驼肉馅饼怎么做

原料:驼肉、面粉、葱、姜、花椒面、干姜面、大料面、鸡粉、酱油、料油、胡油、盐、味精。

制法:

1、加水、适量面粉、色拉油和成面团;

2、驼肉切碎,葱、姜切碎;

3、肉馅加所有的调味料拌匀,葱用胡油拌匀放入肉馅中一起拌匀成馅料;

4、面团下剂每个约0.1斤,擀成厚皮,包入馅料后再擀成饼,烙至金黄色至熟即成。

时间: 2024-07-29 19:54:00

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驼肉馅饼怎么办馅儿

驼肉馅饼拌馅儿的方法有四步,第一是面粉用0.7斤左右,在加水适量,色拉油和成面团: 第二是驼肉切馅,葱,姜切碎: 第三是肉馅加所有的调味料拌匀,葱用胡油拌匀放入肉馅中一起拌匀成馅料: 第四是面团下剂每个约0.1斤,擀成厚皮,包入馅料后再擀成饼,烙至金黄色至熟即成.

炖驼排怎么做

炖驼排的做法: 材料:驼排.盐.水.葱姜. 1.将驼排切块: 2.放入凉水里面,烧开一分钟: 3.倒掉血沫,并将驼排洗净: 4.放入电饭锅: 5.选择慢炖: 6.出锅前10分钟根据自己口味加入一些盐: 7.最后将切好的葱姜放入即.

驼掌怎么做

材料: 雪峰驼掌2个,火腿50克,冬菇50克,面粉50克,葱段10克,鸡腿4只,猪蹄4只,鲜姜10克,花椒2克,胡椒粉3克,食盐12克,料酒30克. 做法: 1.驼掌洗净,下开水锅内煮约4小时,捞出除去骨头.鸡腿猪蹄去毛,刮洗干净,用刀顺长剖为两瓣.火腿洗净,切象牙块.冬菇去蒂,洗去泥沙,切窝刀片. 2.锅坐火上,将猪蹄,鸡腿,驼蹄下入锅内,注入开水煮沸,再下入葱段,鲜姜和花椒,然后改温火炖烂.将驼掌改窝刀片,放入锅内,冬菇片上压火腿,加食盐5克,再加料酒,上笼蒸透,使其入味. 3.鸡蛋清打入碗

驼肉如何做好吃

做法主要有煮.熏.烤三种.烹饪方法以烧.烤最为多见,还可以铁板驼肉这种做法还是挺少的,小心地揭开覆盖在铁板上的锡纸时,一股浓烈的香味扑鼻而来,并很快飘散开来骆驼肉被称为天下第一美食,绝对值得一试.伊斯兰教的国家经常吃骆驼,我国一些少数民族也吃.

肉馅饼怎么做又软又好吃

用料:中筋面粉120克.猪肉馅适量.洋葱1小块.木耳2-3朵.香葱1根. 1.准备好食材,木耳提前泡发. 2.将洋葱切碎,木耳洗净切碎,香葱切碎. 3.面粉中倒入适量开水,和一个小面团. 4.猪肉馅里倒入1勺酱油.1勺香油,顺时针方向搅拌. 5.将香葱放入肉馅中搅拌. 6.接着放入洋葱,和木耳顺时针搅拌上劲. 7.将小面团分成均匀的小剂子,将剂子擀成面片. 8.将适量的肉馅放到面皮上. 9.将面皮捏成一个包子形状,封口. 10.将面团倒扣过来,压平. 11.电饼铛加热,刷一层油,放上小饼. 12

内蒙古有什么特色菜

手扒羊.烤全羊.涮羊肉.莜面. 炒米.马奶酒.奶茶.奶酪.奶豆腐.烧麦.羊杂碎.焙子.蒙餐早茶.牛肉干.烤串.酿皮.油炸糕.驼肉馅饼.手抓肉.羊杂烩.大盘鸡.烤羊腿.馕坑烤肉.炸羊尾.稀果子.风干肉.烧烤.

烤全驼怎么做

烤全驼是一道菜品,这是骆驼的常见烹饪方式.在中国.科威特.马里等国家均有烤全驼这一菜肴.外黄里嫩,酥香可口而且保留骆驼的原态形状,是极具特色的美食.主治外病虚损,顽麻风痹,肌肤不泽. 主料:骆驼. 配料.调料:鸡蛋.洋葱.面粉.食用盐等. 制作方法: 1.将鸡蛋.洋葱.面粉.食用盐等调料.配料调制恰当: 2.调制好的料涂均匀涂抹于骆驼上: 3.将骆驼放进馕坑,烤制5个多小时,即可食用.

怎么做肉馅饼

一.主料: 糯米粉.肉糜.鸡蛋.香葱.生姜. 二.辅料: 菜籽油.料酒.盐. 三.做法及步骤: 糯米粉加入温水用筷子均匀搅拌调成面团:肉糜加入葱花.生姜末.适量盐.料酒.鸡蛋搅拌均匀做成肉糜馅:糯米面团揪成大小相似的挤子备用:将做好的剂子捏成凹陷圆形,放入肉糜馅并搓圆压扁成糯米肉饼:锅内倒入适量菜籽油:糯米肉饼入锅煎,煎至金黄色颠锅翻面:另一面煎至金黄色后加入少量清水:闷烧至肉馅完全熟透:煎至表面香脆即可装盘.

驼碑的乌龟叫什么

驼碑的龟叫赑屃,是古代汉族神话传说中龙之九子之一,又名霸下,形似龟,好负重,长年累月地驮载着石碑,赑屃一方面为实用之物,用来做碑座,俗称"神龟驼碑",另一方面,又具有非常重要的文化意义. 龙之九子中,九子之首名为赑屃它的象征以"长寿吉祥"为依据,并带有地位级别.图腾崇拜.巫术崇拜等方面的涵义.人们在庙院祠堂里,处处可以见到这位任劳任怨的大力士.据说触摸它能给人带来福气.