水蒸鸡怎么做法

隔水蒸鸡也称水晶鸡.原味鸡,是粤.港.澳传统的美味佳肴,源远流长,饮誉海内外.隔水蒸鸡做法简单,风味独特,皮滑.肉嫩.骨香.香味纯正.鸡味十足,回味无穷.做法: 一.原料:一整只光鸡,约900克,去毛.去内脏的,鸡料20克,纯正花生油20克. 二.制作工具 :蒸锅一套,蒸盘一只,骨刀.砧板 : 三.做法: 1.先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水,把鸡放在蒸盘里用鸡料20克均匀的搽在鸡的胸腔和鸡皮上,再搽20克纯正花生油,腌渍5分钟: 2.把蒸锅的清水烧开,将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里中火蒸10分钟后

1.光鸡洗净沥干,注意鸡肚不要破开,从鸡尾掏空,血块.气管去干净. 2.用一茶匙盐把鸡从里到外搓揉一遍.一定要搓揉均匀,慢慢的搓揉五分钟. 3.生姜和新鲜沙姜拍碎切粗粒,加一茶匙盐搅拌均匀. 4.把拌好的盐和姜粒从鸡尾填入鸡肚子,静置腌制一小时. 5.将腌制好的鸡放入烤盘,放入蒸箱蒸30分钟,如果用锅蒸的话,隔水蒸25分钟即可.

方法如下: 1.活鸡宰好后,鸡腹下切一刀并掏出内脏,清洗干净后将鸡脚曲塞进鸡肚,鸡翅反翘并沥干水分. 2.用盐将鸡身内外涂抹一遍,鸡身外需多涂抹,抹完后用深盘装好,腌制30分钟. 3.待平底锅水烧开后,将鸡大火蒸18至20分钟,关火后虚蒸5分钟. 4.取出后将鸡汁倒入碗中,鸡晾凉后切块. 5.蒸熟后蘸鸡汁,爆香的蒜蓉或姜蓉更美味.

隔水蒸鸡蛋一般要10-15分钟即可.鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分,富含胆固醇,营养丰富.一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克.

红糖姜水的正确做法熬15分钟.取出小块儿生姜和30~50g红糖,把生姜切丝放入锅中,加入清水烧开.煮到锅中的姜开始慢慢发黄以后,把备好的红糖放入锅中调匀.使红糖全部化开,再用小火慢慢熬制15分钟.这样一道美味的红糖姜水就制作好. 红糖姜水可以有效驱寒,防止感冒.特别是对于风寒引起的感冒非常有效,但如果是热性引起的伤风不适合饮用.并且这道饮品比较温和,大部分人群也比较适用,特别是在寒冷的冬季,如果受了风寒,喝一杯红糖姜水,这样可以达到驱寒的作用.

紫苏水鸭的紫苏水鸭的做法为: 1.鸭子半只,剁小块,在流动的水下冲洗干净: 2.备好配料:小米椒.长辣椒切小圈,生姜.蒜米切块,紫苏摘除老叶洗净: 3.热锅凉油,入生姜.蒜米炝锅: 4.入鸭块大火翻炒: 5.一直翻炒至鸭肉缩小.皮焦黄: 6.淋入酱油提鲜: 7.加水没过食材,大火烧开后转小火焖煮20分钟: 8.加入辣椒圈翻炒,入盐调味: 9.入紫苏叶翻炒: 10.大火收汁出锅即可.

水爆肚的做法如下: 1.准备好所需调料,如果没有现成辣油,可以用干辣椒现榨.现榨的话干辣椒泡水里10分钟. 2.芝麻酱一点点加水顺一个方向澥开,用筷子滑过芝麻酱后,纹路清洗,稍后慢慢消失状态最佳. 3.酱豆腐放在小碗中碾碎,最好再加点酱豆腐汤. 4.把碾碎的酱豆腐和韭菜花放入芝麻酱中顺一个方向搅拌均匀. 5.加入生抽.盐和白糖拌匀. 6.热锅凉油,干辣椒擦干水分放入油中小火煸香煸干后取出,随吃随加到芝麻酱里. 7.把一切都准备妥当后,再取出鲜百叶,用清水过洗多次后备用. 8.锅内入足量的水烧开,

1.手表如被水浸湿后,可用几层卫生纸或易吸潮的绒布将表严密包紧,放在40瓦的电灯泡附近约15厘米处,烘烤约30分钟,表内水汽即可消除. 2.把它放在米缸里,深埋进干燥的大米中一段时间,快的话,一个晚上就能看见有明显的效果. 3.可用一种叫做硅胶的颗粒状物质与已经积水的手表一起放进一个密闭的容器内,数小时后,取出手表,积水即全部消失. 4.拿吹风机吹干,再往上涂一层透明指甲油,免的的杂质进去,又能防止生锈. 5.手表内有了水汽,可将表蒙朝内.底壳朝外,反戴在手腕上,两小时便可将水汽消除. 若表内进

萝卜牛肉水煮的做法: 1.牛腩洗净,切麻将块,入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出,用热水冲洗掉表面杂质,沥干水分,调料备好. 2.起油锅,爆香葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,草果,甘草,倒入牛肉大火翻炒,烹入酱油和料酒翻炒均匀,添加没过的热水煮滚. 3.移入高压锅用中火炖制,上汽后继续压20分钟,添加白萝卜,用盐调味,继续用小火压10分钟即可,起锅时加点味精和蒜苗.