芋儿烧白菜怎么做呀

大虾炒白菜的做法: 1.大虾去沙袋,从背部开刀,去掉沙线,洗净改段: 2.白菜用热油焯一下,用开水冲净余: 3.锅内加虾油爆香葱姜,加大虾炒熟.最后,加白菜炒匀即可. 提示:活鲜虾把头取下来,洗净.锅内放入花生油烧热,把虾头放入,小火火靠至虾头发焦,油变红色即可.

1.制作材料:鸡,芋儿,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,酱油,八角(少许),山奈(少许),盐,味精,白糖,食用油. 2.鸡和芋儿切块,蒜瓣一分为二,姜切片,葱切沫. 3.锅内烧油至5层热,倒入豆瓣酱,快炒干时一起放入姜片,蒜粒,八角,山奈,干辣椒和花椒,炒出香味后倒入鸡块,表面炒熟后烹入少许酱油上色. 4.然后加入盐,白糖,翻炒后加入清水,以刚好掩盖住鸡肉为益,随后倒入芋儿,大火烧开后转入小火慢慢烧至芋头沙化变软,大火收一下汁,撒入味精,葱花就可以起锅了.

需要用的原料:净鸡.芋儿.盐.味精.豆瓣汁.花椒.干辣椒节.料酒.香料.糖色各适量. 具体步骤为: 1 鸡洗净,宰成5厘米大小的块,芋儿去掉老皮待用. 2 鸡块下入七成热的油锅炸至呈金黄色后,下姜.葱.糖色.香料吃好味. 3.然后掺人鲜汤,去掉泡沫,烧至鸡肉半把时倒人豆瓣汁,下人芋儿.干辣椒节.花椒. 4.倒人料酒,渗入味道,放入高压锅压肥,装盘,撒上葱花即成.

芋饺皮还可以做饺子,具体做法: 1.原料:红芽菜芋子2500g.木薯粉1600g.瘦肉200g.玉兰片(白笋干)300g.豆干200g.姜50g.葱白100g.辅料:油50克,味精.老抽.胡椒粉各少许. 2.蒸芋:红芽菜芋子洗净凉干后,放入压力锅压15~20分钟. 3.和粉:将压好的红芽菜芋去皮,置沾板用刀面拍打成芋泥后,放入装木薯粉的盆中和好待用.(芋︰粉≈1︰1.5) 4.制馅:将瘦肉切成丁,加少许味精.老抽腌制30分钟待用:将玉兰片(白笋干).豆干.姜.葱白切成碎丁沫,锅加热下油50克,温

没有梅菜可以做扣肉.可以使用笋干.黄花菜.芋头.芽菜.豆角干等代替梅菜. 梅菜扣肉是汉族传统名菜,属于客家菜.制作材料有五花肉.梅菜.葱白.姜片等.通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片.之后加葱.姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透.上菜时,把肉反扣在盘中即可. 梅菜扣肉与盐焗鸡.酿豆腐,被称为客家三件宝.

野腊菜可以做梅干菜.野腊菜学名为雪里蕻,又叫雪里红,也叫春不老霜不老.飘儿菜.塌棵菜,科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶,是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种.分布在绿岛.兰屿.海南岛.斯里兰卡,种类为木本.叶脉为网状叶脉,花期为3月至5月.雪里红是双子叶,互生,叶缘为全缘,叶上表面深绿色,光滑,下表面浅绿色,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜.

槐花菜推荐做槐花炒鸡蛋,简单易做又好吃,具体做法如下: 1.槐花淘洗干净,捞出来控水,用双手挤压,这样就就会挤出来. 2.准备两个鸡蛋,打入碗里,打散. 3.把控好水的槐花倒入盆子里,把鸡蛋液倒入槐花里,加盐,鸡精适量,搅拌均匀. 4.准备小葱两棵,洗干净,切小段备用,蒜和姜切碎备用. 5.起油锅,加入适量油,油热倒入葱姜蒜翻炒几下,然后倒入槐花鸡蛋接着翻炒. 6.中小火翻炒三分钟,关火,就可以盛出来啦.

1.紫包菜这样做好吃:将紫包菜切丝.香菜切段.蒜切沫.葱切丝.放入盐.白糖.鸡精.香油.白醋等调料进行调味.搅拌均匀,装盘即可食用. 2.紫包菜的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸.抗坏血酸.维生素A.生育酚等维生素,铜.铁.硒.钙.锰.锌等矿物质.

一,胡萝卜和芋儿能一起炖排骨. 二,材料:芋头400克.排骨500克.胡萝卜100克.葱段4段.姜片5片.生抽1大匙.老抽1茶匙.冰糖8颗.八角2棵.料酒1大匙.盐1茶匙.鸡精1茶匙 .高汤1大碗. 三,做法: 1.将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用. 2.锅内冷油,放入冰糖,小火化开. 3.放入排骨翻炒.上色.上色后放入生抽.料酒.葱段.姜片和八角翻炒至炒出香味. 4.倒入高汤,放入芋头.胡萝卜.老抽以及半勺盐,大火烧开后,转用中火. 5.汤汁快收完时加入半勺盐,味精1茶匙,翻炒均匀即可出锅食