海灵菇,然后和蒜苔一起用油过一下: 2.然后将锅洗净放少许油,用蒜苔和彩椒起锅,然后放入海灵菇和蒜苔一起翻炒,然后放入适量盐: 3.最后等到快出锅的时候,再放适量酱油进行翻炒,然后装盘洒上杏仁片即可完成.

炒海苔怎么做

食材:油,盐,醋,海苔,芝麻,干辣椒 ,花椒,鸡精. 炒海苔的具体做法如下: 1.将海苔清洗干净,切成丝,放入器皿中备用. 2.锅中放适量油,用中火加热. 3.放入花椒,用小火慢炸2分钟至花椒变熟色浮起,然后把干辣椒用手碾碎放入油锅中. 4.1分钟后油锅出香味.微微冒烟时,捞出花椒,辣椒,趁热把切好的海苔放入锅中. 5.放适量的盐,鸡精,醋,搅拌均匀,即可.

韭菜炒豆芽粉丝怎么做好吃

韭菜炒豆芽粉丝的做法: 1.准备材料:豆芽1小盘.粉丝2小把.韭菜2小把.米醋少许.酱油1小勺.生抽少许.盐1小勺. 2.豆芽.韭菜洗净. 3.绿豆粉丝凉水泡软,再剪成10公分长短. 4.韭菜切寸段. 5.炒锅中倒适量油,油热后将豆芽入锅中,沿锅边淋点醋,翻炒变软. 6.将粉丝入锅中翻炒,将豆芽的汤吸进去. 7.倒少许酱油调色,生抽调鲜,盐调味. 8.充分混合均匀,将韭菜入锅中,翻炒几下,出锅即可.

韭菜炒鹅蛋怎么做好吃

韭菜炒鹅蛋的做法: 1.准备材料:鹅蛋3颗.韭菜1小把.盐适量. 2.碗中磕入鹅蛋,加入少许盐搅打均匀. 3.韭菜洗净切段. 4.起锅热油,倒入鹅蛋液. 5.等鹅蛋凝固后倒入盘中. 6.锅中再放入些许油,油热后倒入韭菜. 7.韭菜炒熟后倒入鹅蛋. 8.倒入些许盐,翻拌均匀出锅即可.

韭菜炒干虾怎么做好吃

韭菜炒干虾的做法: 1.准备材料:韭菜100克.虾干30克.盐10克.生抽10克. 2.虾干放入温水中浸泡30分钟. 3.取虾仁备用. 4.韭菜洗净,切成3~4厘米的小段. 5.锅中倒入油,烧至七成热下入虾仁翻炒片刻. 6.下入韭菜,翻炒至韭菜变软,调入盐. 7.大火翻炒几分钟出锅即可.

韭菜炒蛤蜊肉怎么做好吃

食材:蛤蜊肉50克.辅料油适量.盐适量.韭菜100克.红尖椒适量花椒适量.生姜适量. 步骤: 1.蛤蜊肉用温水浸泡后洗净. 2.韭菜择洗干净后切段,生姜切片,红尖椒切条. 3.炒锅里倒入植物油,油热后放入花椒粒,生姜炒香. 4.倒入蛤蜊肉,小火翻炒. 5.待蛤蜊炒出汤汁后倒入韭菜梗,大火翻炒. 6.倒入韭菜叶,关火,调入精盐翻炒均匀即可出锅.