香菜炒肉渣怎么做详细做法

芹菜炒肉渣的做法: 1.芹菜洗净切碎: 2.辣椒剁碎,肉剁碎: 3.锅中加油烧热,把肉馅倒进去翻炒一分钟左右,然后加酱油在翻炒一下: 4.肉上色以后把芹菜加进去翻炒: 5.芹菜快熟时加辣椒翻炒一会,然后加盐,加鸡精出锅即可.

材料:红辣椒(尖椒或朝天椒).一只足够大的玻璃瓶(盖子尽量为玻璃盖): 备料:八角(大料.茴香)少许.桂皮少许.盐少许.冰糖少许.大曲(烧酒.酒酿均可). 1.洗净红辣椒,晾干(没有水迹,方可确保不变质): 2.将大曲.辣椒.备料全部放入大玻璃瓶中: 3.若未去除辣椒蒂,需要用针将辣椒扎一些小洞,有利于酒充分进入辣椒: 4.密封,隔绝空气,避免泡椒变质: 5.密封几天后,根据个人口味决定开盖时间.

做水煮肉片详细做法: 1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊,涂抹在肉片上. 2.将花椒.干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出切成细末. 3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶,调料放入. 4.随即放入肉片,再炖几分钟,肉片熟后,将肉片盛起,将辣椒.花椒末撒上. 5.用植物油烧开,淋在肉片上,即可使麻.辣.浓香四溢. 水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片.水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼.吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常

炸猪肉丸子的详细做法如下: 1. 葱洗净拍碎:姜5片拍碎浸泡在一饭碗冷水: 2. 猪肉铰碎放入大碗,加入酱油.酒.盐.胡椒粉及淀粉仔细拌匀: 3. 茄子洗净切条,隔水蒸约20分钟熟软取出,加入少许葱.姜汁水,捣成泥状,拌入肉泥中,同一方向搅拌至糊状: 4. 鸡蛋2只打在碗内调匀,茄泥肉酱挤起小丸: 5. 烧热油锅,将茄泥肉丸醮蛋液粘上生粉炸,先用中火炸,后改小火炸熟内部,起锅前,再用大火热脆外皮,捞起放于盘中即成.

千兆网线的详细做法如下: 1.千兆网线的做法有两种,一种是568A,另一种是568B,一根网线若两头都是用568A或者568B则成为直通线,若一根网线的两头一头是568A,另外一头是568B,则称为交叉线,用来连接相同的设备: 2.原理是:网线工作时只用其中的4根线,有两种工作模式: 3.若相连的两个设备的工作模式不一样,直接制作直通线即可: 4.EIA的布线标准中规定了两种双绞线的线序568A与568B: 5.水晶头金属头朝前,塑料卡子朝

安徽板面卤的详细做法: 1.目前90%安徽牛肉板面做法都需要煮料,煮大料20分钟,直到白芷透明为止,煮小料3分钟,直到花椒变软为止,煮料的目的有两个,第一:在下面炸料的过程中防止大料炸糊,第二:炸料的时候能让大料里面的香味随着料里面的水分带出来. 2.在煮料之后,开始炼油,在做安徽牛肉板面炼油也是一个重要的环节,我们把鸡油.牛肉.猪油.调和油在一起放入锅里,一直烧到200度,锅面冒烟即可,这个时候备一个油温计,咱们做这个安徽牛肉板面就需要精确,不能模模糊糊. 3.炸料是整个牛肉板面中最关键的一步

主料:肉馅200克. 辅料:茶油适量.鲜酱油适量.青椒2个.葱适量.姜适量. 炒肉渣的做法: 1.青椒切碎: 2.葱姜切碎: 3.坐锅放茶油,稍热放葱姜炝锅: 4.放肉馅快速翻炒: 5.倒入青椒粒,继续翻炒: 6.肉馅已经有盐和酱油了,再少放点鲜酱油提味即可.

米糠酱菜的详细做法如下: 1.配制米糠:把米糠.盐.辣椒面拌匀放到密封的容器中. 2.把洗净并控干水的胡萝卜,白萝卜做简单处理埋在米糠中,一日两次,上下翻动米糠. 3.泡制的时间可以根据个人的口味进行调整. 4.3至4天后即可捞出酱菜,洗净米糠,放心使用. 5.注意:在腌制过程中,会从食材中渗出好多汁液,从而导致米糠的减少,需要及时补充米糠,同时酱菜要在避光通风的地方保存.

甲鱼羹的详细做法: 1.将甲鱼宰杀洗净,入净锅,下清水,加入适量的葱.姜.料酒.盐小火煮20分钟左右至熟并肉骨分离,捞出,取肉,改成小丁. 2.净锅下二汤烧开,下黑胡椒粒.蚝油.生抽.盐.味精调味,放入甲鱼丁烧开,勾芡,调少许香醋.香油,起锅入盅,放香菜.蒜末点缀即可.