炝拌土豆丝的做法

炝拌土豆丝儿做法: 1.将土豆去皮.胡萝卜洗净,切成细丝,姜蒜切成沫. 2.胡萝卜丝,土豆丝用开水焯一下,捞出放凉,控净水. 3.将土豆丝,胡萝卜丝放入盆中,加入切好的姜蒜沫.味精2勺.精盐5勺.花椒油3勺.香油3勺,辣椒油10勺,糖5．6勺,醋8勺,拌匀即可. 炝拌土豆丝是一道简单的家常菜,制作原料主要有土豆丝.胡萝卜.青红辣椒等,注意土豆丝放入凉水中要多换几次水,把淀粉都洗掉,这样炒出的土豆丝才脆,清爽不粘.

炝拌土豆丝儿的做法: 1.将洗净的土豆切丝,放入水中洗净淀粉,青红椒切丝,香菜切段备用. 2.起锅烧水,放入土豆丝,焯烫半分钟,捞出,入凉水浸泡. 3.将土豆丝捞出放入碗中,放上蒜末,起锅烧油,放入花椒爆香,将热油倒在蒜末上,加入青红椒丝,香菜,醋,盐,糖,香油,辣椒油,搅拌均匀即可. 炝拌土豆丝里面的土豆的营养成分十分全面,不仅含有丰富的淀粉,还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸.所含的钙.磷.铁等微量元素对人体的健康和幼儿骨骼的发育有明显的作用.土豆产量高.营养丰富,是粮.菜.饲.工业

东北炝拌干豆腐丝的做法 干豆腐卷起来,用刀切成细丝. 锅里水烧开,放入切好的干豆腐丝,煮1分钟. 将胡萝卜和洋葱切成丝,香菜切成段,蒜切成末. 把胡萝卜.洋葱.香菜和蒜放入豆腐丝中,加入盐.糖.生抽.醋和香油,搅拌均匀. 起锅热油,放入干辣椒,翻炒几下后淋在豆腐丝上. 最后撒上黑芝麻,这道东北炝拌干豆腐丝就做好了.

炝拌土豆丝土豆焯水多久:土豆丝焯水2分钟左右就可以了. 炝拌土豆丝是我在夏天常会做的一道菜,比炒菜更加受到家人的喜欢,清脆爽口的土豆丝更加适合在热天吃. 马铃薯,又称地蛋.土豆,茄科茄属一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,原产于南美洲安第斯山区,主要生产国有中国.美国.中国是世界马铃薯总产最多的国家,具有较高的经济价值与营养价值.

准备土豆一个.辣椒6个.花椒12粒.麻椒5粒.油适量.盐适量.醋适量.鸡精适量.香油适量:选一个稍微大点的土豆,去皮洗干净:切丝放入冷水去泡去淀粉:水开后把泡好的土豆丝放入开水中汆烫熟即可捞出放入冷水里备用:把花椒和麻椒放如油中一起加热:待花椒和麻椒刚出味儿,把辣椒段放入熄火:把辣椒油倒入控干水的土豆丝上,放入醋.香油.鸡精.盐拌匀即可.

1.首先就是要将土豆金针菇洗干净,并且去皮切成细丝. 2.接着把切好的土豆丝放在凉水中浸泡,之后呢,几分钟后捞出控干水. 3.然后要在锅里烧开水,放入控干的土豆丝金针菇,滴上几滴醋. 4.再次烧开之后,捞出他们,控干,放凉. 5.往土豆丝里放入一血的香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的小伙伴可以放点辣椒丝,拌匀即可.

1.将土豆去皮,切成丝,然后充分冲洗干净,再用清水浸没. 2.把生姜大蒜切成细末,香葱切成葱花,香菜切成小段. 3.锅内浇开水,水开后,放入土豆丝氽断生(水再次开后,大约13秒左右关火). 4.马上将土豆丝移至凉开水过凉,里面滴几滴米醋. 5.炒锅内放花生油,油热后将生姜大蒜末炸香后关火. 6.把葱花放在碗里里面调适量盐,将炸姜蒜的热油淋在里面. 7.取1汤匙葱蒜油.花椒油.辣椒油.米醋.鸡粉.香菜.适量盐,放在沥干水的土豆丝里. 8.将各种调料充分与土豆丝拌匀,装盘或碗,再淋一点葱蒜油,加点香

1.将准备的土豆去皮,切成丝,放入清水中浸泡10分钟.起锅烧水,水开后倒入食用盐和白醋. 2.倒入浸泡好的土豆丝,焯水一分钟后捞出,放在冷水里过一下水,放入蒜末和尖椒丝.起锅烧油,放入花椒粒. 3.炒至爆香后,捞出花椒粒,将剩下的热油倒入土豆丝里,加入盐.白糖.醋.酱油和香菜,将其搅拌均匀即可.

1.大蒜剁成末,加入凉白开兑成蒜汁备用. 2.脆笋切小条,小红椒随自家口味添加. 3.锅中水开后,下入脆笋焯烫1分钟. 4.捞出后,过凉沥干水备用. 5.大碗中加入蒜汁,小红椒,盐,糖,再倒入鲜酱油. 6.加入适量葱油或芝麻油提香. 7.根据自家口味放入辣椒油,花椒油拌匀. 8.淋在脆笋上,拌匀即可享用.