如何制作香芋烂排骨

一.原料: 猪仔排600克,香芋400克,大蒜六瓣,姜三片,豆豉8克,盐5克,玉米淀粉一勺,蚝油一小勺,花生油适量,鸡粉适量,酱油适量,香菜适量. 二.做法: 1.将猪仔排焯水3分钟,捞出控水,砍成3至4厘米长的段. 2.把玉米淀粉,酱油,盐,鸡粉,蚝油还有少许花生油放入沥干水分的排骨里,用筷子搅拌均匀,腌制备用. 3.将香芋洗净,切成小块. 4.下入八成热的油锅中,炸至金黄色,捞出备用. 5.将排骨和香芋摆好,再将洗好的豆豉撒上,放入姜片和大葱. 6.放入锅中蒸约40分钟,关火取出,加香菜点缀

材料:排骨1000g,香芋500g,油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量,大蒜适量,泡椒适量,黄豆酱适量,糖适量. 做法:1.大蒜,泡椒,切好备用.香芋去皮,切成粒. 2.烧开油锅,下香芋稍炸一下,捞起备用. 3.排骨洗净,加入适量的大蒜,泡椒,油,盐,生抽,黄豆酱,生粉,糖,调好味. 4.走油的香芋放底,再铺上腌好的排骨,放入蒸锅内中火蒸20-30分钟,即可出锅.

1.排骨泡出血水,用流动水洗净. 2.洗净的排骨.姜蒜剥皮洗净.芋头削皮洗净,可以倒点醋在手中,搓一搓再削皮,那样手就不会发痒,也可以用流动水冲洗着削皮. 3.将排骨跟姜蒜倒入洗净的高压锅. 4.倒入生抽.老抽.盐.五香粉搅拌均匀,腌制20分钟 5.腌排骨的时间,将芋头对半切开再切小块,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中. 6.腌够时间就盖上锅盖,大火出气后转小火10分钟至排气. 7.用高压锅压好的排骨. 8.倒入芋头,搅拌均匀,再下适量生抽起色,盖回锅盖,大火出气后转小火10分钟即可. 9.香

1.用流水将排骨的血水清洗干净,沥干水份. 2.将白酒.生抽.盐加入排骨,拌匀腌15分钟左右. 3.金针菇切去尾部,撕散后在水中浸泡5分钟,捞起在漏盆中沥水. 4.豆豉用漏网装住在清水中漂洗后沥水. 5.红辣椒切成细丁. 6.葱切成葱白和葱花. 7.将金针菇放入盆的底部,再覆盖上排骨,上面撒上葱白,豆豉及红椒丁. 8.电压力锅内放入适量水,锅内放蒸架,将装排骨的盆放到蒸架上. 9.电压力锅设置25分钟时间. 10.待电压力锅下气后,撒上绿色葱花即可.

将香芋清洗干净,去皮切丁,加少量的盐拌匀,接着在排骨里倒入淀粉.生抽.料酒等腌制,取一个盘子,香芋铺在底部,排骨铺在上面,放到蒸锅里面蒸半个小时,出锅后撒上葱花,这样做出来的香芋就会非常好吃. 准备食材:香芋.排骨.盐.料酒.生抽.淀粉等 1.首先我们将香芋清洗干净,去皮之后切成丁状,放到碗里后加入少量的盐,用筷子搅拌均匀,接着将排骨放到碗里,去血水之后倒入淀粉.生抽.料酒等腌制. 2.取一个盘子,将香芋铺到最底部,上面放上腌制好的排骨,同样铺均匀,这样准备工作就完成了,放到一旁备用即可. 3.

香芋一般产于南方,南方土壤中富含硒等特别成分,所以香芋的果肉会呈现出紫色和暗红色的丝状纹斑. 香芋中含有着丰富的营养成分,比如说:淀粉.蛋白质.脂肪.纤维素B.维生素C.糖类和多种微量元素(钾.钙.磷.镁.铁). 尤其是香芋中的蛋白质含有着18中氨基酸,人体必需的多种氨基酸香芋都能提供,比如说:谷氨酸.天冬氨酸等. 很多人喜欢把香芋作为主食,这是可以的,因为香芋中含有着丰富的淀粉,甚至比一些蔬菜还要高. 香芋除了含有的淀粉比较高,而且质地较为柔软,易于消化,是一种非常不错的食物. 香芋最简单的做

1.准备香芋,大米和猪小排. 2.大米淘洗干净,香芋洗净后去皮切成小块,小排骨泡清血水后除了盐以外把所有调料一起加入拌匀后腌制半小时. 3.之后把大米先倒入电饭煲,加入清水(清水的量要依照不同的大米决定). 4.热锅倒入油. 5.温油把排骨捞起后热锅煸炒出香味. 6.再把香芋倒入加入盐. 7.不断的煸炒至香芋变色后熄火. 8.时间到打开加入葱花拌匀即可享用.

香芋一半烂一半没烂可以吃,但是需要将烂掉的扔掉,去吃没有烂掉的部分. 土圞儿属多年生蔓生草本植物的块茎.缠绕草本植物,土圞儿属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培.块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分.因其肉似薯类,但味道既非山芋.芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋.

1.原料:排骨.香芋.食盐.鸡精.生抽.淀粉.植物油.芝麻油.白砂糖. 2.香芋去皮,切成末; 3.排骨用少许的盐.生抽.一点砂糖.一点鸡粉.植物油.一匙淀粉,拌匀,腌制备用; 4.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油; 5.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可.