白煮鱼做法

这是一篇介绍豆腐煮鱼做法的文章 食材 萝卜两个水豆腐半斤味精适量油适量盐适量红辣椒适量酱油适量 方法/步骤 1 把水豆腐和萝卜都切成一块一块的 锅里放油,油冒烟后,把红辣椒倒进去,再倒水进去 水开后,把萝卜倒进去用水煮 2 萝卜煮熟之后,再把豆府倒进去煮一会儿 放上各种调料,倒入碗里即可

清水煮白蛤的做法如下: 材料:白蛤.菜心.料酒.盐.姜.葱.胡椒粉. 做法: 1.准备好白蛤: 2.准备好菜心: 3.将白蛤放入淡盐水浸泡,再用刷子洗净外壳: 4.锅里放入适量清水,放姜片,葱结,煮开: 5.放入洗净的白蛤: 6.大火至白蛤微开,放些料酒: 7.撇去浮沫: 8.放入胡椒粉: 9.放入菜心,煮开,关火: 10.把白蛤与菜心用漏勺捞进大盘,煮白蛤的汤沉淀,再把上层的汤加入盘中: 11.倒出摆盘即可.

1.将鲫鱼除鳞去内脏后,用干净的抹巾擦干水分,每面剞出3道花刀,再撒上少许盐,抹匀鱼身及鱼肚内面,静置10分钟后,将鱼身表面渗出的粘液用干净的抹巾擦干净,备用. 2.将半个酸木瓜切成4~5毫米的厚片,把它的果核清除掉.备用. 3.大火将平底不粘锅烧至7分热,下适量的花生油,改中火,将鲫鱼两面煎至金黄,留尾油,将鱼盛起备用. 4.用尾油将姜片.蒜片和辣椒爆香. 5.下番茄块.酸木瓜片兜炒片刻再加放没过食材的清水,改大火煮开. 6.将步骤5煎好的鲫鱼放入继续煮. 7.在煮鱼的期间,用筷将番茄块的表皮

1.草鱼清洗干净,沥干水分:把生姜切片,蒜瓣切粒.再加入适量的料酒把鱼腌制10分钟. 2.洋葱洗净,切成小半圈备用. 3.热锅倒油,把草鱼块沥干水分,沾一层薄薄的生粉后下锅. 4.转小火把鱼炸到两面金黄,捞出到盆子备用. 5.油锅加入姜蒜炒出香味,然后把洋葱下锅. 6.大火翻炒至洋葱变色,倒入适量的清水. 7.水煮开后,把草鱼倒入,盖上锅盖,小火煮6分钟. 8.开始调味,加入生抽和蚝油各一勺,适量的食盐,翻炒均匀后出锅装盘.一道美味的洋葱煮鱼做好了,希望大家喜欢.

白蚬子的做法有: 一.辣炒白蚬子 做法: 1.准备:白蚬子1kg,姜丝.蒜米.辣椒丝.新鲜花椒.糖适量: 2.热锅热油,爆香姜丝.蒜米.辣椒丝.新鲜花椒.糖: 3.放入白蚬子大火迅速翻炒: 4.等白蚬子全部张口,立即装盘就可以了. 二.水煮白蚬子 材料:白蚬子.鸡精.盐.辣椒.小葱 1.白蚬子去沙,用清水充分进行清洗: 2.将洗干净的白蚬子放入锅中,加水煮.大约20分钟左右,就可以看到白蚬子全部打开啦. 3.盛出白蚬子,充分沥水,放到稍大些的盆子中: 4.放入鸡精.食用盐.辣椒.小葱等佐料,充分

即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减. 煮鱼的做法: 配料:花鲢一条.干辣椒.胡椒粉.花椒面.花椒.大葱.大蒜.醋.泡姜.泡椒.白糖.料酒.郫县豆瓣.生抽.蚝油. 1.花鲢洗净切块,反复清洗干净后用料酒和盐腌制. 2.大葱切段.大蒜切片,泡椒.泡姜切末. 3.锅内下宽油,烧热后下入干花椒.大蒜.泡姜.泡海椒.郫县豆瓣炒香至油色红亮. 4.将鱼头先用勺子倒入盆中,铺上香葱加入适量鲜汤,下入鱼头和鱼片. 5.加料酒煮至颜色发白,调入盐.白糖和胡椒粉,

煮鱼能放香菇,香菇属于菌类食物,含有香菇多糖,而且香菇的味道是很独特的,可以起到提鲜的作用. 香菇,又名花菇.猴头菇.香蕈.香信.香菌.冬菇.香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体.香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有"山珍"之称.它是一种生长在木材上的真菌.味道鲜美,香气沁人,营养丰富.香菇富含维生素B群.铁.钾.维生素D原(经日晒后转成维生素D).味甘,性平.香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益.香菇,又称香蕈.冬菇,是一种生长在木材上的真菌类.由于它味道较香,香气宜

手撕白水鸡的做法如下:将整只鸡清洗干净,放入白水中煮30分钟,然后捞出,用手撕成小块,配上料汁一起使用即可. 工具/材料 主料:鸡一整只辅料:食盐.调和油.芝麻油适量 具体内容 首先将买回来的整只鸡用水清理干净. 其次锅中烧水,放入整只鸡,中火煮30分钟左右. 煮熟之后,放在砧板上切几大块. 接着,将蒜切成末,装入小碗中备用. 最后将鸡肉撕成小块,装盘,蒜末加入麻油调成汁即可,吃的时候蘸酱汁吃,味道会更好.

白凉粉的做法为:将白凉粉放锅里,冲入250克沸水,边冲边搅拌均匀,细砂糖按自己喜欢的口味加减,白凉粉的比例按照具体的品牌说明书比例进行勾兑,开火煮沸,沸腾后再煮30秒,导入模具中,放凉后冷藏. 果冻的做法为: 1.首先准备400克纯净水,然后放入蓝莓果酱,搅拌均匀. 2.把调好的蓝莓汁倒入锅中,小火熬制,加入两勺白糖,20克白凉粉,搅拌煮至融化. 3.倒入容器中放凉,也可以放入冰箱中冷藏,凝固好后,清凉可口的蓝莓果冻就做好了.