四季豆可以和杏鲍菇肉一起炒吗

四季豆可以和杏鲍菇、肉一起炒,做法如下:

1、材料:五花肉6片、杏鲍菇1个、四季豆10根、食盐少许、烤肉酱半碗、植物油少许;

2、把杏鲍菇切成长薄片;

3、锅入水烧开,放进杏鲍菇片煮1至2分钟至软,捞出后尽量把水分沥干;

4、再将四季豆焯水后切成段,要比肉片宽一些,入开水中煮1至2分钟;

5、将烧烤酱中加入一点盐和植物油拌匀,取刷子,将肉片两面刷一层酱料;

6、锅中放油,小火加热后,依次放入五花肉、四季豆、杏鲍菇,大火翻炒5分钟

时间: 2024-07-31 21:50:04

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茄子和杏鲍菇能一起炒吗

茄子和杏鲍菇能一起炒的,杏鲍菇是一种集食用.药用.食疗于一体的珍稀食用菌新品种,其肉质肥厚,质地脆嫩,口感滑爽,其中还含有丰富的蛋白质.糖分.氨基酸.纤维素.维生素等多种营养成分. 茄子是一种十分常见的蔬菜,品种多样,营养丰富,其中含有蛋白质.碳水化合物.维生素以及钙.磷.铁等营养成分,两者在主要成分方面并没有冲突,不会发生反应,因此茄子和杏鲍菇能一起炒,反而有一种特别的口感.

龙豆和杏鲍菇可以一起炒吗

龙豆和杏鲍菇可以一起炒. 具体做法如下: 一.食材:杏鲍菇,龙豆,葱,糖,盐,味极鲜,味精. 二.做法: 1.将杏鲍菇切成片状,龙豆摘段,葱切成段状: 2.锅内倒入少许油,加热后依次放入龙豆,杏鲍菇,味极鲜,再加入半碗水,少许盐: 3.小火炖十分钟后,放少许糖收汁: 4.出锅前放入少许味精提味即可.

杏鲍菇和什么炒

杏鲍菇可以和胡萝卜.黄瓜.青椒.西兰花.猪肉.鸡肉.木耳.竹笋.芹菜等食材一起炒,杏鲍菇肉质鲜嫩,其中含有多糖,有一定的抗癌效果.杏鲍菇属于发物,不能和田螺.驴肉等一起吃,另外湿疹患者.易过敏体质者不宜食用杏鲍菇. 杏鲍菇和什么炒 可以和杏鲍菇搭配炒菜的食材有很多,比如青椒.西兰花.猪肉片.鸡肉片.木耳.竹笋.胡萝卜.芹菜.白菜等等.和胡萝卜.黄瓜.花生米可以做成宫爆杏鲍菇,和木耳.芹菜.胡萝卜.青椒可以做成素炒杏鲍菇,和鸡肉或者猪肉一起可作杏鲍菇炒肉. 杏鲍菇不管和什么食材搭配,炒法都没有太大

冬瓜和杏鲍菇能一起炒着吃吗

冬瓜炒杏鲍菇做法步骤如下: 准备材料,冬瓜250g.杏鲍菇3个.油适量.盐适量.生姜适量.大蒜适量:冬瓜去皮,洗净,切成薄片:杏鲍菇洗净,也切成同样大小的薄片:热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入冬瓜:炒透后,再倒入杏鲍菇,继续翻炒:最后,洒上食盐,白醋,胡椒粉,炒均起锅入盘即可.

请问杏鲍菇炒前需过水吗

不是必须的,但是推荐过一下水. 给杏鲍菇过水的作用: 一可去除杂质和异味. 二经初步熟处理后,可缩短杏鲍菇的拌炒时间. 如果不想过水,也可以用小火和少量的油煎一下. 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名.是近年来开发栽培成功的及食用.药用.食疗于一体的珍稀食用菌新品种.市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜,杏鲍菇.杏鲍菇提取物.即食杏鲍菇小包装.还有独立包装的小包杏鲍菇等等.

杏鲍菇怎么炒

准备材料:杏鲍菇300克.线椒10克.椒适量.小葱末5克.生抽10克.蚝油15克. 1.杏鲍菇切条,线椒切末,小米椒切末. 2.锅中放油,倒入杏鲍菇,翻炒至变色. 3.加入生抽,蚝油,翻炒均匀. 4.倒入线椒,小米椒,翻炒均匀. 5.倒入葱末,翻炒均匀.

杏鲍菇炒多久能熟

杏鲍菇炒5分钟左右即可成熟,准备食材:杏鲍菇.洋葱.青椒.葱.姜.盐.味精.鸡粉.料酒.老抽.水淀粉.食用油. 1.杏鲍菇洗净后切块. 2.洋葱.青椒切片. 3.葱姜切末备用. 4.锅中做油,5成热时下入葱姜炒香. 5.下入杏鲍菇大火煸炒几下后烹料酒.老抽. 6.少量加水后入盐.味精.鸡粉焖烧. 7.加入洋葱.青椒后收汤,勾芡即成.

莴笋炒杏鲍菇怎么做

1.备用材料:杏鲍菇.莴笋.酱油.糖.黄豆酱.耗油.玉米淀粉.清水.花生油. 2.莴笋剥皮,切小块. 3.再将杏鲍菇切小块. 4.将莴笋下油锅,均匀翻炒. 5.等待3分钟后,加入杏鲍菇继续翻炒. 6.加入酱油.黄豆酱.耗油进行调味. 7.再用清水.玉米淀粉.糖勾芡. 8.杏鲍菇和莴笋炒至八分熟时,加进芡汁,然后焖煮5分钟. 9.装盘完成.

蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇做法

1.杏鲍菇洗净切薄片,胡萝卜切滚刀块,青椒切片锅中放少许油,倒入杏鲍菇煸炒一下,会有些出水,然后盛出来备用. 2.烧一点油,放入蒜末爆香,再加入一些蚝油.烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软. 3.加入胡椒粉,炒匀调料. 4.把杏鲍菇倒入,炒匀,如果淡了,放少许盐调下味. 5.出锅前撒上炒香的熟芝麻,淋上少许香油即可.味精这些就不用放了,够鲜了.