杨梅怎么做酸梅汤

1.准备好山楂.乌梅.甘草.桂花. 2.乌梅.山楂片.甘草分别用水洗净. 3.乌梅.山楂片分别用水浸泡至软. 4.锅里放足量得水,放入乌梅.山楂片.甘草,桂花用纱布包好放入锅中,大火烧开. 5.转小火煮40分钟,放入冰糖再煮10分钟即可. 6.沥掉渣,倒出酸梅汤,晾凉就可以喝了,冷藏后的口感就更好.

做酸梅汤用冰糖即可,酸梅汤的做法如下: 材料:干山楂片50克,乌梅25克,陈皮2克,甘草2克,洛神花12朵,水2500毫升,冰糖130克. 做法: 1.将乌梅.干山楂片.洛神花.陈皮.甘草用清水洗去浮尘,然后放入少量冷水浸泡半小时备用; 2.将步骤1的液体与药材倒入容器,再加入适量的纯净水,总量大约2500毫升,大火煮沸后,转小火慢熬半小时,起锅后放入冰糖搅化,过滤掉原料即可.

1.将杨梅放入容器中,加入水,水要没过杨梅,再加入适量的盐,浸泡30分钟. 2.把泡好的杨梅捞出沥干水分,倒入锅中,加入适量的水,开火煮沸. 3.大火煮开后转小火继续煮45分钟,此时往锅内加入冰糖. 4.准备好漏勺.勺子,捞起杨梅,用勺子将杨梅压碎,煮过的杨梅非常容易压碎,重复这个动作,需将所有的杨梅都压碎,把杨梅渣放入碗中. 5.煮好的酸梅汤可放入冰箱冷藏4个小时后在食用,口感更佳.

将新鲜杨梅洗干净后,放进食品塑料袋中,密封放进冰箱的冷冻室里,可以留吃一年. 杨梅(学名:Myricarubra(Lour.)S.etZucc.)属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅.白蒂梅.树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南.广东.广西.贵州等地区均有分布.

1.冰杨梅,食材:杨梅.做法:将杨梅浸泡在盐水中,15分钟即可,沥干水分备用.之后将杨梅放入保鲜盒,若是喜爱甜食,可以撒入少许白糖,摇晃均匀.盖紧盖子,入冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上. 2.杨梅冰沙,食材:杨梅.水.白砂糖.做法:糖和水混合小火煮至糖化,晾凉别用.杨梅洗净,去核,放搅拌机中搅打成汁.倒入晾凉的糖水混合均匀.倒入容器中,放冰箱冷冻1个半小时.待最外圈开始结冰凝固时,用叉子搅拌后继续冷冻.然后每隔半小时搅拌一次,直至无液体即可.

方法1:杨梅洗干净,倒上酸奶,做成沙拉.方法2:杨梅加少许盐,放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一段时间.方法3:洗净的杨梅放入保鲜盒,撒白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取.方法4:将果浆倒入冰棒模具或小型玻璃碗,再加入杨梅,放入冰箱速冻.方法5:杨梅去杂洗净,捣烂,滤出汁水,砂锅内烧沸,加入适量蜂蜜和水再煮沸即可.方法6:杨梅洗净加入白糖捣烂,放瓷罐中,自然发酵一周后成酒,用纱布滤汁,至锅中煮沸,停火冷却,装瓶密封保存.方法7:放一块奶酪雪糕,放置水果,加两颗乐天杏仁糖,舀两大勺蓝莓果浆.

杨梅酒: 做法: 新鲜杨梅清洗后等水渍自然晾干,或者用酒洗,存放时间能更长,1斤杨梅4到5斤白酒比例,酒最好是高度酒在45度以上,密封放上20天左右即可食用,开封后不宜再行兑酒. 另一种做法: 将杨梅洗净,加入适量白糖,充分搅拌后装入瓷制容器中,待1周左右杨梅会自然发酵成酒,将滤出的汁液密闭保存. 存放:杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内最好,时间越久,酒色越深. 冰杨梅: 做法:将杨梅泡在盐水或糖水中,10到20分钟后,放入冰

杨梅用盐水泡半个小时,然后用清水冲洗干净,倒进锅中,用糖水煮开即可,不要煮太长时间,否则口感不好.煮好的杨梅放保鲜盒冷冻起来,冻硬即可食用.

1.水烧开,鲜杨梅先用沸水过一遍. 2.放冰糖.水和杨梅一起煮,水不要太多. 3.大火煮开后转中小火慢慢熬制,汤色越来越深,越来越粘稠. 4.待杨梅本身的水分流失掉,杨梅收缩了,锅内的汤汁也基本浓缩完了,就可以关火了. 5.杨梅分开,彻底晾干,即可装罐食用,喜欢吃甜的,还可以在杨梅外面裹一层白砂糖. 杨梅,又称圣生梅.白蒂梅,属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,该属有50多个种,原产中国浙江余姚,在中国华东和湖南.广东.广西.贵州等地区均有分布,具有很高的药用和食用价值. 杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,