如何切洋葱不辣眼睛

切洋葱不辣眼睛的方法有很多,推荐一下几种仅供参考: 1.刀口沾水:刀口稍微沾点水,只需让刀口稍微湿润方可: 2.在水里切:取一只大盆,将洋葱泡在水里切: 3.稍微加热:对准备切的洋葱稍稍加热即可: 4.屏住呼吸:在切洋葱时候屏住呼吸,洋葱的刺激气味就不会传入呼吸道.

1.提前在冷水中浸泡二十分钟左右,洋葱去皮,从中间剖开切的时候就不会辣眼睛了. 2.提前把洋葱放冰箱里冷藏,如果急需的话可以冷冻室里冻几分钟,再拿出来切的时候就不会辣眼睛了. 3.切洋葱时可在离油烟机近的地方,把油烟机打开,这样辣味直接就被抽出去了,切的时候就不会辣眼睛了. 4.切洋葱时屏住呼吸,把头扭向一边,就不会受到洋葱汽味的影响,可以防止辣到眼睛,不过这个确实需要一定的耐力和技术,切的少还行多了实在憋不住.

1.冷冻:切洋葱之前,先放到冰箱里冷冻一会.冷冻时间以15分钟左右为宜.冷冻是为了防止洋葱中含有的刺激性成分的挥发. 2.加热:切洋葱之前先将洋葱包上保鲜膜,放到微波炉中加热20秒,让洋葱中的刺激成分变质. 3.往鼻子里塞纸巾:洋葱中的刺激性成分进入鼻子里能刺激眼睛,塞住鼻子可以防止刺激性成分进入体内.

1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱. 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的.所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了. 8.切洋葱时可以在菜板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!

方法: 1.可将洋葱去皮,从中间剖开,提前将洋葱置于冷水中浸泡20分钟左右即可: 2.可提前将洋葱置于冰箱中冷藏,如果急需用,也可将洋葱放置冷冻层中冷冻几分钟即可取出: 3.可将洋葱置于离抽油烟机近的位置: 4.切洋葱时可屏住呼吸,将头转向一边,建议使用以上方法.

能吃.因为洋葱不辣眼睛了说明洋葱比较老了,但还是能吃的. 洋葱是百合科葱属多年生草本植物,具有多而密集的花,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴.洋葱原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培,是中国主栽蔬菜之一.中国的洋葱产地主要有福建.山东.甘肃.内蒙古.新疆等地.

1.刀口沾水.最简单的方法就是切洋葱时,刀口稍微沾点水.对于经常下厨的人来说,只需要让刀口稍微湿润一点儿,切洋葱就能轻轻松松啦. 2.在水里切.如果你刀工不是那么好的话,小编建议你取一只大盆然后把洋葱泡在水里切,这样就不会因为刀口上的水干了而让自己被呛了. 3.稍微加热.对准备切的洋葱稍稍加热,比如热水泡一分钟再切,呛的感觉就没那么明显了.如无热水,可以把洋葱放进微波炉低火加热一下,效果也很好. 4.住呼吸.在切洋葱时候屏住呼吸,洋葱的刺激气味就不会传入呼吸道,自然不会产生很难受的感觉.或者用卫

切洋葱不辣眼睛,用泳镜可以把洋葱的气味隔绝开,眼睛接触不到刺激性的气体就不会流泪了.用纸巾把鼻孔堵住,鼻子闻不到洋葱的味道,就会减少对眼睛的刺激.可以先将洋葱泡在冷水中或放置在冰箱内冷藏一下,这样可以缓解这种物质的挥发.

1.冷水浸泡菜刀:洋葱辣眼睛主要是含有挥发性的物质--葱蒜辣素,在切之前将菜刀用冷水泡一下,切的时候洋葱的时候,部分挥发物就会溶解在菜刀上,这样切的时候眼睛就不会因为挥发物质刺激流泪了. 2.冷冻洋葱三分钟:温度越高,葱蒜辣素挥发速度越快,冷冻一下洋葱,可以减少切的过程中挥发出来的葱蒜辣素,这样就可以达到避免刺激眼睛流泪的目的了. 3.植物油擦菜刀:相对冷水泡菜刀来说,植物油溶解葱蒜辣素的能力更强,因此,防止切洋葱辣眼睛的效果更好.做法:切洋葱前,用干净的棉布,沾上植物油抹在菜刀上即可. 4.水