银耳莲子羹做法

用料:银耳40克、红枣7个、莲子40克、百合干30克、水300毫升、冰糖3块。

1、银耳倒入水中,浸泡至柔软。然后去根撕成小朵。

2、依次在电饭锅放入银耳、红枣、莲子、百合干以及200毫升的清水,煲两小时。

3、两小时后放入三块冰糖。

4、再炖十分钟即可。

时间: 2024-10-22 13:24:44

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银耳莲子羹做法步骤是什么

1.材料:银耳,莲子,冰糖,红枣 2.银耳和莲子用温水浸泡20分钟. 3.泡软后,去掉银耳黄色的蒂和莲子的芯.技术好的话就不要把莲子掰成两瓣儿哦,这样比较美观. 4.把银耳和莲子.红枣放入慢锅,加水至没过银耳.水要一次加够,留一点蒸发的空间,但不要太多.此时不要加冰糖. 5.先用高火炖开再转去小火,炖3-4小时. 6.加冰糖,酌量. 7.再炖3-4小时即可.

燕窝没有冰糖怎么办

可以根据自己的喜好搭配牛奶.椰奶.水果等,没有冰糖也可以加点白砂糖. 燕窝银耳莲子羹做法:原料:干白燕.干银耳.莲子.冰糖.步骤: 干白燕.干银耳分别洗净,用水浸泡至软,择洗干净,沥干水分捞出:锅置旺火上,加水煮滚后,放入莲子煮约十分钟让莲子软烂:再放入冰糖.白燕.银耳共同煮开即可.

清淡家常菜菜谱

银耳莲子羹做法: 1.银耳.莲子.红枣.冰糖.清水: 2.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用: 3.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久,先下莲子大火烧10分钟: 4.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟: 5.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可. 鸡蛋羹做法: 1.鸡蛋2个.盐半茶匙.酱油少许.油3滴.温水约280毫升.葱花少许: 2.将两只鸡蛋打入蒸碗中: 3.将鸡蛋打散: 4.加入半茶匙盐,少许酱油,油打发

银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹是一道甜品,主要制作原料有:银耳.莲子.冰糖等等.注意:平素腹胀.大便干结之人忌食.此外,大枣忌与葱和鱼同食.大枣与则令腰腹作痛. 羹浓味甜,口感浓甜润滑,美味可口.此汤具养阴润肺,生津整肠之效,有润肺养胃.美容养颜的功能,适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友. 银耳莲子羹的做法 原料:莲子50克,银耳30克,冰糖100克. 做法:先将莲子.银耳分别用清水泡发,捞起.再把莲子.银耳放入碗中,加清水适量,在快半小时后加冰糖.红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可. 营养价值 银耳:银耳是一种含

百合银耳莲子羹的做法

百合银耳莲子羹具有:补脾益肾,养心安神,养心安神,润肺止咳,容养颜,滋阴润肺等功效. 普通银耳泡发(3-4小时),金燕耳银耳不用泡,准备好备用 百合.莲子提前泡好备用 普通银耳剪去蒂头,撕碎备用 炖盅内加入百合.莲子.普通银耳或者金燕耳和清水(注:普通银耳炖2个小时,金燕耳银耳炖30分钟左右) 加入适量冰糖至冰糖融化后出锅.

银耳莲子羹的做法有哪些

1.将银耳和莲子放入大碗,倒入冷水浸泡1小时 2.银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入清水,大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟 3.煮好后,将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶,注意水位要距离瓶口下沿2厘米 4.加入洗净的枸杞和红枣,再加入适量冰糖 5.将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚 6.早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以喝啦

如何做银耳莲子羹

谷雨时节,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾气也处于旺盛时期,正是身体补益的大好时机,但不能像冬天一样进补,应当食用一些益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化,为安然度过盛夏打下基础.饮食应注意考虑低盐.低脂.低糖.低胆固醇和低刺激等5个方面.谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物,多吃一些含B族维生素较多的食物.谷雨之美食--银耳莲子羹 主料 做法:1.泡发银耳.枸杞 2.莲子去芯,泡入水中 3.将发好的银耳去根,撕成小片 4.将水煮沸,放入莲子.银耳.冰糖.枸杞 5.大火烧开,倒入淀粉,大

红枣银耳莲子羹怎么做

红枣银耳莲子羹的做法如下: 材料:红枣15颗.莲子20颗.银耳1块.老冰糖15g. 做法: 1.大枣,莲子洗净,银耳用温水泡开,洗净: 2.锅中入清水2000毫升: 3.将银耳和莲子入锅,大火煮沸: 4.改为中火炖,15分钟后放入红枣和冰糖,改为小火炖: 5.小火炖15分钟后可见清汤变得黏稠即可.

豌豆黄怎么做果冻做法

1.首先把豌豆拣一下,以免小石子. 2.然后洗净,用冷水浸泡一晚. 3.将泡好的豌豆加水放锅里煮,水加至刚淹过豆子一厘米为宜.(煮开后会有浮沫,需要撇出来) 4.豌豆煮至开花后,捞出到搅拌机里加入白糖,搅拌成糊状,倒入容器中.豌豆黄的做法 5.放入煮好的红枣(葡萄干也不错,或者柿饼),用筷子搅拌均匀.豌豆黄的做法 6.好啦,待自然冷却到不烫手时,放入冰箱冷藏三-四个小时. 7.哇!像果冻布丁一样的豌豆黄呈现在你的眼前! 8.你还忍得住吗?快切成你喜欢的形状,再来个漂亮的摆盘,然后与亲友共享甜甜糯