鱼籽怎么做好吃又简单

一.红烧鱼籽 原料:鱼籽.花生油.食盐.酱油.米醋.糖.葱.姜.蒜末 做法: 1.起油锅,葱姜蒜末炝锅,下入鱼籽. 2.放入食盐.酱油.米醋.糖,加入清水15毫升,开锅后再用中火焖5分钟即可出锅. 二.青笋炒鱼籽 原料:青笋.鱼籽.鸡蛋.盐.油 做法: 1.把鸡蛋和鱼籽搅匀,放少量盐,锅内油热后,入锅翻炒,待鱼籽呈金黄色,盛入盘中. 2.青笋切成滚刀块,锅内油热后,入锅翻炒,放少量盐,待七成熟后,放入鱼籽一起翻炒,片刻即可. 三.杏仁大百合鱼籽 原料:鱼籽.杏仁.百合.盐.味精.上汤.麻油 做法

鲤鱼籽营养丰富,蛋白质.氨基酸含量高,小孩多吃有利于大脑发育. 鸡蛋焖鱼籽: 原料:鲤鱼鱼籽.鸡蛋.青椒圈.葱花.料酒.盐.胡椒粉.油.生抽. 做法: 鲤鱼鱼籽清洗干净,沥干水:鸡蛋两个,放入青椒圈.葱花,加一汤匙料酒.少许细盐.胡椒粉打匀:油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽:鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后起锅. 干锅鱼籽 主料:鲤鱼籽.鲜红朝天椒. 辅料:姜.葱.蒜.香葱.糖.盐.黄酒.生抽.醋.高汤. 做法: 鱼籽洗净控干,用

1.鱼籽洗净,除去表面薄膜,葱切段.姜切片,干辣椒切段,准备三片腊肉,青蒜斜切成段. 2.锅内加水.料酒烧开,倒入鱼籽,开锅后捞出鱼籽备用,热锅凉油,下入花椒.辣椒炒出香味. 3.小火倒入豆瓣酱炒出红油,下入葱段.姜片炒匀.倒入开水下入鱼籽和老抽调色,加入腊肉.料酒.米醋.白胡椒粉.白糖.盐调味,煮开转小火,慢煮汤汁收浓时加入青蒜煮开即可.

双蛋鱼籽制作方法如下: 1.准备材料:鱼籽.生鸡蛋.皮蛋,花生油.盐.味精或者鸡精,胡椒: 2.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块: 3.鸡蛋打散,加入盐.味精或鸡精.胡椒粉.鱼籽拌匀: 4.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋.鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可.

武昌鱼.豆皮.金针菇.白萝卜.香菜.蒜苗.大葱.姜片.大蒜.桂皮.八角.花椒.料酒.生抽.蒸鱼豉油.豆瓣酱.盐.油. 先把鱼处理干净,用料酒.盐腌制15分钟,油锅大火烧热后把鱼放进锅,立马转中小火慢煎,以免把鱼皮煎破. 蒜苗滚刀斜切成5公分长小段,香菜洗干净备用. 豆皮.白萝卜.金针菇全部洗干净切好备用. 小火炒制火锅底料,锅中烧热油,将大葱切小段,姜片,蒜片放入锅内爆香,加入花椒,八角,桂皮及豆瓣酱一起炒制出香. 加入适量水,改大火,待锅内汤汁沸腾,放入煎好的鱼,依次放入白萝卜丝,金针菇,豆皮

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1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

草鱼鱼籽可做香辣鱼籽.鱼籽鸡蛋.煎香鱼籽. 香辣鱼籽做法: 1.鱼籽洗净后.除表皮杂质后备用. 2.葱切段.姜切片.蒜剥好后整粒备用. 3.葱切段.干辣椒剪段备用. 4.锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香. 5.将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油.料酒. 6.加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒.盐.糖后盖盖大火烧开. 7.转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓. 8.装盘.撒上少许香葱花点缀一下. 鱼籽鸡蛋的做法 : 1.把两只鸡蛋打散,放入油锅,炒碎盛出. 2.油锅放入切碎的葱姜,放入鱼籽,