肉末炒芦笋做法图解

1.准备好食材. 2.锅加热倒入食用油,把香葱和辣椒碎花椒锅内爆香,再加入火腿片翻炒一小会儿. 3.加入芦笋翻炒,然后混入调料(盐味极鲜一点点糖). 4.翻炒三两分钟就行,装盘开吃!

1.材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克. 2.调味料:素上汤1杯,盐.糖各半茶匙,姜汁.油各1茶匙,胡椒粉.麻油各少许. 3.做法:鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟).鲜芦笋削去根端老梗,放入油.盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味.

1.材料用量:乌冬面200g,鸡毛菜一小把,韭芽一小把,香菇四朵胡萝卜一小截,耗油一大勺,老抽一小勺,糖三小勺. 2.做法:乌冬过水后冷水冲凉:热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿就OK了.

1.豆腐切块,煎至两面金黄. 2.肉,蒜,切茉. 3.放入生粉,酱油,花椒粉,盐,鸡精,料酒,腌制肉茉. 4.腌制5分钟 5.加油,炒至肉末变色. 6.加水没过肉末. 7.放入豆腐搅拌均匀.再加入蚝油,老抽.大火煮开,小火慢煮5分钟. 8.加入辣椒,淀粉勾兑水勾芡,大火收汁.试一下味道,不够再适当调味. 9.起锅装盘.

1.青红椒切小块.鸭蛋打散.葱切葱花直接撒入鸭蛋液中. 2.中小火加热油,一定不要火大或油热再放蛋液,不要让鸭蛋结皮,中火炒蛋能让蛋变的比较嫩. 3.鸭蛋炒散后加入青红椒,翻炒均匀加适量食盐.吃货!开饭!

1.鸡肉切块备用. 2.提前将木耳侵泡半个小时,然后将木耳切成长条备用. 3.姜切成长丝条备用. 4.中火加入6勺火麻油. 5.然后倒入姜丝热一下. 6.调制大火,将鸡肉倒入锅内,翻炒待鸡肉8成熟. 7.再倒入木耳翻炒,调至中火,盖锅焖5分钟左右. 8.即可出锅. 经验步骤: 1 鸡肉切块备用. 2 提前将木耳侵泡半个小时,然后将木耳切成长条备用. 3 姜切成长丝条备用. 4 中火加入6勺火麻油. 5 然后倒入姜丝热一下. 6 调制大火,将鸡肉倒入锅内,翻炒待鸡肉8成熟. 7 再倒入木耳翻炒,调

1.主料:培根适量,芥兰适量,盐适量,蚝油适量. 2.将培根放入平底锅中,中火煎熟,芥兰洗净备用. 3.培根两面煎熟后盛出,切成小段. 4.用刚才煎培根时出的油炒芥兰,放入适量的盐和蚝油. 5.放入培根,翻炒均匀后盛出即可.

1.鸭蛋打散,放适量盐调匀. 2.油锅烧热. 3.倒入野葱. 4.稍稍翻炒,放入盐,继续翻炒. 5.野菜变软后,把蛋液倒进去. 6.先别翻动,等到底下的蛋液凝固了,再翻面. 7.蛋液都凝固后,淋入适量水. 8.翻炒鸭蛋至稍收汁,散上槐花即可.

1.雪菜,胡萝卜,小葱,切好,备用,米饭隔夜饭. 2.起油锅,放入雪菜和胡萝卜丁,翻炒均匀. 3.米饭放入锅里翻炒一会. 4.炒均匀,调味,加一点点盐就可以. 5.关火,撒葱花,就OK啦. 小贴士:雪菜是咸的,所以盐只要放一点点就可以,其它什么都不用放喽.