紫薯泥的简单做法

1、准备食材:紫薯、粘米粉、脱脂奶、木糖醇。

2、紫薯去皮切小块,上锅蒸熟,捣成泥。

3、取一半蒸熟的薯泥,加入牛奶和糖,搅拌均匀。

4、另一半薯泥和粘米粉混合在一起。

5、用手指不断揉捏,混合均匀。

6、过筛,得到细腻的紫薯米粉。

7、在模具底部先铺一层紫薯米粉,抹平表面后,铺上一层紫薯泥。

8、最后再铺一层紫薯米粉,抹平表面。

9、冷水上锅,加盖或者是盖上一层纱布,大火煮开后转中火,继续蒸20~25分钟。

10、倒扣脱模。

11、切成合适的大小,就可食用

时间: 2024-08-06 05:27:26

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紫薯泥吐司的做法

1.材料:金像A270克,牛奶200克,细砂糖25克,盐1克,酵母4克,黄油25克.紫薯陷料:紫薯2个,牛奶20克,细砂糖20克. 2.除黄油以外的所有原料投入打蛋桶:用刮刀拌匀,手工简单揉一下:用打蛋器揉到面团光滑,开始出筋就可以:揉匀的面团:取黄油,用手捏几下,变软后揉入面团. 3.再用打蛋器打到面团可以拉出薄薄的膜,盖上保鲜膜放在烤箱里发酵,大约不到半小时即可发到2杯大小. 4.放到温暖的地方发酵到2倍大:紫薯加牛奶和细砂糖压碎,不用过筛:面团分2份,一份加紫薯泥揉成紫薯面团,分3份做成紫

大圆紫茄子的简单做法

材料: 原肉泥20克.茄子200克.香葱10克.生姜10克.花生油500克.盐10克.味精5克.白糖3克.生粉20克.麻油5克.鸡汤50克.老抽王10克. 做法: 1.茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米. 2.烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起. 3.锅内留油,下入姜米.肉泥.茄子.鸡汤.盐.味精.白糖.老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成.

紫薯泥的做法

紫薯泥的做法步骤: 1.紫薯外表洗净,切大块备用. 2.高压锅中放入适量凉水,把紫薯放入蒸屉中,盖上锅盖大火蒸5-7分钟,蒸汽上来后转小火蒸20分钟左右即可. 3.把蒸好的紫薯去皮,放入碗中搅拌成泥,加入适量蜂蜜水或炼乳使紫薯泥湿度适中,搅拌均匀. 4.把准备好的原味薯片平铺在盘中,紫薯泥均匀放到薯片上即可. 紫薯茎尖嫩叶中富含维生素,蛋白质.微量元素.可食性纤维和可溶性无氧化物质,经常食用则具有减肥.健美和健身防癌等作用,因此,黑薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有良好的保健功能,是当前无公害.绿色.有

奶香紫薯泥最正宗的做法

材料:紫薯300克.牛奶400毫升.糯米粉20克.白糖适量: 做法: 糯米粉用温水化开待用,紫薯洗净,去皮切小块待用:切块的紫薯入蒸锅大火蒸20分钟,蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥:紫薯泥加少许牛奶,入料理机打均匀,坐锅点火,下剩余牛奶,大火煮沸:下紫薯泥,大火煮沸,转小火煮1分钟:下化开的糯米粉.白糖,搅拌均匀,小火煮3分钟至浓稠,起锅即可.

紫薯泥怎么做好吃又简单

1.选取比较合适大小的紫薯进行削皮,然后放入水中浸泡洗干净即可.将紫薯切块(也可以不切块,但是切块蒸起来易熟),放入蒸笼里,放上一两个紫薯,所以直接放入煮饭的蒸笼里就好了. 2.将蒸熟的紫薯拿出来,用勺子压成紫薯泥,压的过程中是不可能全部压好的,所以要放入保鲜袋用擀面杖进行压实.用擀面杖之后的紫薯泥才是真正的紫薯泥,然后准备好模具,你可以使用任意一个模具,扒拉小编使用的是冰格,放入紫薯泥压实即可. 3.然后倒出形成模型的紫薯泥,总共10块~不多也不少~随意摆个造型,在紫薯泥的造型上任意浇上一盒酸

快速简单家常炸紫薯球的做法

主要方法如下: 1.紫薯洗净放在锅里蒸熟. 2.紫薯去皮后压成泥. 3.紫薯泥里加入淀粉.黄油.牛奶.白糖并搅拌均匀. 4.把紫薯泥搓成小紫薯球. 5.锅中放油,油要没过紫薯球.在炸的过程中要轻轻的摇晃油锅,防止粘连. 6.炸五分钟后即可出锅.

能告诉我紫薯花生的做法吗

准备材料:紫薯.糯米粉.糖.花生: 做法: 紫薯洗净,蒸熟:晾凉后去皮,压成泥:在紫薯泥中加入适量糯米粉和糖,揉均匀:将紫薯面团撵成薄片,包裹住花生并搓圆:烤盘刷油,放入做好的紫薯糯米糕;入烤箱中层180度烤20分钟.

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芋头去皮切成块,紫薯切块,锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟,锅里加入鲜牛奶和芋头.紫薯块和26克左右的冰糖,开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动,煮至粘稠就可以出锅了,非常简单. 芋泥怎么做的 材料: 芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克 芋泥的简单做法: 1.芋头去皮切成块,紫薯切块: 2.锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟: 3.锅里加入鲜牛奶和芋头.紫薯块和26克左右的冰糖: 4.开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动: 5.煮至粘稠就可以出锅了,非常简单. 小贴士 1.紫薯用一小个就行了

紫薯泥怎么做

紫薯泥的做法: 紫薯外表洗净,切大块备用:高压锅中放入适量凉水,把紫薯放入蒸屉中,盖上锅盖大火蒸5到7分钟:蒸汽上来后转小火蒸20分钟左右:把蒸好的紫薯去皮,放入碗中搅拌成泥,加入适量蜂蜜水或炼乳使紫薯泥湿度适中,搅拌均匀.