菜葫芦怎么炒的好吃

主料:菜葫芦一个.油盐适量.酱油适量. 1.菜葫芦切片. 2.锅里放油炒葱香. 3.倒入菜葫芦. 4.加入酱油盐水炒熟出锅.

将青菜焯水后大火爆炒,可以使青菜好吃而又不变黄.具体做法如下: 1.准备青菜一份,干辣椒.大蒜少许: 2.锅中加适量的清水烧开,把青菜入锅焯水三分钟左右,点几滴食用油,可以保证青菜颜色翠绿: 3.捞出青菜过凉水并控干: 4.锅中倒入适量的油烧热,干辣椒和大蒜入锅煸香: 5.加入青菜快速翻炒一分钟左右,加入适量的食盐和少许鸡精即可出锅.

用料:西葫芦400克.瘦猪肉200克.泡椒6个.青蒜2棵.生姜1块.蒜2瓣.食盐4克.生抽6克.蚝油5克.生粉6克.植物油15克. 1.西葫芦和瘦肉分别切片,青蒜和泡椒切小段,生姜.大蒜瓣切末. 2.瘦肉里加入适量花生油.盐.生抽.蚝油.生粉,抓匀. 3.锅里放入适量油,烧到八成热,倒入肉片,翻炒至熟起锅待用. 4.锅里放油,放入姜.蒜末.泡椒.青蒜苗根,炒出香味,再放入西葫芦翻炒. 5.放入蒜苗叶子,加适量盐.少许生抽,翻炒均匀. 6.最后加入肉片,炒匀即可出锅.

炒鸡蛋好吃的菜有:柿子炒鸡蛋.黄瓜炒鸡蛋.韭菜炒鸡蛋.蒜苗炒鸡蛋.蕨菜炒鸡蛋等. 蒜苗炒鸡蛋做法举例: 1.食材:蒜苗适量.鸡蛋两个.油适量.料酒少许. 凉开水少许.盐少许. 2.蒜苗洗净,切成段备用. 3.鸡蛋打散,加几滴料酒,加入少许凉白开和少许盐打匀. 4.锅里倒入少许油,大火加至七成热倒入蛋液. 5.稍微定型,倒入碗中备用. 6.另起锅倒入少许油,倒入蒜苗,加入少许盐,用大火翻炒后倒入鸡蛋翻炒匀即可.

蒜黄跟鸡蛋一起炒才好吃. 蒜黄炒蛋的制作方法: 一.主料:蒜黄.鸡蛋.食盐.油.料酒. 二.做法:1. 将蒜黄洗净切成4厘米的长段: 2. 鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒,加少许料酒就是让炒蛋嫩滑: 3. 将料酒和蛋液一起混合: 4. 锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液: 5. 蛋液炒到七成熟时盛出: 6. 倒入蒜黄快炒: 7. 蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可.

主料:菜苔一把.蒜子适量. 1.准备菜苔一把洗干净. 2.切段备用. 3.热锅放油放入蒜子炒香. 4.放入菜苔翻炒至软. 5.加入一勺盐翻炒均匀. 6.放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅.

素菜不宜放太多的调料,如果是蔬菜类,油锅烧热后放菜炒熟加适量盐和鸡精即可. 炒素菜的五大技巧: 1.多油 炒素菜的油量,要稍微比烹饪其他菜肴的多些,这是为了获得更高的温度. 2.高温 炒素菜的火候,基本以旺火快炒为主,千万不要用中小火慢慢煮.否则很难炒出好吃的青菜. 3.快炒 素菜放进锅后要不停的快速翻炒,一般像炒通心菜炒的时间不会超过1分钟.如果材质较硬的菜可以洒点开水进去. 4.放盐时机是关键 炒菜时,放盐最关键.有些青菜,比如生菜.大白菜,本身水分已经很足,就一定要在炒到八成熟的时候再放盐

今天教大家鸭肫怎么炒又好吃又嫩 1.鸭胗冲洗干净,冷水入锅,焯水3分钟,捞起再冲洗一遍,竖着划几刀,再横着切片,这样既好看又更容易进味. 2.蒜苔去头尾,洗净切小段:酸辣椒去蒂洗净切碎. 3.起油锅,放入鸭胗爆炒至变色. 4.把鸭胗拨至一边,放入酸辣椒.蒜苔爆炒. 5.放入盐.生抽.蚝油.料酒炒匀,即可出锅享用. 6.这是一道快手菜,不能炒太久,食材变老了就会影响口感.

柚子炒鸡蛋具有化痰,止咳,平喘,增强免疫力,护眼明目,增强免疫力,抗氧化,抗癌防癌的功效,好吃不腻的一道菜. 柚子炒鸡蛋做法: 1.将柚子的表皮去掉,洗干净备用. 2.锅中烧开水,将柚子在锅中煮半分钟. 3.煮好的柚子泡在凉水中,放一晚上. 4.将泡好的柚子挤干水,把容器里的水倒掉. 5.重新换上新的水,把挤干水的柚子重新放入水中,让柚子皮充分吸收水分.这样来回换几次水,直到水质变清澈. 6.将挤干水分的柚子切成丁,