含锌高的蔬菜有哪些

含锌高的蔬菜包括莴苣.卷心菜.大白菜.豆制品.萝卜.紫菜.胡萝卜.蘑菇.洋葱.茄子.花生米.松子.葡萄干.南瓜.青菜.油菜.玉米.西红柿.佛手瓜.花椰菜.秋葵.芦笋.蕨菜.苹果.香蕉.桃子.鲜枣.梨.草莓.杏子.葡萄干等.

生蚝含锌高,每100g生蚝肉,含水87.1%,含锌71.2mg.富含蛋白锌,是很好的补锌食物.生蚝能为身体提供大量的锌,锌是一种能调节雄性激素分泌的矿物质. 生蚝一般指牡蛎,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类.牡蛎不仅肉鲜味美.营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品.牡蛎的含锌量居人类食物之首.

含嘌呤高的蔬菜有豆苗.黄豆芽.芦笋.菜花.紫菜.香菇等. 1.豆苗:俗称豌豆藤,是豌豆的嫩茎和嫩叶,豆苗的颜色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质.维他命.胡萝卜素等. 2.黄豆芽:黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源. 3.菜花:花椰菜,又称花菜.菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种,富含维生素. 4.紫菜:紫菜属海产红藻,富含蛋白质和碘.磷.钙等. 5.香菇:又名花菇.猴头菇.香蕈.香信.香菌.冬菇.香菰,富含维生素.铁.钾等.

草酸高的蔬菜主要是水芹.马齿苋.苋菜.菠菜.甜叶菜.萝卜,以及韭菜.竹笋.苦瓜.茭白等少数蔬菜.草酸含量高的蔬菜吃起来会有一种涩涩的口感.而我们日常经常吃的很多深绿色蔬菜,例如小白菜.小油菜.芥兰.芥菜.菜心.秋葵.西兰花.菊花菜.生菜.油麦菜等,含草酸非常少,几乎可以忽略,而且营养价值很高.所以切不可以为绿色的蔬菜,草酸含量就高.草酸总体来看不是一个好东西,一是会与矿物质在肠道中结合形成不溶性矿物质盐,影响钙.铁.锌等吸收.二是,草酸被吸收进入血液中,还有形成肾结石的风险.当然,食物中草酸高虽

含锌量高的食物有牡蛎.蛏子.扇贝.海螺.海蚌.动物肝.禽肉.瘦肉.蛋黄及蘑菇.豆类.小麦芽酵母.干酪.海带.坚果等.植物性食品中含锌的比较少,主要含锌量比较高的植物性食物有豆类.花生.小米.萝卜.大白菜等.

1.含锌量高的食物有瘦肉.猪肝.鱼类.蛋黄等.其中含锌量最高的食物是牡蛎. 2.根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg. 3.植物性食物中,含锌量普遍偏少.每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右.主要含锌量比较高的植物性食物有豆类.花生.小米.萝卜.大白菜等. 4.贝壳类食物的含锌量也是非常高的.如牡蛎.蛤.蚝.蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少. 5.动物性蛋白质食品如鱼.肉.肝.肾.以及贝类食品

含糖量高的蔬菜,有土豆,红薯,芋头,山药等,这些蔬菜里都有很高的淀粉,可以转化成糖类.相对来说那些绿叶的蔬菜,含糖量都比较高. 含糖量5-7%的蔬菜:扁豆.豇豆.大葱.菜椒.冬笋.韭菜苔.小葱.紫水萝卜.尖辣椒.茭白.蒜苗.青萝卜.长辣椒.毛笋.香菜.洋葱.黄豆芽.香椿.刀豆.胡萝卜. 蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜: 大白菜.小白菜.菜花.菠菜.韭菜.茄子.卷心菜.龙须菜.番茄(西红柿).苤蓝蒜黄.甘蓝菜.莴笋.盖菜.生菜.冬瓜.莴笋叶.绿豆芽.西葫芦.黄瓜.茴香.鸡毛菜.雪里红.芹菜.苦瓜.

含维生素多的蔬菜比如有韭菜.芹菜.菠菜.油麦菜.生菜.白菜,在这些深颜色的叶菜当中含有丰富的维生素:含维生素多的水果比如有柠檬.橘子.橙子.柚子,这些柑橘类的水果当中会蕴含丰富的维生素. 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长.代谢.发育过程中发挥着重要的作用.维生素神经体既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量.

第一种,瘦肉,瘦肉是含锌元素高的元素之一,平时可以炒菜吃,或者是熬汤吃: 第二种,猪肝,猪肝中含有丰富的锌元素,可以提高人体的抵抗力: 第三种,鱼类,具有健脑益智的功效,可以帮助开发智力: 第四种,豆类食物,豆类食物中不仅含有优质蛋白质,还含有丰富的锌元素: 第五种,贝壳类食物,例如牡蛎或者是生蚝之类的.