猴头菇煲汤的做法

猴头菇煲汤所需要的食材:鹌鹑1只,猴头菇80克,蜜枣5个,油盐.扁豆.红豆.木棉花.土茯苓.云岭.姜片.猪展肉各适量. 猴头菇煲汤的做法:首先将猴头菇用清水浸泡2个小时左右备用,将红豆.扁豆.云苓.土茯苓用清水浸泡备用:准备适量的木棉花干,用清水浸泡一下备用:再将鹧鸪和猪展肉在水中处理干净:在冷水中加入适量的汤汁.姜片.蜜枣,大火烧开水,水开后加入肉类,转为慢火,盖上锅盖慢火煲90分钟左右,最后关火前加入适量的食盐调味即可. 猴头菇煲汤的做法比较简单,猴头菇煲汤一般通常情况下首先将猴头菇清洗处理

猴头菇煲汤放的配料有土鸡.山药.猴头菇.红枣.党参.姜片.枸杞.盐.料酒. 猴头菇是一种非常名贵的菌类,营养价值极高,是我国宴席上的名菜,猴头菇的肉质肥厚鲜嫩,气味芳香,常常用来煲汤.

猴头菇煲汤苦了是没有办法处理的,因为猴头菇有苦味是正常的,可以放心食用.一般猴头菇的根部会有一点苦味,所以猴头菇煲汤或者做菜吃起来可能会带有一些苦味,这都是正常现象. 想要消除猴头菇的苦味,即煲汤前必须要处理,例如用清水泡发,换2-3次水用开水烫一下,再用冷水泡凉等. 另外碱水在生活中经常用来清除异味,对猴头菇的苦味也有很好的清除作用,若是购买的猴头菇质量不是很高,子实体带有些许红色,这类猴头菇的菇体中也带有苦味成分,在用清水泡发开之后可用适量的苏打水浸泡一次,再清洗干净,能清除掉苦味,若是没有

主料:猪肉皮200克调料:大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克. 猪皮煲汤的做法步骤: 1.先将猪皮上的毛去净,洗好切小块, 2.在锅里加适量清水煮猪皮块,煮沸一段时间撇去浮沫, 3.加葱.姜.盐.味精,继续煮30分钟至猪皮烂即可.

榴莲芯煲汤的做法: 榴莲汤材料:生榴莲一个,大约4-5斤左右,排骨1到2斤. 做法: 把榴莲里的果肉取出,不要里面的籽,把果肉切成块状或者条状:把排骨砍成小块,一起放到锅里,放一点盐.酒,拌一下,就可以开火煲汤了:大概需要大火煮十五分钟左右,可以开小火慢慢炖了:半个小时左右汤即可.

金线莲:别名叫金线兰.金丝线.金耳环.鸟人参.金钱草.金线石松.金石蚕. 它有清热凉血,,风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎的功效,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力.主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤.支气管炎.膀胱炎.糖尿病.血尿.急慢性肝炎.风湿性关节炎肿瘤等疑难病症,也兼除青春痘. 主料:金线莲5g,肝群100g,清水700ml,盐4克. 金线莲煲汤的做法步骤: 1. 材料清洗干净: 2. 加水: 3. 放入

猴头菇煲汤发苦的主要原因是泡发的方法不对. 干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发: 1.先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可: 2.先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可: 3.先将猴头菇洗净,再放入沸水锅中,加入适量食用碱,用小火慢慢焖煮,直至将猴头菇发透,这之后用清水先漂洗后冲洗,直至去净碱味: 4.先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火焖煮2到3小时,然后加入高汤或油脂继续煮至猴头菇发透,也可以将猴头菇加汤入

毒蛇煲汤做法如下: 主料 : 去头乌梢蛇1条,老母鸡1只,火腿丝25克,枸杞3克. 配 料: 盐少许,湿菇丝25克,柠檬叶丝9克,菊花9克,生姜15克. 做法步骤: 1.蛇宰洗干净,去皮,用沸水氽后,沥干,斩成约6厘米长的小段,放入砂锅. 2.加入适量清水,约煲40分钟后,捞出沥干,剔成丝,汤留用. 3.母鸡宰洗干净,除去尾臊.脚爪和内脏,用沸水飞去血秽,放入砂锅,加入适量清水. 4.鸡肉煲至半烂后,同样捞起,剔成丝,并与蛇丝.蛇汤.鸡汁一同装入砂锅,加入枸杞.生姜丝.湿菇丝.火腿丝并分撒两边,

做法:先将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时. 熟地是我们日常用得比较多的煲汤滋补药材,非常适合冬天进补的时候用来煲汤,并且它的煲汤方式也是有很多种搭配的. 熟地的功效与作用是可以补血滋阴,益精填髓.主治肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕耳鸣,须发早白.一般的情况下这种熟地是相对比较甘甜的,或者说是相对比较温寒的,是补阴益精的好食材.