用料:鸡蛋五百克、猪皮若干、适量食用植物油。
做法如下:
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,并用蛋清浸泡猪皮十分钟;
2、用食用植物油炸猪皮,直到猪皮看起来酥酥的;
3、加水,直到能掩盖猪皮为止;
4、调小火煮,至水煮干即可。
时间: 2024-10-19 18:53:44
用料:鸡蛋五百克、猪皮若干、适量食用植物油。
做法如下:
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,并用蛋清浸泡猪皮十分钟;
2、用食用植物油炸猪皮,直到猪皮看起来酥酥的;
3、加水,直到能掩盖猪皮为止;
4、调小火煮,至水煮干即可。