烤箱怎么烤五花肉

1、步骤一:将五花肉洗干净放在盘子中控干水分,随后将五花肉切成薄片,切记尽量切薄。因为越薄越入味,越容易熟,但是小心切到手指。

2、步骤二:将准备好的食用盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精倒入盘中进行搅拌。注意除了辣椒粉需要三勺,其他调味料两勺即可。

3、步骤三:在烤盘中刷上一点食用油,不用过多,因为五花肉也会产生油。然后打开烤箱上下火180°预热5分钟左右。

4、步骤四:将五花肉整齐的码放在烤箱内,上下火180°烤五分钟左右,反面再烤3分钟。最后在五花肉上洒上准备好的调味料再烤一分钟即可食用。

时间: 2024-08-02 18:27:07

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烤箱烤五花肉一般烤多久

20分钟.用烤箱烤五花肉大概需要20分钟.腌制烤肉时,料汁不要太过着急腌制,可以把一些橙子汁挤进去,用一些橙皮丝和五花肉搅拌在一起,再用保鲜膜盖压好,放到冰箱里面冷藏一晚,五花肉可以变得更加入味,且橙子皮和橙子能够让五花肉的味道变得更加清新,不会那么腻,烤完后香气就会弥漫在烤肉上面,味道会更加不错.

烤五花肉带皮吗

烤五花肉可以带皮.五花肉(又称肋条肉.三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称"五花肉".这部分的瘦肉也最嫩且最多汁. 烤五花肉做法: 1.五香粉.海盐.砂糖.辣椒粉混合均匀涂抹在五花肉上,用锡纸包裹好,放冰箱冷藏一夜腌入味. 2.腌好的五花肉用刀子在表面轻轻划十几刀. 3.把粗盐铺满表面,用锡纸裹好放220度烤箱内烤30分钟后,取出来把表面的盐倒掉,温度降到200度,再把五花肉放在一个干净的烤盘上继续放入烤箱烤20分钟. 4.烤到表皮硬硬的,外焦

脆皮烤五花肉为什么要先用水煮

脆皮烤五花肉先用水煮可是把肉煮熟,使味道更加鲜美. 主要材料:五花肉. 辅助材料:胡椒粉.盐.蚝油.酱油.醋.糖.料酒.葱段.姜片.老抽. 具体步骤如下: 五花肉放入煮锅里面,放入葱段和姜片,煮至断生:调制酱汁:蚝油.盐.糖.酱油醋.胡椒粉.料酒调制成汁:断生的五花肉捞出来之后,抹上一层酱汁,静置十分钟:然后用锡箔纸包好,倒入剩余的酱汁放入冰箱冷藏一宿:拿出冷藏好的五花肉之后,在肉皮上撒一层厚厚的盐,之后烤箱预热220度中层40分钟:取出去掉表皮的盐,打开锡箔纸,倒入一勺老抽,抹在肉和肉皮上:入

烤五花肉要煮吗

烤五花肉前的五花肉不需要煮,直接烤即可. 原料:五花肉,孜然粉,黑胡椒,白芝麻,橄榄油,食盐,料酒,白糖. 烤五花肉具体步骤如下: 1.准备食材. 2.将五花肉清洗干净,加适量食盐.料酒.白糖,抓均匀.再撒上适量的黑胡椒和孜然粉,腌制半小时左右. 3.在烤盘里铺上锡纸,刷上少许橄榄油.使烤箱在200摄氏度下预热10分钟. 4.将腌制好的五花肉平铺在烤盘上.刷上酱汁. 5.将五花肉放入烤箱中层,200度,上下火,烤15分钟. 6.烤好的五花肉片取出晾凉,撒上少许白芝麻,增加口感和食欲. 7.搭配自

烤箱能烤什么食物

烤箱能烤什么 家用烤箱可以烤的东西太多了,可以用来做甜品.肉菜.素菜.小吃等. 甜品像蛋挞.蛋糕.面包.曲奇.小饼干.薯片等:肉菜如羊肉串.烤五花肉以及烤鱼.烤鸡等:素菜如茄子.玉米.土豆.红薯等.小吃如烤肠.面筋等.只要是可以吃的食物,很大一部分都能通过烤箱烤制. 使用烤箱注意事项 接着来看看使用烤箱的一些注意事项. 在清洁箱门.炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗:不要将烤箱太靠墙,也不要放在靠近水源的地方:切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤.

一斤烤五花肉有多少卡路里

一斤烤五花肉大约有2806卡路里. 主料:五花肉500克.大蒜2瓣.生姜2片.韩式辣椒酱2勺.蜂蜜2勺.芝麻油2勺.生抽2勺.芝麻2勺. 制作步骤: 1.五花肉解冻,准备好所有调料: 2.生姜.蒜头切末: 3.依次加入2勺辣椒酱.2勺生抽.2勺蜂蜜.两勺芝麻油.2勺芝麻拌匀,腌15分钟: 4.烤箱180度烤大约15分钟: 5.烤到肉片微卷,有少许焦斑即可.

烤箱烤玉米多少度

首先可以将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米.记得一定要用大火加热才行,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分.将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟.出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了.

烤箱烤肉多少度

烤箱烤肉200度左右.进烤箱的时候调到170度十分钟150度30分钟,下火200度等烤肉颜色变红了上色了就可以关掉了.温度调节一般取决于烤箱大小.温度控制器的精确度,每个品牌的烤箱都不一样.甚至同一品牌的烤箱都不能做到温控一致,需要自己摸索一下大致的温度范围.但是只是烤肉的话温度不是最重要的,最重要的是要看着烤箱里的肉到自己想要的那种程度就好,有的人喜欢吃生一点的有的人喜欢吃熟一点的,烤的时间和温度都不同,看个人想要的效果.

烤箱的烘烤怎么用

1.查看烤箱完好,接通电源.在烘烤食物前,先进行预热. 2.进行烘烤时,要确保受热均匀,两边都要烤到. 3.烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或锡箔纸防止粘黏或者焦糊. 4.如果不知道食物是否熟了,可以用筷子插试. 5.用完后要记得切断电源,待电烤箱冷凉后,擦干净即可.