铁板牛肉怎么做的好吃

牛肉炖豆腐 做法: 1.豆腐切块,过油.注意在油七成热时就下锅,不易变焦 2.生牛肉 切小块,做之前在凉水里面先用水漂1个小时,抽掉血水.再用盐.料酒.花椒粉腌制2个小时: 3.葱姜蒜切丝备齐,桂皮一小截,八角一个,7成热油倒入葱姜蒜,爆炒出香味: 4.倒入牛肉,点料酒,放盐放豆腐.加入凉水,盖上锅盖小火炖20分钟: 5.等水被肉收干后,出锅.

1.取牛肉200g洗净放在碗中: 2.将砧板和刀洗净,将备好的牛肉切好: 3.将切好的牛肉放入碗中,加入适量白胡椒粉: 4.加入适量料酒: 5.加入适量蚝油: 6.加入适量食盐: 7.搅拌均匀后腌30分钟: 8.在蒸锅中加入适量水: 9.将调好味的牛肉放入锅中: 10.盖上锅盖,蒸20分钟: 11.起锅,美味的蒸牛肉就做好了.

1.半肥瘦的牛腩肉洗净: 2.牛肉切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细: 3.牛肉丁加入洋葱.大蒜粒.罗勒叶,生抽,少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀: 4.加入些许橄榄油,拌匀.腌制四个小时以上.隔半小时搅拌一次方便入味: 5.青红椒切小块,剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小: 6.用竹签穿上青红椒.洋葱和腌制好的牛肉,放入已经预热好的烤箱,220度,烤制四分钟左右,拿出来表面刷一层蜂蜜,再烤制四分钟即可.

用料:牛里脊400克.青椒半个.红椒半个.芹菜100克.洋葱50克.姜10克.鸡蛋清半个.小米椒30克.鸡粉5克.生抽1汤匙.料酒1汤匙.盐少量.白糖3克.水淀粉适量.花生油30克.蒜10克.胡椒粉5克. 1.将牛肉冲洗干净,切成片.用盐,料酒,鸡蛋清,水淀粉,胡椒粉,生抽,腌制15分钟. 2.腌肉的时间把佐料备好.洋葱撒成块状.小米椒切圈.芹菜切成4厘米的段.蒜,姜,备好. 3.将芹菜焯水捞出来备用. 4.锅里添加适量的油烧至9层热下入牛肉炒断生. 5.牛肉炒断生后装盘备用. 6.锅里留油烧至

材料:西红柿适量,姜适量,牛肉适量,花椒适量,八角适量,干辣椒适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,葱适量,大蒜适量,冬瓜适量,冰糖适量. 步骤: 1.西红柿,冬瓜洗净,西红柿切块,冬瓜切成片: 2.将牛肉切块,在热水里烫一下,撇掉浮末,把牛肉盛出,滤干水备用: 3.锅热后倒油,放入适量葱.姜.蒜.八角.干辣椒.花椒爆香,然后倒入牛肉翻炒至牛肉变色: 4.放入料酒.生抽一起翻炒均匀: 5.锅中放入适量开水,开小火慢炖50分钟左右:

最近有很多的朋友咨询关于瘦牛肉怎么做好吃的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 牛肉切块,姜蒜切片,葱切段,将牛肉倒入开水中焯水. 将牛肉捞出备用,将老抽.料酒.盐.鸡精搅匀备用. 锅中烧油倒入白糖,倒入牛肉翻炒至上色,淋入调好的汁炒匀. 加入葱姜蒜.花椒和干辣椒炒匀关火,加入清水,放入香料炖45分钟即可.

牛肉搭配白萝卜做饺子好吃,需要的食材有牛肉.白萝卜.洋葱.鸡蛋.姜汁.嫩肉粉.精盐.胡椒粉.料酒.酱油.香油.精炼油.干淀粉,制作方法及步骤如下: 1.牛肉去净筋膜,洗净后绞成细茸,用嫩肉粉.料酒.精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水搅拌均匀: 2.将白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,用刀剁成细粒后用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末备用: 3.牛肉茸加入萝卜粒.洋葱末搅拌均匀,再加入精盐.胡椒粉.酱油.香油.干淀粉.鸡蛋液拌匀即可.

牛肉可以做的菜很多,例如:水煮牛肉. 原料:牛里脊肉250克.青蒜150克.白菜心150克.芹菜心100克.干辣椒15克.郫县豆瓣40克.清油200克.酱油15克.味精1克.姜片10克.蒜片15克.水豆粉.清汤各适量. 做法: 1.将牛肉切成5厘米长,3厘米宽的薄片,装入碗中,用酱油料酒码味用水豆粉拌匀: 2.青蒜,白菜,芹菜择洗干净,分别切成6厘米长的段和块: 3.锅内油热下干辣椒,花椒,炸呈棕红色,捞出剁细: 4.锅内原油下青蒜,白菜,芹菜,炒至断生装盘: 5.锅内油热,下郫县豆瓣,炒出红色

包装好熟牛肉按以下做法好吃: 用料:牛肉300克,青椒2颗,蚝油3汤匙,姜1片,少许生粉,少许鸡精,少许蚝油. 做法步骤: 1.青椒切块,牛肉切片: 2.用料酒.生粉.鸡精腌制10分钟: 3.油锅爆香姜片后先下青椒,再下牛肉: 4.炒至变色后下蚝油拌炒,勾芡后即可装盘.