韭菜花炒肉做法

腌韭菜花的做法步骤 1.备料,韭菜花买来最好赶快做. 2.韭菜花掐去多余的茎,清洗几遍,控水晾干. 3.韭菜花放蒜臼捣碎,有个大的臼好了,小的分了5次才捣完. 4.全部捣好的韭菜花.喜欢吃辣的可放青辣椒一起捣碎. 5.黄瓜切小片,苹果切粗丝,不加也可,有的加梨.姜切丝. 6.5中与韭菜花花混合,放盐. 7.倒入白酒搅拌. 8.搅拌均匀. 9.切红辣椒放入.腌出水后入冰箱冷藏.

萝卜干炒肉的做法如下: 主料:萝卜干适量,生猪肉适量. 做法: 1.猪肉及萝卜干洗净后切粒. 2.锅内放少量油,烧热后倒入猪肉粒稍微炒一下后上碟备用. 3.原锅加入蒜末及萝卜干,加入料酒和生抽. 4.加入猪肉粒炒熟后加入葱末即可.

1.材料:韭菜花1把,鸡蛋3个,植物油适量,盐少许,鸡精少许 2.将韭菜花洗净切段,把接近根部的1-2段与另外的分开放: 3.鸡蛋磕入碗中打散: 4.炒锅中放适量油,八成热时将蛋液炒熟炒散后盛出备用: 5.炒锅再次放入适量油,油8九成热时将韭菜花接近根部的那1-2段放入炒香后放入炒好的鸡蛋,略炒后将其余的韭菜花段放入,略炒,用盐.鸡精调味兜匀后即可起锅

1.将买来的韭菜花,用手拿着把多抖几下,将上面的腐叶尽可能地抖掉. 2.让后将韭菜花分成几把,分批在清水中冲洗,要多充几次. 3.清洗完后,用剪子将每个花骨朵剪掉. 4.剪掉后,再用清水冲一下,空水. 5.将姜块洗干净,切成小姜丁(约与韭菜花大小一样)或姜丝. 6.将空干的韭菜花放在大碗中,放上姜丁或姜丝,放上盐. 7.搅拌均匀后,找干净的瓶子装起来,放在冰箱冷藏室,待食用时倒出即可.

做法: 1.黄花菜洗干净,水开后,焯2分钟. 2.瘦肉切丝. 3.放入老抽,淀粉拌匀. 4.蒜切片. 5.锅内放油. 6.6成热时放肉,中小火炒的肉很嫩,很好吃. 7.煸炒至肉7成熟时,加入焯过的黄花菜,翻炒,放入盐,十三香,出锅前放鸡精.

原料:猪肉200克,海蜇100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克,做法如下: 1.海蜇摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽.猪肉切10厘米长.3毫米粗的二粗丝,放入碗内,加盐.水豆粉拌匀. 2.盐.酱油.味精.水豆粉.鲜汤兑成芡汁.海蜇入锅加适量油.盐炒至断生盛盘. 3.炒锅置旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒散籽,放海蜇炒匀,烹入芡汁,翻炒几下起锅装盘即成. 制作关键: 1.选用猪净瘦肉(盖板肉.里脊肉)及新鲜质嫩的海蜇. 2.码芡干稀适度.海蜇至刚熟为

首先取适量的韭花,然后把老根用手掐去,留上面的备用,然后把韭花放入清水中浸泡,然后用水冲洗干净,捞出沥干水分备用的:然后往韭花中放入适量的盐,腌制片刻:接着把韭花倒入搅拌机中,搅碎备用的,一般搅一遍就可以了,最后把搅拌碎的韭花装到瓶子中密封保存即可.想吃的时候,取出调入适量醋即可美美的享用了. 韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇.韭菜花,简称韭花,也叫韭苔.关于韭菜的吃法有以下几种. 一种是春韭,即杜甫<赠卫八处士>诗所说的"夜雨剪春韭,新炊间黄粱"中的"

1.将韭菜花清洗干净,晾干后放入料理机,加苹果和姜末打碎. 2.在打碎的韭菜花中加入食盐.红椒圈拌匀后装入无水消毒的瓶子中. 3.瓶口用保鲜膜封封住,盖上盖子,五天后就可以吃了,吃不完可以放到冷冻室储存.

主料:土豆3个.猪肉200克. 辅料:尖椒2个.大葱1克.蒜2瓣.生抽半茶勺.盐半茶勺.水适量.老抽1茶勺. 做法: 将土豆切成土豆片.猪肉切片.蒜瓣切末.尖椒切成辣椒圈.将肉片下油锅,炒到发白后盛出.盛出肉片后,在锅中加油烧热,放入蒜末炒香.闻到香味后,倒入土豆片翻炒5分钟.将肉片倒入土豆片里,调入白糖.盐.生抽.老抽翻炒一会.加入清水,让清水淹没土豆片.等水还剩三分之一时放入辣椒和大葱,大火翻炒烧一会.两分钟后收汁装盘即可.