萝卜丝虾饼做法是什么

鱼头萝卜丝汤的做法: 材料主料:鱼头1000g克. 辅料:油适量.盐适量.姜丝适量.萝卜适量.豆腐适量.老酒适量.鸡精适量. 1.鱼头洗干净.萝卜去皮.豆腐用清水冲洗. 2.锅里加油,煎鱼头. 3.双面都要煎,煎的有点上色时,再加入适量的清水烧开. 4.在煮汤的时候,把萝卜切成丝. 5.汤煮开后,先加豆腐进去煮3分钟. 6.待加了豆腐的汤再煮开后,把萝卜丝加进去一起煮,再调味即可.

原材料:青萝卜566g,玉米面50g,面粉50g,鸡蛋1个,油适量,盐适量,十三香适量,胡椒粉适量. 1.把萝卜洗净削去皮只用萝卜芯. 2.用工具把萝卜擦成丝打入一个鸡蛋中. 3.加入胡椒粉.十三香. 4.加入面粉.玉米面. 5.加盐均匀搅拌. 6.电饼铛预热片刻,抹少许油,倒入萝卜丝面糊,用工具摊平摊匀. 7.将萝卜丝面糊煎至两面焦黄. 8.等待片刻,稍凉后切片即可食用.

1.先看看原材料:大虾洗净后,剪去虾枪,虾须,虾脚备用. 2.青萝卜去皮,洗净切丝,放入容器中,加入盐2克,拌匀腌制10分钟.然后用清水冲净,挤干水分备用. 3.锅中放油,放入一半的葱花,倒入萝卜丝,反复小火煸炒,将萝卜的青芥辣味进一步炒出,盛出备用. 4.另起锅,放油爆香葱姜,放入大虾,二面煎黄后,调入料酒:酱油:少许开水后,放入浓汤宝一个煮开. 5.浓汤宝煮开后,放入箩卜丝,小火煮1分钟后,调入少许盐:胡椒粉,临出锅前撒入香油即可.

现在青萝卜开始大量上市了,生吃口感还不太行,用来炖虾还好. 准备青萝卜一个,尾部切去不要,虾适量,粉丝1小札. 把萝卜洗净擦丝,虾切段.葱姜切细(忘拍了),粉丝泡软. 把萝卜丝用开水焯一下,过凉备用. 锅中倒橄榄油,葱姜爆锅. 放虾段炒制,加入调羹勺2勺的料酒,再炒.待虾都炒红了,加水,水量没过虾段. 水开炖几分钟,放入粉丝和萝卜丝,加盐,再炖几分钟. 汤汁收的差不多了,加少许鸡精和胡椒粉,翻匀,出锅.

1.挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线,剪去枪.须和腿. 2.大青萝卜切细丝. 3.锅中加植物油烧热. 4.加入葱花烹锅. 5.放入萝卜丝煸炒至软. 6.锅中再加植物油烧热,加入葱段.姜丝烹出香味. 7.再加入大虾两面煎,用手勺压出虾脑,烹入料酒,加浓高汤和煸过的萝卜丝. 8.调味用慢火炖熟,出锅时加味精.胡椒粉,撒香菜末,淋香油,盛入餐锅内上桌,边加热边食用.

材料:冷水300克.面粉80克.玉米胚芽油40克.白萝卜1个.葱10克.盐3克.味精1克.胡椒粉1克.香油5克. 步骤: 1.把白萝卜洗净,刮去外皮,切成细丝: 2.向锅里放水烧开,然后放入萝卜丝焯一下: 3.盛出萝卜丝过凉水: 4.用手挤去多余水分,葱切细末放入萝卜中: 5.放入盐.胡椒粉.味精.香油调匀备用: 6.将面粉倒入面板上扒个坑,倒入油和成油酥面团: 7.把两种面都揪成均匀大小的剂子: 8.把油酥包到冷水面团里: 9.擀成薄片,从内测卷起来: 10.再次擀开卷起来: 11.擀成薄皮,

主料:白萝卜: 辅料:葱.蒜.辣椒末.熟芝麻.玉米油.大料.花椒.盐.味精.白糖: 步骤: 1.白萝卜切丝,沸水中泡发10分钟,再凉水泡发25分钟,捞出: 2.葱.蒜切沫,辣椒末铺放在萝卜丝上: 3.锅内倒入玉米油,加入大料.花椒,淋在萝卜丝上: 4.加入白糖.盐.味精.芝麻,翻拌均匀即可.

1.虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,用刀拍扁,并以刀剁一会儿,放入碗内,加入调味料.以顺时针方向搅动至起胶. 2.虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀.分成4份,做成直径约5厘米的圆饼. 3.平底锅烧至大热,倒入生油,放入虾饼,以中火将两面煎炸下金黄色,取出切斜片,即可上碟.

1.备好主要食材.萝卜洗干净去皮或者不去皮. 2.擦菜板擦丝,一定要小心手.把萝卜擦好,大葱先切碎.擦好的萝卜放植物油混合,这步骤就是先用油封住萝卜的水份.不用放盐呦. 3.面和好了,松弛好了,最后放虾皮,这样包的时候不会出太多的水了. 4.温水和面,按照比例放水.面要松弛一个小时左右,记得一定要密封松弛,这个期间要揉几次面.面松弛好了,按照个人的喜好做面皮,擀的四边薄一些中间稍微厚点就行,取适量的馅料包好 5.在包好的包子上边,用手轻轻的按压成为饼状. 6.平底锅加油,小火烙饼,这个过程不要离