(diāo)鲷。鱼,身体侧扁,背部稍微凸起,头大,口小,侧线发达。生活在海里。种类很多,常见的有真鲷、黄鲷、黑鲷等。鲷鱼(丽鱼科罗非鱼属动物)别称: 加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。鲷类的肉味鲜美,是一种极受欢迎的食用鱼。像金眼鲷、刺尾鱼等鱼类取名为鲷,但实际上并非是鲷类,这种情形非常多。鲷在沿岸附近海底较深的地方食贝、虾、海底动物等。在看起来好像暗灰色的水中散布着小型的蓝点,但实际上是近似红色的体色。约4~6个月的时候为了产卵会到浅的地方来,在这之前,早春时节的鲷叫做鹦鲷,是味道最佳、价格也最贵的鱼。
时间: 2024-10-31 21:24:59