鸭屎香的由来

“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。鸭屎香”乃是土名,名虽不雅,而作为凤凰单枞的名种,可谓“大俗即大雅”。

“鸭屎香”其实学名叫大乌叶单枞,原来从乌岽山引进的,种在“鸭屎土”也就是黄土壤的茶园里,长着墨绿色的茶叶,叶子长得像鸭屎脚木的叶子一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好、韵味浓,纷纷问是什么名丛、什么香型。

茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。大乌叶单枞的“鸭屎香”的别名便由此而来。后来因为大家觉得鸭屎香这个名字不雅,又经过确定该茶的香型接近于金银花香,于是改名为银花香。

时间: 2024-08-21 04:14:06

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为什么叫鸭屎香

鸭屎香的由来是有一位茶农当初从乌岽引进,种在"鸭屎土"(黄壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都大为叫好,称赞此茶好,纷纷问是何名丛,什么香型.茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香.后来依然有人获得了茶树,并开始扩种,"鸭屎香"的别名便由此而来.鸭屎香凤凰单丛,又叫乌叶单丛,属半发酵的乌龙茶类,是珍贵名丛之一,干茶条索紧卷,呈乌褐色,有光泽,滋味醇厚,花香馥郁持久,回甘强,而且比"七泡有余香"的铁观音更耐泡,可冲10泡以上.

茶叶为什么叫鸭屎香

鸭屎香这个名字的由来,有两个说法:一是因为茶叶长在当地的黄土壤上,俗称鸭屎土:二是因为茶农怕别人偷自己的茶树,故意丑化茶名.因茶名不雅,后被更名为"银花香,原因是其香型类似于金银花的香气.现如今,多数茶商还是愿意使用"鸭屎香的原名.

鸭屎香茶是绿茶吗

鸭屎香茶不是绿茶,而是乌龙茶,条索紧卷,乌褐色,有光泽,冲泡有自然的杏仁香味,香气浓郁持久,汤色橙黄明亮,山韵蜜韵独特.悠长,回甘力强.耐泡. 鸭屎香单丛,品种株系为乌叶单丛,因该株生叶颜色墨绿,茶农称它为乌叶,又因成品茶条索色泽乌褐.油润,故而称为乌叶单丛茶.所以鸭屎香属于乌龙茶.

鸭屎香属于哪类茶

鸭屎香属于乌龙茶.鸭屎香名字的原来也是有故事的,据传有一位茶农从乌岽引进大乌叶单丛茶,种在"鸭屎土"的茶园里.当地的人喝过这种茶之后,都称赞此茶香气好,韵味浓,纷纷问是什么名丛.什么香型.茶农怕被人偷了去,便谎称是鸭屎香.虽如此,还是有人想办法获得茶穗进行插枝.嫁接.从此鸭屎香的名字便流传开来了,茶苗也在凤凰地区扩种开来.在2014年5月,凤凰单丛鸭屎香已经更名为银花香,但是大家对于鸭屎香还是比较熟悉的.鸭屎香茶品质也正为条索紧卷,乌褐色,有光泽.

鸭屎香茶多少钱一斤

1.180元一斤. 2.鸭屎香茶基本上是以蜜兰香.黄枝香为主流的,所以人们认识的也基本是这两款. 3.蜜兰香和黄枝香晒韵香型的茶叶,其最大的特点是凸显在口感上的韵味.然而鸭屎香的市场定位大大的偏离了蜜兰香,它是属于花香型茶叶,特点凸显在香气上.

鸭屎香单枞茶的特点

鸭屎香单枞茶的特点是:"条索紧卷,乌褐色,有光泽,冲泡有自然的杏仁香味,香气浓郁持久,汤色橙黄明亮,山韵味蜜韵独特.悠长,回甘力强.耐泡". 单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺.单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香.蜜香.果香.茶香于一体的浓香型茶叶.

鸭屎香是什么茶

1.鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,因叶色较深绿(茶农称深绿为"乌"),而且叶幅大,因此而得名.鸭屎香味道甘醇,软滑,厚重带活性,香气淡雅,耐冲泡是其最大特色.色泽翠绿鲜活,片之间节间长,芽叶肥厚﹑富弹性. 2.大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成:有性繁殖植株,小乔木型,中叶类,中芽种.大乌叶单丛茶生产因季节不同而有春茶.夏茶.秋茶.冬茶,冬茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮,于是取名:雪片,雪片茶是单丛茶中产量最少的一种

蜜兰香和鸭屎香区别

蜜兰香和鸭屎香区别有很多,两者的香气不相同,价格不一样,原产地不一样,种植面积不相同,销量不一样.蜜兰香属于十大花蜜香型之一,成品茶带有明显的甘薯"蜜味",鸭屎香又称大乌叶,拥有自然的浓郁花香. 蜜兰香又称大乌叶,含有加高的维生素.茶多酚.生物碱.氨基酸等多种营养,同时蜜兰香还具有药效成分.蜜兰香原产地是广东省潮安县凤凰镇白水湖村,其香气馥郁持久,耐冲泡,可以浸泡好几次. 鸭屎香具有防癌抗癌作用,能提神醒脑.消滞去腻.去除口臭.增进食欲.促进胃液的分泌和食物的消化,同时有减肥的效果.长

鸭屎香茶叶是什么茶

鸭屎香茶叶属于乌龙茶. 鸭屎香单丛,品种株系为乌叶单丛,因该株生叶颜色墨绿,茶农称它为乌叶,又因成品茶条索色泽乌褐.油润,故而称为乌叶单丛茶.所以鸭屎香属于乌龙茶."鸭屎香"单丛是属于杏仁香型系列.母树生长在海拔900米的凤溪管区下坪坑头村,树龄78年.品质特征:条索紧卷,乌褐色,有光泽,冲泡有自然的杏仁香味,香气浓郁持久,汤色橙黄明亮,山韵蜜韵独特.悠长,回甘力强.耐泡. 凤凰单丛茶"鸭屎香"更名为"银花香".因为鸭屎香这个名字太接地气,会让人