青椒怎么炒才好吃

用料:土豆50克、葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、盐2克、白醋5克。

1、葱花蒜片备用,青红椒切丝,土豆去皮擦丝。

2、土豆丝焯水10秒。

3、锅中放油加葱蒜,加青红椒,翻炒均匀,加土豆丝,大火翻炒1分钟。

4、加盐,醋,翻炒均匀。

时间: 2024-11-13 09:44:44

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蒜黄跟什么菜一起炒才好吃

蒜黄跟鸡蛋一起炒才好吃. 蒜黄炒蛋的制作方法: 一.主料:蒜黄.鸡蛋.食盐.油.料酒. 二.做法:1. 将蒜黄洗净切成4厘米的长段: 2. 鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒,加少许料酒就是让炒蛋嫩滑: 3. 将料酒和蛋液一起混合: 4. 锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液: 5. 蛋液炒到七成熟时盛出: 6. 倒入蒜黄快炒: 7. 蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可.

西兰花怎么炒才好吃

很多朋友都喜欢吃西兰花,但是经常做的不尽人意.西兰花怎么做才好吃呢,赶紧来看看吧. 1.西兰花焯水时间不宜过长,焯水时间一般在3分钟左右,7成熟的时候最佳. 2.提早备好爆炒所需要的食材,油锅爆香以后倒入西兰花, 3.倒入西兰花以后快速翻炒,不加水,焯水后的西兰花很容易熟, 4.西兰花宜清淡,调料越少越好吃,放盐即可. 掌握以上4个小窍门,让西兰花香脆起来.

鸡蛋怎么炒才好吃

材料:西红柿2个.鸡蛋3个.盐2克.小葱少许. 1.准备好食材,番茄要选熟透的番茄,这样炒出来的才好吃.鸡蛋打散,放入1克盐提味,少许白醋去腥. 2.锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型. 3.鸡蛋取出,西红柿取1/4切丁,剩下的切块. 4.先将锅中剩余的油加热,放入西红柿丁翻炒,炒的时候用刀背按一下,熬至出蓉.再放入剩下的西红柿块,简单翻炒一下,倒入少许清水. 5.炖煮西红柿的时候,放入1-2克盐,2克糖. 6.炖煮一会儿后,放入鸡蛋翻炒,稍微炖煮一会儿后就可以出锅了.出锅前撒上一

牛肚怎么炒才好吃又简单

1.准备好食材:牛肚.青椒.大蒜.泡椒.花椒.红尖椒,洗干净备用. 2.牛肚切成长条丝备用. 3.将青椒先切成2半,再改刀切长条丝备用. 4.将红尖椒斜切.泡椒剁碎一点.大蒜切片,备用. 5.烧热锅,放油,放入花椒炒香,然后把花椒捞出来倒掉,免得影响口感. 6.放入大蒜辣椒炒香. 7.放入青椒一起炒. 8.放入切好的牛肚,继续翻炒.牛肚买的半成品,买回来清洗干净就可以炒了,这样会比较省时间. 9.将牛肚翻炒几下,加入2汤匙料酒继续炒. 10.加入适量的盐,十三香,蚝油调味. 11.把牛肚翻炒均匀

豆芽炒饼丝怎么炒才好吃

1.准备饼丝一盘,绿豆芽.青椒.红辣椒.香葱清洗干净. 2.锅中倒油,油烧热,炸香花椒后捞出,下入豆芽菜.青椒煸炒. 3.下入红辣椒丝,放盐.生抽.味精煸炒. 4.下入饼丝,翻炒2分钟后起锅装盘,撒上香葱碎即可食用.

快餐面怎么炒才好吃

鸡蛋3个.黄花菜少许.木耳少许.黄豆.葱花少许.蒜蓉少许.酱油量大.盐适量.味精适量.青椒1个.水淀粉适量. 木耳黄花泡好,冲洗干净.葱切段.蒜切蓉,辣椒斜刀切马蹄状.黄花菜木耳黄豆备用. 起锅煎蛋,煎好后盛出备用.炒锅再上火,放油烧热,放花椒炸出香味. 放葱花.蒜蓉爆出香味,放青椒煸炒.放入黄花.木耳.黄豆.酱油,翻炒均匀. 就放入煎好的鸡蛋,加入开水,漫过蔬菜,调入盐和鸡精.稍加炖煮,淋上水淀粉. 将面捞起来,浇上鸡蛋卤即可.

腊猪耳朵怎么炒才好吃

1.准备食材:腊猪耳朵.青椒.辣椒.蒜米.食用油.生抽. 2.腊猪耳朵洗净后放锅里隔水蒸软. 3.蒸好的猪耳朵切薄片. 4.热锅冷油,放入小米椒和蒜米煸出香味. 5.加猪耳朵翻炒到微微焦黄. 6.加入青椒翻炒断生. 7.加入生抽调味. 8.猪耳朵和青椒翻炒均匀关火出锅即可.

萝卜怎么炒才好吃

用料:猪肉300克,胡萝卜50克,干木耳8克,青椒1个,蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,盐1小勺. 1.木耳用温水泡发,泡发好后冲洗干净,撕成小块待用. 2.猪肉切成丝,放入盘中,用少许淀粉和酱油腌制一会儿. 3.胡萝卜和青椒切片,蒜拍碎,剥去外皮后切末. 4.锅里烧热油,放入肉丝快速炒散. 5.划炒至肉丝变色后,淋入料酒和酱油,翻炒均匀. 6.加入胡萝卜和木耳一起拌炒,炒至断生. 7.再加入青椒,炒至断生,加入蒜末,翻炒均匀,再加入适量盐翻炒一会儿即可出锅.

蘑菇怎么炒才好吃

食材:蘑菇,生姜,大葱,生姜,青辣椒,生抽,食盐,鸡精,食用油,白糖,蚝油,蒜蓉酱. 1.新鲜蘑菇用手将其撕扯成小块状,并装入碗中,然后再往蘑菇中加入适量的清水,用清水将蘑菇淘洗干净. 2.蘑菇清洗干净以后,我们还需准备适量的大葱,将其切成葱丝备用,适量生姜将其切丝备用,再准备适量的青椒将其切丝,装入碗中备用. 2.起锅烧水,往锅中加入小半锅的清水,等水烧至沸腾以后,需要把准备好的蘑菇加入到开水当中,对其进行焯水处理.在对蘑菇进行焯水的时候,时间控制在一分钟左右,焯水时间不要太长久,等蘑菇被焯好