为什么香蕉和冬枣一起吃臭臭的

香蕉和冬枣一起吃感觉臭的原因,是因为香蕉自身有丁酸异戊酯等挥发出臭味的物质,但是香蕉同时也是有带有香味的物质乙酸异戊酯等。

但是香蕉挥发出香的气味,是因为乙酸异戊酯挥发出的量远大于丁酸异戊酯,但是冬枣中的酚类化合物会抑制乙酸异戊酯的挥发,这样一来丁酸异戊酯的臭味就挥发出来,所以香蕉和冬枣一起吃有些臭。

时间: 2024-11-10 13:03:10

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香蕉与冬枣什么味道

香蕉和冬枣一起吃,咀嚼几口就会出现恶心的味道.香蕉和冬枣对恶心味道的产生起着不同的作用.需要先形成一个以香蕉为主的环境,然后枣中的化学物质再在这个环境中发生化学反应,进而产生恶心的味道.这本质上就是化工当中的反应动力学问题.所以如果想吃得更恶心的话,一定记得先吃香蕉,嚼几口再跟着吃几口枣,以蕉为本,以枣为后. 先吃香蕉,等香蕉咽下去一部分再吃冬枣的话,味道差不多.但是先吃冬枣,等冬枣咽下去一部分再吃香蕉的话,味道就会淡很多.

香蕉与枣一起吃什么味道

香蕉中的磷会和冬枣中的某些元素产生奇妙的反应,会出现臭臭的味道. 香蕉(学名:MusananaLour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实.热带地区广泛栽培食用.香蕉味香.富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视.

香蕉和冬枣产生尸胺是什么意思

香蕉和冬枣产生尸胺,意思就是香蕉和枣搭配在一起,实际上是鸟氨酸和赖氨酸在脱羧酶作用下形成了丁二胺或尸胺,前者就是传说中顶风臭八里地腐胺,尸胺是尸臭的主要味道之一.

菠萝蜜怎么闻起来臭臭的

菠萝蜜闻起来臭臭的,是因为坏掉的菠萝蜜会产生一股怪臭味,味道会变酸.如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑,如果已经完全变味,就不能再吃了.如果只是有点酒精味,还是可以食用的.萝蜜有干包和湿包之分,干包菠萝蜜的果肉呈现一粒粒的模样,比较容易分离出来,果肉的味道比较爽口,较嫩,香,甘甜.一种则为湿包,果肉软滑不容易分离出来,吃起来会有麦芽糖,蜂蜜甜味,会有浓郁之感,无论是干包还是湿包闻起来都有香甜之感.

菠萝蜜臭臭的是正常吗

菠萝蜜臭臭的是不正常的,如果菠萝蜜带有怪臭味的话,味道会变酸,是不能再食用的.如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑,这时是可以稍微尝一尝的.如果已经完全变味,就不能再吃了,如果只是有点酒精味,还是可以食用的.

香蕉和枣子一起吃什么味道

最好不要尝试,有人做过试验 实验过程 我们先试了四种"混搭"吃法,看在不同情况下,会出现什么味道.以下是小马的"吃后感"-- ●熟香蕉+干红枣:没什么特别的感觉,香蕉和红枣的味道都正常. ●熟香蕉+冬枣:感觉枣很难吃,变了味儿,像是用洗洁精洗过碗后闻到的那种味道. ●生香蕉+干红枣:就是香蕉和枣混合的味道,感觉还挺好吃的. ●生香蕉+冬枣:有一种腥味儿,像是用拖把拖过地板后散发出来的腥味儿. 实验结果 试过这四种"混搭"方式后,小马表示生香蕉与冬

把仓鼠养在房间臭臭的怎么办

正确铺垫料,用吸水尿沙或者猫沙铺满,最上面在铺层除臭颗粒:给仓鼠洗澡,用小动物消毒泡泡给仓鼠洗澡,给鼠笼增加浴室:如果味道过大,应考虑是否到交配得时间,这时的仓鼠味道特别大,安排交配之后味道就会变小:用竹醋打扫鼠笼,一些除臭用品能够彻底消灭鼠笼的味道,勤于打扫:给仓鼠吃除臭粮:注意每天应清洗食盆和给水器,更换新鲜的食物和水.

香蕉加冬枣是什么味儿

冬枣加香蕉是一股腥味.怪味.香蕉中含有丰富的镁离子,食用香蕉之后口腔中镁离子的味道会有残留,食用清爽的冬枣之后,就会突出镁离子的腥味.但腥味的严重程度是不一样的,按轻重程度排序,先吃冬枣再吃香蕉最轻:冬枣和香蕉一起吃,和先吃香蕉再吃冬枣的严重程度差不多.

香蕉和什么一起吃会拉肚子

香蕉和寒凉食物吃多了可能拉肚子,香蕉和高蛋白食物吃多了可能拉肚子,香蕉和变质食物一起吃可能会拉肚子. 香蕉(学名:MusananaLour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实.热带地区广泛栽培食用.香蕉味香.富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视.植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3-6公尺(10-20尺)的假杆:叶长圆形至椭圆形,有的长达3-3.5公尺(10-11.5尺),宽65公分(26寸),10-20枚簇生茎顶.穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色:果序弯垂,结果10-