椰子里的椰肉可以吃,椰肉有强壮补虚作用,常食用有助于肌肤润泽.益人气力. 椰子(学名:CocosnuciferaL.)棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根.叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即"果肉"或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季.
粉红色椰肉能吃,因为水果打开会氧化,跟苹果削了皮发红一个道理,没有坏味是还可以吃的. 椰肉即椰子的胚乳,又称椰子瓤,取用椰子浆后,砸开内果皮即得.椰肉中含有蛋白质.碳水化合物,可制成椰干.椰奶粉.椰蛋白.椰子汁.椰蓉及无色椰子油等.
刚喝完椰汁可以吃核桃,它们混在一起不会发生任何反应.椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液,汁清如水,并且相当清甜和清凉解渴.椰汁内含蛋白质.脂肪.维生素C及钙.磷.铁.钾.镁.钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料,另外椰子汁也是极好的清凉解渴之品,椰汁和椰肉都含有丰富的营养物质.在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑和生津止渴的功效.核桃又称胡桃和羌桃,为胡桃科植物,与扁桃.腰果.榛子并称为世界著名的"四大干果".核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,含碳水化合物10克,并含有人体必需
果冻是不宜多吃的,目前市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的.果冻多采用海藻酸钠.琼脂.明胶.卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精.人工着色剂.甜味剂.酸味剂等配制而成.其中的海藻酸钠.琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪.蛋白质的吸收,尤其是会使铁.锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用.
纤美闪脂冻果冻是一款低热量.零脂肪的零食,它可以直接打开包装吃,也可以拌在沙拉里吃,还可以搭配其他的零食一起食用.果冻是一种西方甜食,其整体呈半固体状,一般由食用明胶加水.糖.果汁制成,也被称作啫喱,它的主要特点是外观晶莹.色泽鲜艳.口感软滑,而且果冻完全是靠明胶的凝胶作用凝固而成的,使用不同的模具可以生产出风格.形态各异的成品.
奶椰可以通过椰子壳上三个柔软的部位入手,找其中两个用尖锐的物体用力插进去就可以把椰子汁导出来了.也可以使用小电钻打一个眼,这种方法的好处就是简单暴力,使用电钻的时候要小心,不要伤到自己的手. 吃椰子肉之前要把里边的椰子汁先喝掉,然后用刀把椰子壳砍成两半,就可以看见白白的椰子肉了,之后把椰子肉一块一块的挖出来就可以了.椰子肉的吃法可以说是千万种,其中做法比较简单的就是炒菜炖汤之类的,当然也是可以做成椰子糕.椰子鸡.椰子八宝饭等等.
海鲜和椰汁混合的物质刺激肠胃,会引起人体不适,出现呕吐.头晕.恶心和腹痛腹泻等症状.所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果.海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时.许多人喜欢边吃海鲜边喝椰汁,建议不要这么做,海鲜与椰子不宜同食.
将放凉的牛奶和椰汁混淆物混淆,过筛,倒入椰皇中,裹上保鲜膜或锡纸,隔水中火蒸40-60分钟,蒸好后即可食用. 椰皇又名椰王,果形较为小巧,果壳坚硬厚实,呈淡咖啡色.椰皇内存有椰汁,清澈透白,甘甜爽口,味道比较清淡,是夏日里清凉解渴之佳品.