鸡蛋和面粉怎么做好吃

材料:

鸡蛋2个、面粉100克、香葱3根、食盐1/4茶匙、清水适量、植物油适量。

做法:

1、香葱清洗后切成葱花,鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀成蛋液。

2、蛋液加入适量清水,边加入边拌匀,再加入盐、植物油拌匀。

3、蛋液中倒入面粉,搅拌均匀成可流淌的面糊状。

4、加入葱花,搅拌均匀,直至面粉无结块。

5、平底锅加植物油,放入适量拌好的面糊。

6、迅速转动平底锅,将面糊均匀摊在锅底成圆饼状。

7、将平底锅移到火上,用小火加热至面糊呈凝固状。

8、将两面都煎至变焦黄,即可出锅切块。

时间: 2024-07-31 12:16:06

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鸡蛋跟胡萝卜怎么做好吃

鸡蛋和胡萝卜可以做好吃的胡萝卜炒鸡蛋,具体方法如下: 原料:胡萝卜100克.鸡蛋100克.姜5克.大葱10克.盐2克.白砂糖5克.胡椒粉1克. 做法:. 1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用: 2.将姜.葱洗净,姜切成末,葱切成段备用: 3.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分: 4.炒锅下油,爆香姜.葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟,撒上调料,上碟.

南瓜和面粉怎么做好吃的做法

南瓜和面粉可以做南瓜面粉饼,可作为主食,亦可作为甜点食用. 南瓜面粉饼的做法: 食材:嫩南瓜 1个.面粉200克.酵母2克.白糖少许.精盐少许.熟豆油适量.五香粉少许 做法: 1. 将嫩南瓜去蒂,清洗干净,剖开去瓤,放入蒸锅中蒸熟,取出并捣碎,放入面粉中. 2. 加入酵母,白糖,精盐,少许温水搅拌均匀,和成面团,醒发1小时. 3. 将醒发好的面团,放在案板上,分成若干份,取一份,擀成圆片. 4. 将熟豆油均匀的抹在圆片上,撒上精盐,五香粉. 5. 将圆片卷起,压扁. 6. 再擀成圆片,放入平底锅

鸡蛋嘎达汤怎么做好吃

准备材料:西红柿2个.鸡蛋2个.面粉50克.色拉油适量.食盐5克.香油适量.白糖少许.胡椒粉适量.水2碗. 步骤: 1.面粉中放入一点点盐搅拌均匀: 2.鸡蛋打散后,取约三分之一个量的蛋液,用于做面疙瘩: 3.蛋液一点一点的淋入面粉中,同时另一个手用尖头筷子快速的搅拌,直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒: 4.番茄洗净去蒂,切成块: 5.锅中放油烧热后,倒入番茄块加一点点白糖用大火爆炒,炒到番茄起糊出沙: 6.倒入两碗清水: 7.大火煮开,转中火煮三分钟左右,加适量盐调味: 8.把面疙瘩用筷子一点

面粉怎么做好吃既简单又好吃

1.用面粉做饼,把一斤的面粉放入盆中,加入三克的酵母和五克的白糖,在面粉中加入白糖,能有效的促进酵母快速发酵,有效的缩短了时间.在面粉中再加入四个土鸡蛋,先用筷子搅散,然后再加入牛奶,牛奶要分次加入,和成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜或盖子,放在温暖出发酵40分钟左右. 2.手指披萨,将发酵好的面团擀成长条状,铺上披萨酱和切成小片的火腿肠,再撒上一层芝士碎,再铺上一个面团,将每两个条状面团和中间的食材拧在一起,最后放入烤箱中烘烤,烘烤完成后还可以拿在手上蘸酱吃. 3.做成花生糕,将花生用搅拌机磨

土豆泥和面粉怎么做好吃

1.准备食材:新鲜的土豆,还有面粉,盐. 2.把土豆清洗干净,放入锅里煮熟,煮熟后去皮备用. 3.用容器把熟土豆压碎成泥,一定要细,再加入面粉拌入,适量放一点盐,喜欢吃葱的可以防一点会更香哦. 4.直接和成面团不用加水,稍醒一下使土豆和面粉柔和在一起. 5.把面团搓粗长条状,切成一个一个的备用. 6.用擀面棍把面团擀开,成饼状. 7.把电饼铛放油加热,再把饼放入煎,煎到双面成微黄即可,香喷喷的土豆饼就做出来了.

鸡蛋和面粉怎么做点心

材料:4个鸡蛋.200克糖.100克面粉.125克玉米面.1小袋发酵粉.200克冰糖.125克黄油. 制作方法: 1.将鸡蛋和糖混合.搅拌直到出现白色泡沫: 2.把部分黄油放入加热的平底锅里融化: 3.混合部分面粉.玉米粉.发酵粉.已融化的黄油,冷却: 4.把剩下的黄油和面粉大约25cm放入烤盘里,再将冷却好的面的放在上面: 5.中火烤40分钟左右: 6.点心烤好后,从烤盘中取出,冷却后,就可食用了.

荠菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃

1.准备食材:面粉.荠菜.鸡蛋.清水.葱.饺子调味粉.生抽.老抽.橄榄油.香油.食用油(炒鸡蛋).盐. 2.将盐.面粉与清水混合到一起,揉成稍硬一点的面团,放盆中醒10分钟. 3.饺子馅的原料:鸡蛋.荠菜(已经焯过水的).葱. 4.将鸡蛋炒熟,切成鸡蛋碎备用. 5.将葱和荠菜剁碎备用. 6.荠菜中加入橄榄油.盐搅拌均匀. 7.加入生抽.老抽.饺子调味粉.葱碎搅拌均匀. 8.将鸡蛋碎倒入荠菜中. 9.再加入香油,将饺子馅搅拌均匀. 10.面团移到面板上,揉匀,搓长,分割成等大的小面剂,再擀成四周薄

南瓜加鸡蛋加面粉能做什么

南瓜鸡蛋饼. 做法步骤: 1.南瓜去皮并擦成细丝: 2.将香葱切成段: 3.南瓜丝中加入香葱.面粉.适量盐.一只鸡蛋: 4.搅拌均匀: 5.将锅烧热离火: 6.向锅中加入适量油: 7.将南瓜糊摊于锅中: 8.用平铲压平成饼状,小火慢煎: 9.底部煎熟翻面: 10.再煎至两面金黄微焦即可.

光有鸡蛋和面粉可以做什么

鸡蛋饼的做法: 1.准备面粉.鸡蛋.花椒粉.盐.葱花,全部倒入碗中搅拌均匀. 2.锅中倒入食用油,刷匀,倒入面糊. 3.煎至两面金黄,即可出锅,切成三角形,装盘即可.